案e审丨预包装食品≠有包装食品【案说】饺子皮添加防腐剂？最少罚五万用比目鱼充当鳕鱼一绪寿喜烧被罚50万网购到没有生产日期的食品，你还敢吃吗？关于网曝马屿镇中心小学学生伙食问题的处理通报
湖南永顺：粉店老板往汤里添加罂粟壳法院这样判解读|新版《进出口食品安全管理办法》（食品出口篇）此“百度”非彼“百度”，烤肉店“傍名牌”被判3倍惩罚性赔偿七万斤“毒粉条”竟被送上餐桌！忻州市忻府区这个小作坊老板判了11月共有412批次不合格食品化妆品未准入境，标签不合格居首位
国内预警
市场监管总局关于11批次食品抽检不合格情况的通告〔2021年第50号〕海关总署公告2021年第114号（关于明确进口乳品检验检疫有关要求的公告）
市场监管总局关于征求《水果制品生产许可审查细则（征求意见稿）》意见的公告海关总署公告2021年第108号（关于取消进口肉类收货人、进口化妆品境内收货人备案的公告）
国际食品
历经18年！南非梨终于准入中国泰国积极解决水果出口中国受阻问题菲律宾海关查获42柜运往中国的成熟椰子
时隔六年，加拿大阿尔伯塔省再次发现疯牛病！俄联邦消费者权益保护局暂停进口土耳其葡萄等产品中国鳗鱼被伪造成“日本鳗鱼”，卖给日本人！造假达5年！
国际预警
俄罗斯销毁违规进口的中国产柚子我国输韩的六个核桃产品三氯蔗糖超标美国CDC调查与包装沙拉有关的李斯特菌暴发事件
2021年12月输日食品违反日本食品卫生法情况（12月20日更新）2021年12月中国出口韩国食品违反情况（更新至12月19日）欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2021年第50周）
食品科技
西兰花的营养价值、健康功效和在食品方面的应用中国粮油学会2021年第二批团体标准立项公示涉及21项标准
“2021年度中国商业联合会科学技术奖”拟授奖项目中国农业科学院奶产品质量与风险评估团队揭示赭曲霉毒素A诱导肠
公示这些项目获全国商业科技进步奖
道紧密连接蛋白损伤机制
1 中国食品e案e审丨预包装食品≠有包装食品 有包装的食品就属于预包装食品吗？ 当您在网购食品时，哪些属于散装食品？哪些属于预包装食品？您分得清吗？ 林某在网购海参时，因认为所购海参为预包装食品，且包装不符合国家安全标准，将销售店铺投诉至市场监管部
门。
市场监管部门经查证认为，该店铺所售海参属于散装食品，违法事实不能成立，不得给予行政处罚，予以结案。
林某不服该市场监管部门作出的答复，将某区市监局诉至法院。
林某诉称，2019年9月，其向某区市监局投诉举报称其在网购平台的某旗舰店购买了即食海参，收货后发现这些海参均属于定量预包装食品，无生产许可证、产品标准号、营养成分表等信息，不符合国家安全标准，请求依法进行查处。
后经某区市监局调查后认定举报违法事实不成立，予以结案。
林某不服，认为涉案即食海参应认定为预包装食品，而非散装食品，且某区市监局办案程序违法，未履行法定职责。
综上，林某请求撤销某区市监局作出的投诉举报答复，重新作出行政行为并书面告知。
某区市监局辩称，针对林某的投诉举报事项，某区市监局具有法定职权，投诉举报办理程序符合法律规定，认定
事实清楚，适用法律正确，请求驳回林某的诉讼请求。
该店铺所售海参是否属于预包装食品呢？ 法院经审理认定 根据《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）及《市场监督管理行政处罚程序暂行规定》的
规定，某区市监局作为市场监督管理部门，对于违反《食品安全法》的相关违法行为，具有进行查处并作出行政处罚决定的法定职责。
《食品安全法》第一百五十条规定，“预包装食品，指预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品。
”《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）第2.1“预包装食品”规定，“预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。
”在认定食品是否属于预包装食品时，不能仅仅从食品包装后最终呈现的状态来认定，更应该从食品的生产主体是否具备食品生产加工资质，生产途径是否要求即时加工制作、销售以及保质期限等因素进行综合考量。
预包装食品不能等同于有包装食品，其核心意义强调食品起始状态和生产加工条件，而非最终状态。
在我国现有的食品安全监管体系中，预包装食品特指具备食品生产加工资质的主体所生产出来的带有包装的产品，明确排除了四类食品，即现制现售食品、散装食品、食用农产品以及小作坊和食品摊贩销售的食品。
本案中，某旗舰店从案外某公司进货，根据购买者要求的数量将大包来货进行散装销售，可以认定其销售的是散装海参。
故本案中涉案即食海参是散装食品而不是预包装食品。
《食品安全法》第六十八条规定，“食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。
”可见，涉案即食海参外包装未标识生产许可证、产品标准号、营养成分表信息并不违反《食品安全法》关于散装食品的规定。
更多内容详见：e案e审丨预包装食品≠有包装食品
2 文章来源：北京互联网法院微信号 中国食品【案说】饺子皮添加防腐剂？最少罚五万 小小饺子，包含乾坤，饱含着人们对美好幸福生活的期盼，是深受国人喜爱的传统面食。
现代人都是快节奏生活，想吃自己包的饺子，不少人会直接选择买现成的饺子皮和馅儿，回家自己包饺子。
小小饺子皮，关乎寻常百姓的日常餐食，是事关民生健康的大事。
近日，浦东市场监管局就查处了一起在饺子皮中非法使用食品添加剂的案件，具体是怎么一回事呢？ 案情简介 浦东市场监管局接到《食品安全监督抽检检验报告》，反映某食品店在销售的饺皮中添加了防腐剂。
经查，当事人主要从事饺子皮、面条等生食类食品的制作销售，并已取得《食品经营许可证》。
2021
年6月1日，上海市市场监管局对当事人销售的饺子皮进行抽检，结果显示脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）项目实测值为0.0675g/kg。
根据GB2760—2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定，脱氢乙酸及其钠盐不可以添加在饺子皮中。
故当事人销售的饺子皮不符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》的要求，判定检验结论不合格。
当事人对检测结果无异议。
经核实，当事人于2021年5月购买了“复配防腐剂”，配料包括脱氢乙酸钠。
在制作饺子皮的过程中，当事人在每50斤的面粉里添加约5克的“复配防腐剂”。
法律分析 当事人超范围使用食品添加剂，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项：禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：……（四）超范围、超限量使用食品添加剂的食品……之规定，构成了销售超范围使用食品添加剂的食品的行为。
浦东市场监管局根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第三项“违反本法规定，有下列情形之
一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：……（三）生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品；”之规定，对当事人作出处罚：没收违法所得，并处以罚款5万元。
安全是食品的最低要求，没有安全，色香味、营养都无从谈起。
食品生产经营者应当加强法律法规学习和食品安全管理，深化主体责任意识，严格执行亮证亮照、进货查验等制度，保障食品安全，不得销售不符合食品安全标准的食品，这既是对消费者的身体健康负责，也是作为食品生产经营者应尽的义务。
冬至已至，春有归期，在此恭祝市民朋友们冬至幸福安康！浦东市场监管将一如既往坚决贯彻“四个最严”，守牢食品安全底线，保障“舌尖上的安全”。
文章来源：浦东市场监管微信号
3 中国食品用比目鱼充当鳕鱼一绪寿喜烧被罚50万 食品伙伴网讯据上海市市场监督管理局网站消息，12月3日，一绪寿喜烧关联公司上海丰之绪餐饮管理有限公司被上海市杨浦区市场监督管理局罚款50万元。
违法行为类型为：虚假或者引人误解的商业宣传。
（来源：上海市市场监督管理局） 行政处罚决定书显示，2021年9月13日，上海市杨浦区市场监督管理局执法人员对“一绪寿喜烧”合生汇店进行现场检查，发现当事人以格林兰比目鱼（庸鲽鱼）为原料制作菜品，在菜单上宣称为“日式烤鳕鱼”。
经查，“一绪寿喜烧”运营主体系上海丰之绪餐饮管理有限公司，该司旗下门店“日式烤鳕鱼”的原材料为格林兰比目鱼（庸鲽鱼）。
当事人的上述行为涉嫌构成《中华人民共和国反不正当竞争法》第八条第一款所指的违法行为，上海市杨浦区市场监督管理局对其进行立案调查。
经查明，当事人自2020年5月1日至2021年9月14日期间，在上海地区的“一绪寿喜烧”门店内以格林兰比目鱼（庸鲽鱼）为食品原料制作门店菜单上的“日式烤鳕鱼”菜品。
格林兰比目鱼（庸鲽鱼）与鳕鱼分属于2个不同“目”，两者之间没有直接关系。
当事人已于2021年9月14日停止使用含“日式烤鳕鱼”菜品的菜单，对菜单进行整改，将“日式烤鳕鱼”菜品名改成“日式烤庸鲽鱼”，当事人已改正了违法行为。
当事人用格林兰比目鱼（庸鲽鱼）制作的菜品宣称为“日式烤鳕鱼”的行为违反了《中华人民共和国反不正当竞争法》第八条第一款，依据《中华人民共和国反不正当竞争法》第二十条第一款的规定，责令当事人停止违法行为，并处罚款人民币伍拾万元整。
相关报道：被曝食材回收、以次充好一绪寿喜烧发布致歉声明 文章来源：食品伙伴网
4 中国食品网购到没有生产日期的食品，你还敢吃吗？ “双十一”你是否也购买了很多零食，收到快递后你是否会仔细检查零食的包装、生产日期、产品标签。
小李在某网店购买了5包螺蛳粉，每包单价为4.9元。
在食用过程中发现有1包食品没有生产日期，故将商家起诉到了北京互联网法院。
法院经审理认定，涉案商品标签不符合《中华人民共和国食品安全法》规定的预包装食品标签要求，该网店未按照相关规定尽到必要的审查义务，应承担惩罚性赔偿责任。
今天，北京互联网法院综合审判二庭法官助理柴榕翔结合具体案例和大家聊聊预包装食品标签那些事儿。
食品标签有哪些要求法院解读《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
什么样的标签、说明书属于存在“瑕疵”？法院解读一般情况下，有英文大小写错误、中文繁体简体适用不当、书写或者印刷等非内容上的问题，属于存在“瑕疵”。
值得注意的是，预包装食品标签“未标明生产者名称、地址、成分或者配料表，或者未清晰标明生产日期、保质期”的情形，都不属于“标签瑕疵”，遇到这种情况可以向商家索赔。
相关报道：“嗦粉族”看过来！网购到没有生产日期的螺蛳粉，你还敢吃吗？ 文章来源：北京互联网法院微信号
5 中国食品关于网曝马屿镇中心小学学生伙食问题的处理通报网曝马屿镇中心小学学生伙食问题的帖子收悉后，我局高度重视，第一时间组织人员到学校实地调查。
经核实， 网曝该校12月17日晚餐学生伙食差的情况属实。
经12月19日我局局长办公会研究，决定对马屿镇中心小学和相关人员作如下处理：责令学校对食堂厨师长予以 解聘；对司务长高某某予以政纪立案；对负责学校食堂管理的监督人陈某（学校工会主席）建议按程序予以免职；对
学校校长孙某某和分管副校长虞某某予以诫勉谈话；对马屿镇中心小学进行全市通报，取消年度评先评优资格。
现学校已通过解聘食堂厨师长、暂停蔬菜配送公司的配送服务、调整菜谱等，积极予以整改。
全市各中小学（幼儿园）务必要以此为鉴、举一反
三，严格落实校园食品管理主体责任和学校行政陪餐制度，全面开展学校内部食堂的自查自纠和相关配送（含伙食配送和食材配送）企业的全方位监管。
下步，市教育局将进一步加大督查力度，对学校食品相关问题实行零容忍、严处理、强震慑，全面守护广大师生舌尖上的安全和营养。
瑞安市教育局2021年12月19日 文章来源：瑞安教育发布
6 中国食品湖南永顺：粉店老板往汤里添加罂粟壳法院这样判近日，永顺县人民法院公开宣判一起生产销售有毒、有害食品安全罪刑事附带民事公益诉讼案件。
被告人曾某平 因在粉面汤里添加罂粟壳对外销售，被判处有期徒刑2年，并处罚金人民币1万元；同时支付赔偿金1.2万元，并在县级以上媒体公开向社会公众赔礼道歉。
2016年以来，被告人曾某平开始在永顺县塔卧镇经营粉馆。
2021年1月至5月，为增加营业收入，曾某平将从他人处找来的已制干压扁的罂粟壳，加入其熬制的粉面骨头汤中，后加入粉面等食物对外出售给消费者食用，销售金额共计1200元。
永顺县法院审理认为，曾某平为吸引更多消费者，提高经营收入，违反食品安全标准，在生产、销售的粉（面）汤私自添加罂粟壳的行为已构成生产销售有毒、有害食品罪。
同时被告人曾某平生产销售有毒、有害食品危害不特定消费者的身体健康，对社会公共利益造成损害，在承担刑事责任的同时，还应承担民事赔偿责任。
为了保护社会公众健康权，惩罚犯罪，遂作出上述判决。
食品安全关系每个人身体健康和生命安全。
该案是永顺法院审结的首起涉食品安全类刑事附带民事公益诉讼案件。
法院立足审判职能，依法从严惩处食品安全犯罪，切实保障群众“舌尖上的安全”，维护公众利益。
《刑法》 第一百四十四条在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。
《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》 第十八条
对实施本解释规定之犯罪的犯罪分子，应当依照刑法规定的条件严格适用缓刑、免予刑事处罚。
根据犯罪事实、情节和悔罪表现，对于符合刑法规定的缓刑适用条件的犯罪分子，可以适用缓刑，但是应当同时宣告禁止令，禁止其在缓刑考验期限内从事食品生产、销售及相关活动。
第二十条下列物质应当认定为“有毒、有害的非食品原料”： （一）法律、法规禁止在食品生产经营活动中添加、使用的物质； （二）国务院有关部门公布的《食品中可能违法添加的非食用物质名单》《保健食品中可能非法添加的物质名单》
上的物质； （三）国务院有关部门公告禁止使用的农药、兽药以及其他有毒、有害物质； （四）其他危害人体健康的物质。
《最高人民法院关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》 第十五条
生产不符合安全标准的食品或者销售明知是不符合安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，向生产者、销售者主张支付价款十倍赔偿金或者依照法律规定的其他赔偿标准要求赔偿的，人民法院应予支持。
文章来源：永顺县人民法院微信号
7 中国食品解读|新版《进出口食品安全管理办法》（食品出口篇）《进出口食品安全管理办法》（海关总署令第249号）（下称《办法》）将于2022年1月1日起正式实施。
上
一 期我们推出了新版《进出口食品安全管理办法》“食品进口篇”解读。
今天推送的是“食品出口篇”。
《办法》“出口食品”部分共十九条，明确了对出口食品安全监管的各项措施；对出口食品企业推荐对外注册和 境外通报核查等予以明确；根据近年来中国出口食品贸易不断增长、质量安全水平持续提升的实际，对出口食品生产
企业卫生控制、出口食品生产企业监督检查、出口食品现场检查和监督抽检、出口食品风险预警控制措施等方面提出制度要求。
本篇对其中企业需要重点关注的七个要点内容进行解读。
下面我们带大家一起来学习一下吧！1海关监督管理措施《办法》规定：海关对出口食品监督管理措施包括出口食品原料种植养殖场备案、出口食品生产企业备案、企业核查、单证审核、现场查验、监督抽检、口岸抽查、境外通报核查以及各项的组合。
TIPS海关针对出口不同国家（地区）不同产品种（类）实施风险管理，通过上述各项监管措施以及各项组合实现全过程监管。
2出口食品原料种植、养殖场备案《办法》规定：出口食品原料种植、养殖场应当向所在地海关备案。
海关总署统一公布原料种植、养殖场备案名单，备案程序和要求由海关总署制定。
TIPS《食品安全法》第九十九条规定：“出口食品原料种植、养殖场应当向出入境检验检疫部门备案。
”出口食品原料种植、养殖场作为安全责任主体，应当向所在地海关申请办理备案手续。
3出口食品生产企业备案《办法》规定：出口食品生产企业应当向住所地海关备案，备案程序和要求由海关总署制定。
更多内容详见：解读|新版《进出口食品安全管理办法》（食品出口篇） 文章来源：海关发布微信号
8 中国食品此“百度”非彼“百度”，烤肉店“傍名牌”被判3倍惩罚性赔偿百度搜索想必大家早已耳熟能详，但“百度烤肉”您可能还是头回听。
有人也许会好奇：什么，百度开始做烤肉了？ 非也，“百度烤肉”不仅与百度公司毫无关联，甚至还构成侵害商标权及不正当竞争。
近日，北京知识产权法院审结此案，适用
3倍惩罚性赔偿，判决京百度餐饮公司等五公司赔偿百度公司经济损失及合理支出230余万元。
案情简介 京百度餐饮公司于2012年注册成立，经营范围包括餐饮管理、餐饮服务等。
京百度第
一、三、
七、八分公司分别于2012年、2013年、2014、2015年注册成立。
上述五公司在所经营的店铺名称、装潢、广告宣传、微信公众号、美团APP等处使用大量“百度”“百度烤肉”“百度食糖”等标识。
百度公司遂将五公司起诉至北京知识产权法院。
百度公司提出诉讼请求：
1.给予“百度”商标在“提供互联网搜索引擎服务”上以驰名商标保护；
2.判令五公司
立即停止侵害“百度”商标专用权的行为；
3.判令五公司立即停止不正当竞争行为；
4.判令五公司共同赔偿经济损失495万元及维权合理支出费用5万元；
5.判令五公司在《中国知识产权报》上刊登声明，消除侵权影响。
北京知识产权法院经审理认为，百度公司在经营过程中，将“百度”作为其核心注册商标标识来使用，经过长期、广泛地持续使用和宣传推广，“百度”已经在相关公众中取得了较高的知名度和市场认可度。
此外，多份生效判决曾先后认定第1579950号“百度”商标（以下简称涉案商标）已构成在“以计算机信息网络方式提供互联网搜索引擎”服务上的驰名商标。
故在五公司注册成立及被诉侵权行为发生时，百度公司注册和使用在“以计算机信息网络方式提供互联网搜索引擎”服务上的涉案商标已经成为中国境内相关公众所熟知的驰名商标。
五公司的被诉行为已经破坏了“百度”商标与互联网搜索引擎服务之间的直接密切联系，减弱“百度”商标的显著性，属于《最高人民法院关于审理涉及驰名商标保护的民事纠纷案件应用法律若干问题的解释》第九条第二款规定的“足以使相关公众认为被诉商标与驰名商标具有相当程度的联系，而减弱驰名商标的显著性”和“不正当利用驰名商标的市场声誉”的情形。
因此，五公司的被诉行为侵犯了百度公司涉案商标的注册商标专用权。
五公司使用与“百度”相近似的“京百度”作为企业字号，具有攀附百度公司“百度”商标声誉、搭便车的主观故意，客观上也容易导致相关公众误认为五公司与百度公司之间存在关联关系，对五公司的投资或经营主体产生误认，造成服务来源的混淆，且五公司亦明确表示认可其使用的现企业名称构成不正当竞争，并同意变更企业名称，故百度公司主张五公司在企业名称中使用“百度”文字构成不正当竞争，具有事实及法律依据，应予支持。
更多内容详见：此“百度”非彼“百度”，烤肉店“傍名牌”被判3倍惩罚性赔偿 文章来源：知产北京微信号
9 中国食品七万斤“毒粉条”竟被送上餐桌！忻州市忻府区这个小作坊老板判了说起山西的家常菜，小编觉得“大烩菜”必须占一席之地，而在这道家常菜里“粉条”的绝对是妥妥的C位。
作为家家户户每天餐桌上的必备菜品之
一，粉条在市场的销量一直很高，可是偏偏就有这么一种人，用严重危害他人身体健康的方式获取非法利益，最终也受到了法律的制裁。
近日，忻州市中级人民法院经二审审理，对一起刑事附带民事公益诉讼案件作出驳回上诉、维持原判的裁定。
被告人李某军犯生产、销售不符合安全标准食品罪，判处有期徒刑二年，缓刑三年，并处罚金二十六万元。
同时禁止被告人李某军在缓刑考验期限内从事食品生产、销售及相关活动；违法所得依法予以追缴，上缴国库；扣押在案的明矾依法予以没收；并在市级以上媒体向社会公开赔礼道歉。
为获私利明矾超标 2019年4月，忻府区曹张乡某粉条生产小作坊内一派热火朝天，被告人李某军在明知加入过量明矾会严重损害人体健康的情况下，依旧在其生产粉条的过程中加入大量明矾，并将生产加工的粉条以每斤1.8元的价格批发销售给多家市场摊贩。
截至案发，李某军共生产加工“毒”粉条约70000斤，获利20000余元。
危害食品安全法院依法严惩 2020年3月27日，经晋中市质量技术监督检验测试所检验，李某军生产的粉条铝残留量为1039mg/kg，为不合格产品，高于国家规定的铝残留量≤200mg/kg的国家标准。
忻府区人民法院一审审理认为，被告人李某军违反食品安全标准，生产、销售添加超限量食用明矾（硫酸铝铵）的粉条，足以造成严重食源性疾病，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。
综合考虑被告人犯罪事实、犯罪情节等因素，法院遂作出上述判决。
一审判决后，被告人李某军以量刑偏重，罚金过高为由向忻州市中级人民法院提起上诉，忻州市中级人民法院经审理后认定，该案事实清楚，证据确实充分、适用法律正确、审判程序合法、量刑适当，依法裁定驳回上诉，维持原判。
下面进入小编科普时间 1什么是明矾？ “明矾”化学名“十二水硫酸铝钾”，是一种硫酸钾及硫酸铝的复盐，呈无色透明块状的结晶体或结晶性粉末物质，特点无臭味，口感微甜又酸涩。
明矾这种物质，可溶于水，又不溶于乙醇，用途甚广。
具有抗菌性，可用于中西药，也可制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、净水、防水剂等等。
更多内容详见：七万斤“毒粉条”竟被送上餐桌！忻州市忻府区这个小作坊老板判了 文章来源：忻州市中级人民法院微信号 10 中国食品11月共有412批次不合格食品化妆品未准入境，标签不合格居首位食品伙伴网讯12月20日，海关总署发布了2021年11月全国未准入境食品化妆品信息，据统计，2021年11月 全国海关在口岸监管环节检出安全卫生项目等不合格并未准入境食品化妆品412批次，其中，不合格食品399批次，不合格化妆品13批次。
据悉，这些未准入境食品分别来自阿富汗、阿根廷、澳大利亚、巴西、白俄罗斯、比利时、波兰、丹麦、俄罗斯、厄瓜多尔、法国、法罗群岛、韩国、加拿大、克罗地亚、老挝、马来西亚、美国、摩洛哥、南非、尼日利亚、挪威、日本、瑞典、泰国、乌克兰、西班牙、新西兰、意大利、印度、印度尼西亚、英国、越南、中国台湾、中国香港等30多个国家或地区。
未准入境食品不合格原因涉及未获检验检疫准入、污秽腐败、包装不合格、标签不合格、超过保质期、感官检验不合格、货证不符、食品添加剂使用问题、营养强化剂使用问题、微生物污染问题、产品霉变、未按要求提供证书或合格证明材料等。
另外，还有部分食品检出氟化物含量不符合国家标准要求、含有未获检疫准入的动物源成分、含有杂质、挥发性盐基氮超标、甲醛超标、检出动物疫病、境外企业未获得在华注册资格、镍超标、水分超标等其他问题。
其中，标签不合格居首位，有98批次。
更多内容详见：注意！11月共有412批次不合格食品化妆品未准入境，标签不合格居首位文章来源：食品伙伴网 11 国内预警市场监管总局关于11批次食品抽检不合格情况的通告〔2021年第50号〕近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、餐饮食品、食用农产品、食糖、茶叶及相关制品、 乳制品、饮料、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品、饼干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯类和膨化食品、蛋制品、
豆制品、蜂产品、罐头、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水产制品、调味品、糖果制品、婴幼儿配方食品、保健食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等28大类食品188批次样品，检出其中粮食加工品、餐饮食品、食用农产品、罐头、水果制品和食用油、油脂及其制品等6大类食品11批次样品不合格。
发现的主要问题是，兽药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用等。
产品抽检结果可查询/。
对抽检发现的不合格食品，市场监管总局已责成河北、上海、浙江、山东、河南、广西、重庆、四川、西藏等省级市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并向总局报告。
现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：
一、兽药残留超标问题 （一）河北省石家庄柏业皇商贸有限公司销售的、来自河北省石家庄市新乐市陈鹏鸡蛋批发店的鸡蛋，其中氟苯
尼考、磺胺类（总量）残留量不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为重庆海关技术中心。
（二）河北省石家庄市无极县富泰超市销售的、来自河北省石家庄市无极幸福北街市场莲彬水产的鲤鱼，其中地
西泮残留量不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为重庆海关技术中心。
（三）西藏永辉超市有限公司柳梧新区顿珠路分公司销售的、来自西藏牧咯商贸有限公司的鲜鸡蛋，其中恩诺沙星残留量不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为江苏省食品药品监督检验研究院。
（四）西藏自治区拉萨市文培义鸡蛋销售的、来自西藏自治区山南市贡嘎县利民养鸡场的藏鸡蛋，其中甲砜霉素残留量不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为江苏省食品药品监督检验研究院。
（五）河南大哈实业股份有限公司郑东新区商都路分公司销售的、来自河南小丁商贸有限公司的鲤鱼，经北京市食品安全监控和风险评估中心检验发现，其中地西泮残留量不符合食品安全国家标准规定。
河南小丁商贸有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经国家副食品质量监督检验中心复检后，维持初检结论。
二、食品添加剂超范围超限量使用问题 （一）山东省麦德龙商业集团有限公司青岛四方商场销售的、标称上海鲜得味国际贸易有限公司经销的鲜得味豉
汁口味金枪鱼罐头（原产国：菲律宾），其中苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）检测值不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为青岛市华测检测技术有限公司。
（二）重庆市大足区龙水镇花园路143号馒头店邓波加工销售的馒头，其中糖精钠（以糖精计）检测值不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为四川省食品检验研究院。
更多内容详见：市场监管总局关于11批次食品抽检不合格情况的通告〔2021年第50号〕 文章来源：国家市场监督管理总局 12 国内预警海关总署公告2021年第114号（关于明确进口乳品检验检疫有关要求的公告） 《中华人民共和国进口食品境外生产企业注册管理规定》（海关总署第248号令）和《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》（海关总署第249号令）将于2022年1月1日正式生效，《进出口乳品检验检疫监督管理办法》同时废止，进口乳品检验检疫的下列相关要求继续有效，现公告如下：
一、进口乳品需随附出口国家或者地区政府主管部门出具的卫生证书。
证书应当有出口国家或者地区政府主管部门印章和其授权人签字，目的地应当标明为中华人民共和国。
卫生证书样本应当经海关总署确认。
二、进口生乳、生乳制品、巴氏杀菌乳、巴氏杀菌工艺生产加工的调制乳需要办理进境检疫审批手续。
三、境外生产企业应当熟悉并保证其向中国出口的乳品符合中国食品安全国家标准和相关要求。
（一）首次进口的乳品，应当提供相应食品安全国家标准中列明项目的检测报告。
首次进口，指境外生产企业、
产品名称、配方、境外出口商、境内进口商等信息完全相同的乳品从同一口岸第一次进口。
（二）非首次进口的乳品，应当提供首次进口检测报告的复印件以及海关总署要求项目的检测报告。
非首次进口
检测报告项目由海关总署根据乳品风险监测等有关情况确定并在海关总署网站公布（在海关总署食品局网站的“信息服务——检验检疫要求”栏目中查询）。
（三）检测报告应与进口乳品的生产日期或生产批号对应。
（四）对进口乳品检测报告实行证明事项告知承诺制。
四、为进口乳品出具检测报告的检测机构，可以是境外官方实验室、第三方检测机构或企业实验室，也可以是境
内取得食品检验机构资质认定的检测机构。
五、本公告所指的乳品包括初乳、生乳和乳制品。
初乳是指奶畜产犊后7天内的乳。
生乳是指从符合中国有关要求的健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳。
奶畜初乳、应用抗生素期间和休药期间的乳汁、变质乳不得用作生乳。
生乳制品是指由生乳加工而成、加工工艺中无热处理杀菌过程的产品。
乳制品是指由乳为主要原料加工而成的食品，如：巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳、干酪及再制干酪、稀奶油、奶油、无水奶油、炼乳、乳粉、乳清粉及乳清蛋白粉、乳基婴幼儿配方食品及其生产原料基粉、酪蛋白及其他乳与乳制品（如乳矿物盐和乳蛋白等）。
本公告自2022年1月1日起执行。
2013年4月15日《关于实施〈进出口乳品检验检疫监督管理办法〉有关要求的公告》（原质检总局公告2013年53号）、2015年1月8日《关于调整〈进出口乳品检验检疫监督管理办法〉实施要求的公告》（原国家质检总局公告2015年第3号）同时废止。
特此公告。
海关总署 公告下载链接：海关总署关于明确进口乳品检验检疫有关要求的公告.doc海关总署关于明确进口乳品检验检疫有关要求的公告.pdf 13 2021年12月23日文章来源：海关总署 国内预警市场监管总局关于征求《水果制品生产许可审查细则（征求意见稿）》意见的公告为规范水果制品生产许可工作，加强水果制品质量安全监管，市场监管总局组织起草了《水果制品生产许可审查 细则（征求意见稿）》，现向社会公开征求意见。
欢迎各有关单位和个人提出修改意见，并于
2022年1月23日前将《公开征求意见反馈表》反馈市场监管总局。
公众可通过以下途径和方式提出意见：
一、通过登录国家市场监督管理总局官方网站（网址：），在首页“互动”栏目中的“征集调查”提出意见。
二、通过电子邮件发送至zhishichu@，邮件主题请注明“水果制品生产许可审查细则公开征求意见”。
三、通过信函邮寄至北京市西城区展览路北露园1号市场监管总局食品生产司（邮政编码：100037），请在信封上注明“水果制品生产许可审查细则公开征求意见”字样。
市场监管总局2021年12月23日附件下载附件
1.水果制品生产许可审查细则(征求意见稿).docx附件
2.公开征求意见反馈表.doc 文章来源：国家市场监督管理总局 14 海关总署公告2021年第108号（关于取消进 国内预警口肉类收货人、进口化妆品境内收货人备案 的公告） 为进一步深化“放管服”改革，持续优化口岸营商环境，减轻企业负担，海关总署决定取消进口肉类收货人备案事项和进口化妆品境内收货人备案事项，自2022年1月1日起执行。
特此公告。
海关总署 2021年12月17日公告下载链接： 海关总署关于取消进口肉类收货人、进口化妆品境内收货人备案的公告.pdf海关总署关于取消进口肉类收货人、进口化妆品境内收货人备案的公告.doc 文章来源：海关总署 15 国际食品历经18年！南非梨终于准入中国 12月20日，HortGroPome宣布南非梨正式获得中国市场准入。
早在2003年南非就申请向中国出口苹果和梨，经过漫长的沟通，2015年南非苹果获准进入中国市场。
随着新冠疫情的爆发，原计划于2020年3月中国和南非高层会晤仪式上签署的南非梨准入议定书也被迫推迟。
经过一年多的等待，11月29日，中国海关总署签署并同意了南非梨准入议定书。
该议定书随后被送往南非，12月13日，农业、土地改革和农村发展部（DALRRD)部长ThokoDidiza完成签署。
HortGroPome是代表南非苹果和梨产业的组织，由南非622家苹果和梨生产商组成。
HortGro贸易与市场总经理雅克·普雷斯（JacquesduPreez）表示，过去5年中，亚洲市场实现了健康增长，2021年亚洲市场占到了南非梨总出口量的22%。
本季南非冬季降水量好，预计2022年将迎来一个好的收成。
目前南非果园和包装厂已经在DALRRD完成临时注册，准备进行远程线上认证，以便顺利将南非梨运往中国。
2021年初，HortGro在中国市场启动了一系列针对苹果的推广活动，很快南非梨也会加入其中。
南非梨行业已经大量投资建设了冷藏库，几乎可以实现全年不断供货全球。
Forelle是南非晚熟梨品种，表皮绿中泛红，口感甜脆，也是南非出口世界主要的梨品种之
一。
Forelle在产季第12或者13周时出口量达到峰值，并且可以一直持续供应到年底，预计将成为中国市场的主打品种。
HortGro统计数据显示，2020年南非梨种植面积达12913公顷，产量达438468吨。
出口量约为21万吨，占总产量的一半左右。
文章来源：国际果蔬报道 16 国际食品泰国积极解决水果出口中国受阻问题 食品伙伴网讯泰国农业和合作社部12月15日消息：该部部长表示，泰国积极解决因中国“零冠状病毒”措施而导致水果出口受阻问题，现已令泰国农业外交大使与中方商讨解决问题。
泰国农业和合作社部部长顾问阿隆功表示，最近收到泰国农业部报告，中国出入境边防检查站严格落实“外防输入”各项措施影响了广西壮族自治区油鱼关、东兴口岸进出口货车的管理，货车通过检查站的时间比正常时间要长，检查站前交通拥堵，导致进出检查站的车辆数量减少了50%以上。
泰国农业外交大使于12月16日在东兴与东兴市长及相关部门会面，商讨解决东兴口岸车辆拥堵问题。
此外，昆明-万象（老挝）之间的火车路线是泰国企业家向中国出口农产品的又一个机会。
据报道，中国正在准备进口水果的检疫检查点。
预计明年初中国可以进口泰国水果。
根据泰国农业部统计调查，2021年1月至目前，泰国向中国出口水果超过200万吨，价值超过1480亿泰铢（约合人民币296亿元），水果出口量大的前三名分别是榴莲、龙眼和椰青。
文章来源：食品伙伴网 17 国际食品菲律宾海关查获42柜运往中国的成熟椰子 据菲律宾媒体报道，12月11日菲律宾宿务海关查获并扣押了42个集装箱的成熟椰子，这批椰子原定将出口到中国。
据了解，这批椰子价值2.23亿菲律宾比索，约3000万人民币。
由于菲律宾禁止“出口未加工椰子“，这批椰子在报关单中申报为含有废纸。
菲律宾在1985年通过的一项法律，禁止出口成熟的椰子和椰子苗，以保护当地的椰子产业。
2019年12月，由于菲律宾国内椰子产业低迷，椰干价格过低，菲律宾曾经呼吁取消禁令以提升椰农收入。
但是椰干价格回升后，菲律宾椰子管理局（PCA）同意了保留对成熟椰子的出口禁令。
菲律宾海关表示，扣押非法出口产品旨在保护菲律宾椰子产业和农民，这批椰子将移交给菲律宾椰子管理局处理。
2019年菲律宾青椰获批出口到中国，大量新鲜椰子得以进入中国市场。
菲律宾驻华大使馆发布的统计报告显示，2020年菲律宾已经成为中国第二大椰子供应商。
菲律宾全年向中国出口了约4.3万吨椰子产品，包括椰子水、椰奶、椰子油和椰子糖等产品，占据中国椰子市场份额的27%。
文章来源：国际果蔬报道 18 国际食品时隔六年，加拿大阿尔伯塔省再次发现疯牛病！世界动物卫生组织昨日表示，加拿大当局报告，“阿省一头8岁半肉牛出现‘非典型牛海绵状脑病’（BSE，俗称 疯牛症）”。
总部设在巴黎的世界动物卫生组织，引述加拿大当局的一份报告称，该头肉牛的肉身，没有进入人类食品或动物饲 料链。
这一发现应该不会影响到加拿大动物/牛肉产品市场。
加拿大食品检验局（CFIA）在一份声明中指出，非典型菌株以非常低的比率，在所有牛群中自然和零星地存在，通 常病患只涉及老年牛只。
目前当局正采取措施，防止能够传播的疯牛症，进入食品系统。
加拿大上一次出现疯牛症确诊个案是在2015年，该只患病母牛于2009年出生。
加拿大首宗疯牛症个案，于2003年在阿省的一个养牛场中发现，该次爆发导致大约40个出口市场被临时关闭，对 加拿大出口造成“严重打击”。
之后，在世界动物卫生组织的帮助下，加拿大疯牛症的国际风险状况得到改善，并开辟了新的出口市场。
该病自1985年在英国首次发现以来，随后蔓延世界各地，对养牛业、饮食业及人的生命安全造成巨大威胁。
20世 纪80年代中期至90年代中期是其暴发流行期。
20多年来，疯牛病已扩散到欧洲、美洲和亚洲的31个国家，受疯牛病牵连的国家有100多个，造成巨大经济损失和社会恐慌。
截至2004年，仅英国就已确诊病牛179,000头，涉及35,181家农场。
共屠宰和焚烧病牛1100多万头，经济损失达数百亿英镑。
文章来源：冻品攻略微信号 19 国际食品俄联邦消费者权益保护局暂停进口土耳其葡萄等产品俄罗斯卫星通讯社莫斯科12月20日电俄罗斯联邦消费者权益保护和公益监督局网站发布消息称，该局自11月 17日起暂停从土耳其进口甜椒和石榴，自12月10日起暂停进口土耳其葡萄。
据悉，10月27日至12月7日，从土耳其和伊朗33家生产商的6类农产品中发现12种杀虫剂残留量，其中10种 在俄罗斯不允许使用。
消息中称，“俄联邦消费者权益保护和公益监督局暂停从土耳其和伊朗向俄罗斯进口33家柠檬、橘子、甜椒、葡 萄、石榴生产商的不安全果蔬产品，由于多次违规，自2021年11月17日起，暂停进口土耳其生产的甜椒和石榴，自2021年12月2日起，暂停进口伊朗生产的甜椒，自2021年12月10日起，暂停进口土耳其生产的葡萄。
” 消息中强调称，结果约6万吨土耳其葡萄和超1万吨石榴被禁止进口到俄罗斯。
文章来源：俄罗斯卫星通讯社 20 国际食品中国鳗鱼被伪造成“日本鳗鱼”，卖给日本人！造假达5年！近日，日本一家食品批发公司承认，将中国产的鳗鱼伪造成日本爱知县产的鳗鱼进行销售。
这家公司称，至少从
5 年前就已经开始这种行为，并就此道歉。
据日本《岐阜新闻》报道，日本岐阜县高山市一家名为“高山水产青果”的食品批发公司，被查出将中国产鳗鱼伪 造成日本爱知县生产的鳗鱼进行销售。
17日，日本岐阜县政府要求这家公司进行整改，防止此类事件再度发生。
报道称，这家公司在今年6月1日至10月31日期间，将中国产与日本爱知县产的鳗鱼、共计30125条全部标注为 爱知县产，出售给超市、餐饮店等大约70家商铺，目前已查明其中6640条为中国产鳗鱼。
据了解，当地卫生主管部门在例行检查中，发现了这家公司所售鳗鱼产地存在不一致的情况。
这家公司接受调查时 称，至少从5年前开始就对鳗鱼产地进行造假。
“高山水产青果”食品批发公司随后道歉，但表示所有产地造假行为都是同一员工所为，并解释称，由于日本产鳗 鱼进货量减少，为了满足市场需求，才篡改了产地。
据了解，这家公司注册资本金3500万日元，约合196万元人民币，主要从事批发业务，目前已经确认涉事鳗鱼没 有出口到中国市场。
网友：吃不出来吗？ 文章来源：央视财经微信号 21 国际预警俄罗斯销毁违规进口的中国产柚子 食品伙伴网讯俄罗斯联邦兽植局12月21日消息：该局下属的阿穆尔州地方分局在对位于布拉戈维申斯克市的一家零售店进行突击检查时发现了一批违规进口的新鲜柚子： 包装标签显示：该批产品进口自中国，但出口企业并未被纳入12月3日兽植局公布的允许对俄出口新鲜柚子的中国企业名单内。
此外，因中国对俄出口的新鲜柑橘和梨果类水果中多次被检出检疫性有害生物，俄方决定自2020年1月6日起禁止中国对俄出口该类水果。
根据俄罗斯联邦环保领域立法要求，上述违规进口的柚子（212.5公斤）将退出流通并进行机械销毁。
文章来源：食品伙伴网 22 国际预警我国输韩的六个核桃产品三氯蔗糖超标 食品伙伴网讯12月14日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：我国输韩的六个核桃（核桃含量3.5%）饮料产品检出三氯蔗糖超标。
在韩国，饮料类产品中三氯蔗糖应在0.40g/kg以下，但在本次输韩的六个核桃产品中检出三氯蔗糖0.10%（=1.0g/kg） 文章来源：食品伙伴网 23 国际预警美国CDC调查与包装沙拉有关的李斯特菌暴发事件食品伙伴网讯2021年12月23日，美国疾病预防与控制中心（CDC）发布与包装沙拉有关的李斯特菌暴发的调查 通知，美国CDC目前正在调查两起单独的李斯特菌疫情，这两起疫情都与包装沙拉有关。
据了解，此次暴发导致8个州的10人感染了李斯特菌，这10人已经住院，报告有1例死亡病例。
对患病人群的采 访和实验室数据显示，生鲜快运包装沙拉可能被李斯特菌污染，从而使人生病。
怀疑受李斯特菌病污染的预包装沙拉分别由FreshExpress和Dole两家公司生产，有关沙拉已被下架。
美国CDC建议人们不要食用、销售或提供任何召回的产品。
更多详情参见： 文章来源：食品伙伴网 24 国际预警2021年12月输日食品违反日本食品卫生法情况（12月20日更新）说明：本资料来自日本厚生劳动省官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@。
更多信息查询请见：输日食品违反情况查询 食品伙伴网讯格。
近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况，通报多批次食品及相关产品不合 担当 序号发布日期 品名 制造者 发货者生产国不合格内容检疫输入者备考 所 LonGYOUFOREIG蒸煮杀菌食 NTRADEBAMBOO112月6日品：水煮蘑菇 SHOOTSMANUFA制品 CTORYCO.,LTD. 豊通食料 可发育微生 自主 中国 仙台株式会 物阳性 检查 社 检出黄曲霉 212月6日荞麦面 毒素21μg DALIANEASTW /kg（B1:19. LMS合同命令 AYXINGTRADE中国 横浜 5μg/kg、
B 会社检查 CO.,LTD. 2:1.2μg/k g) 加热后摄食冷GR.A.M.M.GRUPP 冻食品（冻结OALIMENTAREM 312月6日前未加热）：EDITERRANEOMI 冷冻面条类制LOSRL 品 光が丘興 细菌总数 自主 意大利 川崎産株式 4.3×10⁶/g 检查 会社 检出黄曲霉 株式会社 412月6日生鲜杏仁 FRESHPACIFIC 毒素13μg/ デルタ 命令 FRUITANDVE美国kg（B1:12.2神戸インター 检查 GETABLE,INC. μg/kg、B2: ナショナ 1.0μg/kg) ル 橡胶制品器 HYCAREINTERNA 具：NITRILE 512月6日 TIonALCO.,LT EXAMINATION
D. GLOVE 材质规格不 Wismettac 自主 泰国合格，检出锌東京フーズ 检查 18μg/ml 株式会社 加热后摄食冷 SHANDONGZHonG 冻食品（冻结 612月6日 LUFOODCO.,LT 前未加热）：
D. 冷冻西兰花 兵庫県貿 检出腐霉利 命令 中国 福岡易株式 0.14ppm 检查 会社 更多内容详见：2021年12月输日食品违反日本食品卫生法情况（12月20日更新） 文章来源：食品伙伴网 25 国际预警2021年12月中国出口韩国食品违反情况（更新至12月19日）食品伙伴网讯说明：本资料来自韩国食药监局官方网站，由食品伙伴网翻译整理。
本页提供的出口阶段违反 食品及食品相关产品均作返回出口国或废弃处理。
更多信息查询请见：输韩食品违反情况查询 发布处理产品 韩语产品名（英制造商/出口 产品名称 违反内容标准 日期机构类别 语产品名） 公司 结果 保质期 30mg/L以下聚丙烯总溶出量（浅 （但是，使用灰色）：83(4%醋酸), 器具 JIEYANGXING 温度在100℃5(水),7(正庚烷) 2021-京仁及容麦秸饭盒밀짚도시락HAOSTAINLES总溶出量以下浸出液为mg/L,（深米色）：~ 12-01厅器包 SSTEELCO.,超标 正庚烷的情况44(4%醋酸),
5 装 LTD 下为150mg/L(水),6(正庚烷)mg 以下） /L SENSIENTNAT 食品中金属性 洋葱粉 2021-京仁加工onIONPOW오니언파우더URALINGREDI金属性异异物不超过
1 12-01厅食品 ENTS(TAIAN)物不合格0.0mg/kg，大 DER COLTD 小不超过2mm 72.4mg/kg 21/10/24~23/10/23 器具JOHNNIEW 조니워 SHENZHENFLK 2021-京仁及容ALKER杯커잔(레STAINLESSS镍超标0.1mg/L以下3.5mg/L,1.2mg/L~ 12-02厅器包子（红色）드) TEELPRODUCT (0.5%柠檬酸溶液) 装 SCO.,LTD 器具NORDISKM노르디스크마GUANGZHOULo 2021-京仁及容ADAM蓝色담블루커피nESTARSMART铅,锑超不超过2.5cm，铅：4μg/cm²,2,3mg~ 12-03厅器包咖啡壶포트TECHNOLOGY标加热烹饪用/L,锑：4μg/cm² 装 CO,.LTD 腌苦菜 SISHUIDAHAI 2021-京仁加工SALTEDKO염장고들빼기FOODCO.,LT大肠杆菌n=5,c=1,m=
0, 12-06厅食品REANLETT 超标 M=10
D UGE 25,0,0,0,
0 21/11/11~22/11/10 FOSHANSHUND聚乙二醇 器具 EFASHIONEL高锰酸钾 2021-京仁及容PLANIT咖플랜잇커피메ECTRICALAPP消耗量超10以下(mg/ 12-06厅器包啡机 이커 LIANCESMFG.标,热冲 L) 12(mg/L) ~ 装 CO.LTD.SHUN击强度不 DEBRANCH合格 腌辣椒叶2021-京仁加工SALTEDPE12-07厅食品PPERLEAV ES 염장고춧잎 SISHUIDAHAI防腐剂超 FOODCO.,LT标（以丙
D 酸计） 不得检出 0.260g/kg 21/11/10~22/11/09 更多内容详见：2021年12月中国出口韩国食品违反情况（更新至12月19日） 文章来源：食品伙伴网 26 国际预警欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2021年第50周）说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询 食品伙伴网讯据欧盟官方网站消息，在2021年第50周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有8例。
具体通报信息如下： 通报时间2021-12-132021-12-142021-12-14 2021-12-15 2021-12-162021-12-172021-12-172021-12-17 通报国通报产品三聚氰胺 西班牙餐具 塑料旅行爱尔兰 杯西班牙秘鲁鱿鱼 荷兰茶叶 波兰餐具 意大利餐具冷冻鲭鱼 波兰片 三聚氰胺波兰 碗 编号2021.68292021.68632021.6874 2021.6885 2021.69322021.69452021.69472021.6967 通报原因 销售状态/采取措通报类型 施 未经授权使用竹产品尚未投放市拒绝入境通 子 场/官方扣留 报 未经批准使用麦产品尚未投放市拒绝入境通 秸 场/官方扣留 报 未经许可的捕鱼产品尚未投放市拒绝入境通 船 场/官方扣留 报 高效氯氟氰菊酯 （1.9mg/kg）；产品尚未投放市拒绝入境通 联苯（2.0mg/k场/官方扣留 报 g） 通知国未分销/退后续信息通 镉迁移、铅迁移 出市场 报 未经授权使用竹 分销信息不可用/后续信息通 子、玉米和三聚 退出市场 报 氰胺 组胺（105.74-仅限通知国分销/注意信息通 162.20mg/kg）官方扣留 报 未经授权使用竹通知国未分销/强后续信息通 纤维 化检查 报 食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，不使用欧盟未授权物质，检查产品中农药残留的情况，注意食品接触性材料中各物质的迁移量，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。
文章来源：食品伙伴网 27 食品科技西兰花的营养价值、健康功效和在食品方面的应用近日，中国农业科学院都市农业研究所、成都大学、奥克兰大学和中山大学的研究人员在国际食品顶级期刊《T rendsinFoodScience&Technology》（中国院1区TOP期刊，影响因子12.563）上发表题为“Nutritionalvalues,beneficialeffects,andfoodapplicationsofoli（Brassicaoleraceavar.italicaPlenck）”的高水平综述。
中国农业科学院都市农业研究所为第一通讯单位，植物与人体健康机理创新团队首席科学家甘人友博士与成都大学农业农村部杂粮加工重点实验室邹亮教授为本文共同通信作者，植物与人体健康机理创新团队李航和夏宇为共同一作。
这项工作得到了国家农业科技中心地方财政项目（NASC2020KR02、NASC2021KR08）和四川省科技厅项目（2019YFS0526）的支持。
西兰花是一种常见的十字花科蔬菜之
一，中国是最大的西兰花生产国。
西兰花的花蕾和芽一般被食用，约占西兰花重量的60%-75%的叶和茎等副产品通常被扔掉，造成了巨大的浪费。
本综述比较了西兰花不同部位的主要营养成分和健康功效，并研究其潜在的分子机制，为西兰花进一步的开发利用提供基础。
此外，还介绍了西兰花在食品生产中的应用，并指出了未来西兰花的研究方向。
西兰花富含不同的营养元素和生物活性化合物，如维生素、矿物质、纤维素、硫代葡萄糖苷、酚类化合物等，其含量因不同部位而异。
西兰花及其衍生产品具有许多健康功效，包括抗氧化、抗炎、抗癌、抗菌、代谢紊乱调节、神经保护和肾脏保护作用。
临床研究还表明，不同年龄的人对西兰花及其衍生产品具有很好地耐受性。
此外，西兰花在食品加工领域有着广泛的应用，如作为食品的原料或用于食品的封装。
总的来说，西兰花具有极好的营养价值和健康潜力，它的花、叶、茎、芽和种子均可以被开发成预防和治疗慢性疾病的功能性食品。
全文链接：/science/article/abs/pii/S5#undfig1 文章来源：中国农业科学院都市农业研究所 28 “2021
年度中国商业联合会科学技术 食品科技奖”拟授奖项目公示这些项目获全国商 业科技进步奖 食品伙伴网讯12月17日，中国商业联合会网站公示了“2021年度中国商业联合会科学技术奖”拟授奖项目名单，包括：全国商业最高科学技术奖3人，全国商业科技进步奖555项（其中特等奖19项、一等奖131项、二等奖173项、三等奖232项），全国商业科技创新型企业56家，全国商业科技创新人物43人。
其中，全国商业科技进步奖拟获奖项目中，有这些项目涉及食品领域，具体如下： 全国商业科技进步奖拟授奖名单（涉食品领域） 特等奖 序号项目名称 主要完成单位 主要完成人 江南大学、军事科学院系统工程研究院军 需工程技术研究所、浙江大学、广西黑五柏玉香、周星、李晓晓、 淀粉质主食方类食品集团有限责任公司、上海粮全其美金征宇、纪杭燕、郑志强、李 1便化关键技术食品有限公司、云南品胜食品有限公司、子廷、焦爱权、徐恩波、潘冰 及产业化 无锡恒新生物科技有限公司、江苏鼎丰生燕、龙杰、柴磊、何博 态农业发展有限公司、青岛清福食品有限龙、王禹、翟一潭 公司 孙金沅、李贺贺、许玲、 芝麻香型白酒 赵东瑞、王柏文、张锋国、孙 北京工商大学、山东扳倒井股份有限公 2特征风味物质 宝国、黄明泉、白秀彬、信春 司、山东好客酒业有限公司 研究及应用 晖、孙啸涛、赵纪文、郑福平、 吴继红、石鲁博 主要植物农产 彭彦昆、王纪华、李永玉、郭 中国农业大学、北京农业质量标准与检测 品有害物快速 志明、贾文珅、江发潮、孙 技术研究中心、江苏大学、中国热带农业 5
筛查和品质无 明、杨德勇、徐杨、马 科学院南亚热带作物研究所、北京卓立汉 损检测关键技 小卫、聂森、翟晨、陈 光仪器有限公司、烟台睿加节能科技有限 术及应用 兴海、刘玉岭 公司 食品安全危害 夏雨、张莉莉、高敏杰、 江南大学、江苏省农业科学院、湖北大学、 物检测和控制 周玉玲、刘小军、刘青、
7 南京卫岗乳业有限公司、无锡科智达科技 关键技术与装 王冉、王周平、唐大运、 有限公司 备 李爱涛 浙江工业大学、浙江省林业科学研究院、 关荣发、刘晓凤、贺亮、 天然健康活性杭州市农业科学研究院、浙江大学、浙江 王衍彬、邹礼根、程勇、 成分绿色高效天草生物科技股份有限公司、浙江惠松制
8 郑猛、郑平安、孙玉敬、 制备关键技术药有限公司、海力生集团有限公司、浙江 王根女、陈健乐、田金虎、何 及产业化应用省农业科学院、恒枫食品科技有限公司、 荣军、王伟、张维 浙江方格药业有限公司 更多内容详见：“2021年度中国商业联合会科学技术奖”拟授奖项目公示这些项目获全国商业科技进步奖 文章来源：食品伙伴网 29 食品科技中国粮油学会2021年第二批团体标准立项公示涉及21项标准 食品伙伴网讯12月15日，从中国粮油学会获悉，根据《中国粮油学会团体标准管理办法（试行）》相关要求，现已完成中国粮油学会2021年第二批团体标准立项评审工作，共评选出21项作为2021年第二批拟立项项目。
现将拟立项团体标准名称、承担单位予以公示。
具体如下： 中国粮油学会2021年第二批团体标准拟立项项目 序号立项名称 承担单位 1山核桃油 中国林科院亚热带林业研究所、杭州姚生记食品有限公司 2芝麻酱感官评价 河南工业大学、丰益(上海)生物技术研发中心有限公司、瑞福油脂股份有限公司、中粮福临门食品营销有限公司、四川成都建华食品有限公司 3油用茶叶籽 金华市农业科学研究院、武汉轻工大学、浙江匠康农业科技有限公司 4植物基奶油 江南大学 5油莎豆粉 河南工业大学、河南省农业科学研究院经济作物研究所、郑州四维粮油工程技术有限公司、中机康元粮油装备（北京）有限公司、河南省亚临界生物技术有限公司 6油莎豆油生产技术规范 河南工业大学、中机康元粮油装备（北京）有限公司、郑州四维粮油工程技术有限公司、河南省亚临界生物技术有限公司、河南省农业科学研究院经济作物研究所 7食用油单环氧脂肪酸的测定江南大学 8发酵挂面 河南工业大学、山东鲁花集团有限公司 9小麦粉适度加工规范 河南工业大学、无锡中粮工程科技有限公司 10面筋及面制品专用谷朊粉 河南工业大学、滨州中裕食品有限公司 11燕麦麸 陕西师范大学 12挂面专用小麦粉品质评价方法河南工业大学、滨州中裕食品有限公司 13饺子专用小麦粉品质评价方法河南工业大学、滨州中裕食品有限公司 14吐司面包类产品感官评价方法中粮营养健康研究院有限公司、中粮海嘉（厦门）面业有限公司、中粮面业（秦皇岛）鹏泰面粉有限公司 15馕饼专用小麦粉 中粮八一面业（呼图壁）有限公司、中粮营养健康研究院有限公司 16小麦粉清洁生产技术规程 河南亿德制粉工程技术有限公司、河南工业大学、江南大学、中粮营养健康研究院、河南省农业科学院农副产品加工研究中心等 17荞面饸饹用荞麦粉 陕西师范大学 18粮食和物资储备应用系统建设武汉轻工大学、河南工业大学、华信咨询设计研究院有限公司规范——应急物资储备管理系统 更多内容详见：中国粮油学会2021年第二批团体标准立项公示涉及21项标准 文章来源：食品伙伴网 30 中国农业科学院奶产品质量与风险评估团 食品科技队揭示赭曲霉毒素A诱导肠道紧密连接蛋 白损伤机制 近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所奶产品质量与风险评估科技创新团队基于全转录组学分析，建立了赭曲霉毒素A（OchratoxinA,OTA）损伤小鼠肠道紧密连接蛋白的竞争性内源RNA网络，并揭示了OTA通过WNT/Ca2+信号通路诱导肠道紧密连接蛋白损伤机制，为解析OTA的肠道毒性机制和挖掘其毒性作用靶标提供了重要指导。
相关研究成果发表在《生态毒理学与环境安全（EcotoxicologyandEnvironmentalSafety）》上。
肠道紧密连接蛋白可以阻断细胞间隙并阻止细菌和毒素进入血液循环，对维持肠道屏障功能具有重要意义。
目前，OTA诱导紧密连接蛋白损伤的相关机制仍不清楚，尤其是缺乏相关的体内研究数据。
本研究在转录组学的基础上，利用全转录组学同时分析lncRNA、circRNA、miRNA、mRNA等四种不同RNA的数据，通过miRNA和其他三种RNA的竞争性结合，建立竞争性内源RNA网络，从而实现精准、快速找到关键靶标的目的。
研究人员通过体内动物模型和体外细胞模型验证，结合全转录组学分析，深入研究了OTA损伤肠道紧密连接蛋白的机制。
结果表明，OTA通过升高小鼠血清中D-乳酸、肠型脂肪酸结合蛋白的含量，降低绒毛高度与隐窝深度之比、杯状细胞的数量以及紧密连接蛋白的表达水平损伤小鼠肠道屏障功能。
全转录组学分析结合体外细胞验证表明，OTA通过WNT/Ca2+信号通路损伤紧密连接蛋白，可能存在的上游机制为：（i）lncRNA-Zeb1通过靶向miR-1258-x调节FZD4与WNT5a结合释放Ca2+；（ii）miRNA-1258-x调节Cav1的表达，控制细胞外Ca2+进入。
该研究得到国家自然科学基金、现代农业产业技术体系、农业科技创新重大成果科研项目和农业科技创新计划项目资助。
杨雪为文章第一作者，郑楠为文章通讯作者。
原文链接：/science/article/pii/S1?
via%3Dihub文章来源：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 31 食品伙伴网翻译中心 简介 食品翻译中心是食品伙伴网旗下的专业翻译部门，可提供食品、医疗、生物、化学、农牧及相关领域的专业翻译服务，业务类型包括国内外法律法规、期刊文献、产品手册、标签、专利、证书、研发报告、商务文件以及其他专业资料，语种涉及中、英、日、韩、德、法、俄等二十余种互译。
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此外，伙伴网与站内所有展会之间均无主办/协办或承办等关联关系。
如遇参展纠纷，请追究办展主体的法律责任。
2022年会议预告1月7-9日1月13-15日1月15-17日 上海南京厦门 3月23-25日3月23-25日4月9-10日4月19-20日7月30日-8月1日7月30日-8月1日2022年9月 上海上海上海上海广州广州上海 分离膜制备工艺及膜分离技术创新与应用研讨会2022化工、制药高效分离纯化工艺技术应用及设备开发交流研讨会第二届“药食同源、新食品原料产业发展论坛暨健康食品开发与生产许可关键技术”专题研讨会2021绿色包装创新应用论坛暨创新展览（第二届）2022国际生物基产业论坛第二届细胞与基因治疗技术论坛第五届食品科技创新论坛暨2022大健康食品发展论坛2021中国精准医疗产业博览会暨中国精准医学大会2021中国生命科学大会暨2021中国生命科学博览会2021功能性食品行业提升论坛 2022年展会预告： 1月10-11日 上海 2月18-20日 成都 2月23-25日 上海 2月26-28日 广州 3月1-3日 上海 3月2-4日 上海 3月4-6日 深圳 3月8-10日 上海 3月10-12日 广州 3月13-15日 成都 3月15-17日 上海 3月19-21日 厦门 3月23-25日 武汉 3月24-25日 苏州 3月24-26日 北京 3月26-28日呼和浩特 3月30-4月1日济南 3月31-4月2日广州 3月31-4月2日深圳 2022中国营养及功能食品峰会2022第12届成都印刷包装产业博览会2021年中国国际品牌授权展览会∣CLE中国授权展GFE2022第43届广州国际餐饮加盟展2022中国（上海）国际运动营养品、健康食品及功能性饮品展览会第十届中国国际饮料工业科技展（CBST2021）2022春季全球高端食品展览会CFA餐连盟·2022上海国际餐饮连锁供应链展2022年广州美博会CIBE第7届成都医药产业博览会/2022成都药交会2022第二十五届中国国际食品添加剂和配料展览会2022第十届中国·厦门孕婴童产业博览会2022世界种业论坛暨世界畜禽产业博览会第十届中国国际生物质能源与有机固废资源化利用高峰论坛第45届中国·北京国际礼品、赠品及家庭用品展览会第十五届内蒙古乳业博览会暨高峰论坛2022第九届国际生物发酵产品与技术装备展览会（济南）第七届广东国际水处理技术与设备展览会CCH2022国际餐饮连锁加盟展览会 34 4月1-3日 咸阳 4月8-10日 北京 4月8-10日 北京 4月8-10日 三亚 4月11-13日义乌 4月15-17日青岛 4月15-17日沈阳 4月15-17日沈阳 4月15-17日西安 4月20-21日武汉 4月21-23日北京 4月22-24日石家庄 4月22-24日青岛 4月22-24日合肥 4月26-27日哈尔滨 5月6-10日呼和浩特 5月6-7日 石家庄 5月7-9日 长沙 5月11-13日北京 5月11-13日上海 5月13-15日青岛 5月14-16日广州 5月20-23日洛阳 5月21-23日广州 5月21-23日北京 5月27-29日济南 5月19-21日西安 5月25-27日银川 5月26-28日北京 5月31-6月2日北京 5月31-6月2日上海 6月2-4日 成都 6月8-10日 上海 6月8-10日 郑州 6月8-10日 上海 6月8-10日 合肥 6月10-12日深圳 6月10-12日临沂 6月16-18日广州 6月21-23日郑州 6月22-24日上海 6月22-24日上海 6月23-25日上海 6月28-30日青岛 6月29-7月1日北京 6月29-7月1日上海 2022中国西部畜禽（肉）产品加工与冷链产业创发展论坛暨肉类加工与冷链技术设备展览会第34届京正·北京国际孕婴童产品博览会CRFE2022北京国际餐饮连锁加盟展览会2022海南国际冷链物流及生鲜供应链博览会2022第十二届中国国际电子商务博览会暨第五届数字贸易博览会2022中国（青岛）国际休闲食品饮品展览会2022第九届沈阳餐博会2022中国（沈阳）烘焙产业展览会第十四届中国西安国际食品博览会2022中国（武汉）国际粮食机械博览会2022第五届北京餐饮采购展览会2022北方奶业大会暨第4届河北国际奶业博览会2022中国（青岛）奶业博览会2022中国生命健康产业博览会第28届东北三省畜牧业交易博览会2022内蒙古餐饮食材展览会“时辣九稳”杯第8届京津冀火锅食材及烧烤用品博览会2022第22届中部（长沙）休闲食品博览会第二十届中国国际科学仪器及实验室装备展览会亚洲精酿啤酒会议暨展览会（CBCE20222022年中国（青岛）国际糖酒食品展会暨高端饮品展览会2022广州国际酒店及餐饮产业博览会2022广州国际酒店及餐饮产业博览会2022第十三届中国（广州）酒店餐饮业博览会第八届北京国际优质农产品展示交易会2022年第十六届（中国）山东国际糖酒食品交易会第23届西安国际酒店设备及用品展览会暨西安餐饮食材博览会2022宁夏奶业大会暨第四届中国（银川）国际奶业展览会暨论坛AIFE2022亚洲(北京)国际食品饮料博览会2022第十九届北京国际烘焙展览会2022第八届上海国际糖酒食品交易会2022中国（成渝）美食工业博览会2022上海智慧环保及环境监测展览会2022郑州国际餐饮及食品包装展览会第十五届上海国际水处理展览会2022年第十九届中国(合肥）食品安全检测技术高峰论坛2022深圳电商时代新风口展览会NTE2022第十五届中国（临沂）国际糖酒商品交易会2022第31届广州国际大健康产业博览会2022国际兽医检测诊断大会(AVDC)2022上海国际食品加工与包装机械展览会联展2022国际植物基博览会2022第十三届上海国际餐饮食材博览会2022青岛国际包装印刷产业博览会第十二届北京国际餐饮业供应链展览会2022第十三届上海新零售电商社群团购供应链博览会 35 7月18-22日 青岛 7月20-22日 西安 7月22-23日 贵阳 8月11-13日 上海 8月21-23日 广州 8月25-27日 贵阳 8月26-28日 广州 8月24-26日 上海 8月24-26日 上海 8月27-29日 宁波 9月2-4日 西安 9月14-16日 上海 10月18-20日 北京 10月27-29日 深圳 12月7-9日 深圳 展会联系：电话：0535-2129305传真：0535-2129828邮箱：expo@QQ：1804696922 CIPI2022第十八届中国（青岛）国际包装工业展览会2022中国西部天然提取物、医药原料及创新原料展览会2022中国·贵阳第四届生态畜牧业博览会swop2022包装世界（上海）博览会2022粤港澳大湾区（广州）国际包装制品与材料展2022贵阳餐饮供应链展览会2022广州国际冷链产业博览会2021第16届上海国际渔业博览会2022上海国际食用菌食材与健康产业博览会2022宁波秋季全食展2022西安糖酒会--第十三届中国（西安）糖酒食品交易会2021中国国际焙烤秋季展览会暨中国家庭烘焙用品展览会第十二届北京国际水处理展览会2021SIAL华南国际食品和饮料展览会（深圳）2022年第二十届中国食品农产品安全与现代实验室质量控制管理高峰论坛 36 食品伙伴网食品商务中心 食品伙伴网食品商务中心拥有丰富的行业资源，用户浏览量一直稳步上升。
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更多行业会议请关注 联系人：高佩佩电话：0535-2122281邮箱：ctc@QQ:3416988473手机：地址：山东省烟台市芝罘区通世南路 食品伙伴网会议培训信息汇总 行业会议：研发创新：/list?
id=5621安全合规：/list?
id=3954质量管理：/list?
id=5609检验检测：/list?
id=3955其他会议：/list?
id=5622 行业培训：研发创新：安全合规：质量管理：检验检测：其他培训： 38 【学习】食品人学习交流机会汇总，每周更新！（2021.12.26） 【精选】食品伙伴网课程推荐，内审员证，技术学习线上搞定！ 最新推出 【线上】功能食品云课堂：2021
新食品原料年度盘点时间：2021年12月28日14:00-16:30活动内容：功能性食品时代：新食品原料透明质酸钠UltraHA®的创新应用马乳酒样乳杆菌马乳酒样亚种ZW3的研究及产品应用鼠李糖乳杆菌MP108的筛选研究及产业化应用新食品原料拟微球藻如何站位大健康免费报名方式：杨老师：（微信同号）活动详情：/s/as_AfI5_gnmP_1LEYnfMTA 【线上活动】2021年食品伙伴网质量服务部年底感恩回馈线上直播活动时间：2021年12月30日16:30-17:30报名链接：/zbk/detail?
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1、第五届食品科技创新论坛暨2022大健康食品发展论坛大会时间：2022年4月19-20日会议地址：上海·龙之梦大酒店联系报名：杨老师（微信同号）会议五大亮点：1)食品领域权威专家、大咖分享干货2)食品领域权威创新奖颁布3)聚焦食品多领域，剖析食品多方向 40 4)遇见新青年，发展新技术5)开放的平台，你想遇见谁？会议主题：一个政策法规主论坛，八个分论坛（植物基分论坛、肠道健康分论坛、新蛋白分论坛、特殊食品分论坛、功能性食品饮料分论坛、休闲食品分论坛、未来食品分论坛、青年论坛等）详情介绍：/s/sp7ou02Q00BuiBRRfp-BEA 2、2022第六届肉类加工与新产品开发技术研讨会时间：2022年7月7-9日地点：安徽合肥参会对象：
（1）肉制品加工、速冻调理、餐饮连锁等相关企业的高层管理者，研发技术人员，质量控制人员，生产管理人员等。
（2）原辅料供应商、机械设备厂家、食品检测公司的相关技术人员等。
（3）高校师生、科研院所专家学者等。
-9日安徽合肥发言主题：
（1）行业趋势发展解读
（2）新产品开发技术
（3）功能型辅料应用
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（5）质量控制及加工包装机械联系人：董老师（微信同号）详情介绍：/s/EAk8FNtlIAcXPi0k3Tufxg 合规类：1、2022年食品标签审核员职业技能等级证书培训通知会议时间：2022.1.6—8会议地点：南京主要内容：依据《食品标签审核员职业技能等级评价规范》规定，针对不同级别食品标签审核员的职业技能概况、职业技能要求以及评价要求的需要，系统地、科学地制定相应的培训材料和培训课程。
培训采取线上+线下、理论+实操的培训课程安排，科学有效地提升食品标签审核技能。
A.线上部分-视频教材（理论知识为主、辅以标签审核实操作业）
B.线下部分-现场授课（注重案例解析及问题解决能力）详情介绍：/exhibit/show.php?
itemid=219联系我们：杨老师（同微信）
2、【职业技能证书】2022年度食品合规管理职业技能等级证书（高级）培训安排会议时间：2022年会议地点：北京、上海、广州、杭州、合肥、烟台等多地多期主要内容:线上视频教材学习（共计64学时，即报即学）+线下授课培训（北京、上海、广州、杭州、烟台、合肥等多地多期）详情介绍：/exhibit/show.php?
itemid=216联系我们：杨晓波（同微信） 41 质量和体系类：
1、ISO9001、ISO22000、HACCP管理体系内审员实训班时间·地点：2022年5月·福建6月·南京7月郑州（每期培训三天）课程亮点：专家授课，新标换版，实战训练，小组讨论，考试取证！提前预约团报享受优惠咨询：（方老师）、（袁老师）（姜老师）
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id=185
2、司法鉴定/法庭科学机构内审员培训第一期 ▲时间：满20人开班 ▲地点：山东·济南 ▲课程大纲：
1.司法鉴定/法庭科学机构认可和资质认定概述
2.司法鉴定/法庭科学机构认可和资质认定评审文件释疑 CNAS-CL08:2018《司法鉴定/法庭科学机构能力认可准则》 RB/T
219-2017《检验检测机构资质认定能力评价司法鉴定机构要求》
3.如何实施内部审核 内部审核的基本概念 内部审核的要求 内部审核的程序 内审员的要求 内部审核的方法与技巧 内部审核常见的错误问题 ▲报名咨询：王红
（微信同号） 线上·培训·研讨会·活动 新发布兽药残留检测食品安全国家标准解读培训班 ▲时间：2021年12月27-28日 线上直播 ▲主要内容： 12月27日： 42 09:00-10:00GB31658.17-2021《食品安全国家标准动物性食品中四环素类、磺胺类和喹诺酮类药物残留量的测 定液相色谱-串联质谱法》标准解读 发言嘉宾：中国农业大学动物医学院夏曦教授 10:15-11:45GB31658.2-2021《食品安全国家标准动物性食品中氯霉素残留量的测定液相色谱-串联质谱法》标 准解读 发言嘉宾：政府机构专家 12月27日13:30-12月28日12:00
1.监督抽检过程中兽残常见检测技术、关键控制点、产品分类及判定；
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4.兽残样品分类别和分基质检测分析；
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6.重点项目（恩诺沙星，氟苯尼考，孔雀石绿，地西泮等）项目检测注意事项；
7.抽检中不合格的样品检测注意事项； 发言嘉宾：政府机构专家 12
月28日下午： 13:30-15:00《食品安全国家标准牛羊奶中氯霉素残留量的测定液相色谱-串联质谱法》标准修订进 展 发言嘉宾：四川省兽药监察所安全评价室陆强老师 2022年01月12日 09:00-10:00GB31656.13-2021《食品安全国家标准水产品中硝基呋喃类代谢物多残留的测定液相色谱一串联质 谱法》标准解读 中国水产科学研究院黄海水产研究所邢丽红副研究员 10:00-11:00GB31656.11-2021《食品安全国家标准水产品中土霉素、四环素、金霉素和多西环素残留量的测定》 标准解读 中国水产科学研究院黄海水产研究所孙晓杰副研究员 ▲详情介绍：/s/nry3sELvkPo04vSSbjw13g ▲报名咨询：吕老师（微信同号） ▲报名链接： 减糖产品风味评估及解决方案时间：2021年12月28日周二下午14:00-16:00平台：食学宝在线学习平台课程内容：浅谈减糖产品甜味评估方法智能感官仪器及FIZZ软件探究减糖产品口感和风味特征从鼻后香气感知通路重新认识减糖饮品的口感和风味补偿方案免费报名方式：郭老师（微信同号） 功能食品云课堂：2021新食品原料年度盘点时间：2021年12月28日14:00-16:30活动内容：功能性食品时代：新食品原料透明质酸钠UltraHA®的创新应用马乳酒样乳杆菌马乳酒样亚种ZW3的研究及产品应用鼠李糖乳杆菌MP108的筛选研究及产业化应用新食品原料拟微球藻如何站位大健康免费报名方式：杨老师：（微信同号）活动详情：/s/as_AfI5_gnmP_1LEYnfMTA 43 “电位滴定仪&KF水分仪在烟草及香精香料行业的应用”网络课程 ▲时间：2021年12月29日线上直播 ▲主要内容： 09:00-10:00电位滴定仪&KF水分仪在烟草及香精香料行业的应用 发言嘉宾：瑞士万通中国有限公司 龚雁 电位滴定仪&KF水分仪产品经理 ▲详情介绍：/s/S4KCoQkit-JG1R6ArtNz_
A ▲报名咨询：吕老师（微信同号） ▲报名链接：/web/zbk/detail?
id=705&fuid=62 【线上活动】2021年食品伙伴网质量服务部年底感恩回馈线上直播活动时间：2021年12月30日16:30-17:30报名链接：/zbk/detail?
id=711&fuid=11482多重好礼： 凡参与直播活动的网友，内审员系列课程、食品安全员系列课程、供应商管理员系列课程、其他类线上课程这四大类课程购课，全部九折优惠。
凡参与直播活动“互动留言”的前三十名网友全部邮寄精美笔记本一个。
直播活动期间不定时发放现金红包雨。
直播活动期间定时发放优惠券：50元、100元、200元，用于购买四大类课程。
在九五折优惠的基础上再享受优惠券减价优惠。
此次直播购买食学宝VIP，邮寄如虎添翼公仔一只。
活动抽取幸运奖，邮寄如虎添翼公仔一只终极大奖：活动尾声，最先回答出主持人提问问题的人员，可享有“四大类课程免费购课一次”的超惊喜。
详情介绍：/s/XIUq4J6Zl287M8maS5fJUA报名咨询：（方老师）、（姜老师） 乳制品中异物检测技术网络研讨会▲时间：2021年12月30日线上直播▲主要内容：09:00-9:40发言议题：乳品行业的合规管理与质量提升发言嘉宾：食品伙伴网9:40-10:20发言议题：乳制品行业异物检测解决方案发言嘉宾：上海太易检测技术有限公司柴新乳制品行业事业部资深顾问10:20-11:00发言议题：大型集团公司生产质量管理经验分享发言嘉宾：君乐宝乳业集团石丽丽酸奶质量管理部长▲详情介绍：/s/QkxQT-1IZeo4boshDy7mXw▲报名咨询：吕老师（微信同号）▲报名链接：/web/zbk/detail?
id=703&fuid=62 农药残留检测技术网络研讨会▲时间：2021年12月30日线上直播▲主要内容：09:00-10:00复杂基质样品农残分析前处理技术方法开发及优化发言嘉宾：泰和阳明（青岛）检测有限公司/青岛百瑞仪器科技有限公司技术总监罗司玉工程师10:00-10:40质谱在食用农产品中多农药残留检测技术的案例分析及注意事项发言嘉宾：华测检测认证集团股份有限公司王有成实验室主管▲报名咨询：吕老师（微信同号）▲报名链接：/web/zbk/detail?
id=671&fuid=62 44 如何快速全面的筛查动物病原▲时间：2022年1月6日14:00-15:30▲课程大纲：
1.现有动物疾病诊断的痛点；
2.纳米孔测序技术简介；
3.纳米孔测序在人类疾病诊断中的应用；
4.纳米孔测序在动物疾病诊断中的应用▲培训方式及收费：线上免费直播▲报名和听课地址：/web/zbk/detail?
id=687&fuid=62 【直播】烘焙技术交流线上研讨会活动形式：食品伙伴网“食学宝”在线学习平台做在线直播研讨会直播时间：2022年1月7日（下午）活动内容：中国烘焙行业的发展现状与前景蛋糕制作技术新中式糕点制作工艺分享较低GI烘焙食品研究与开发参会对象：烘焙产品加工企业，企业研发、质量、生产等相关技术人员，高层管理者；原辅料生产企业及供应商；相关机械设备制造厂家；高校、科研院所科研人员；终端经营企业人员等。
免费报名方式：活动详情：/s/qqMleTK0Facs8eC9SK0gzQ 食品微生物实验室技能提升培训班▲时间：2022年1月12-13日线上直播▲主要内容：主要培训内容：(一)微生物实验室人员要求与管理专题(1月12日9:00-12:00)▲培训讲师：青岛海关技术中心相关专家▲主要内容：
1.微生物实验室人员资质要求
2.微生物实验室人员能力考核与培训要求
3.微生物实验室人员质量控制(二)微生物实验室设备管理专题（1月12日13:30-16:30）▲培训讲师：青岛市食品药品检验研究院食品部高级工程师赵海峰▲主要内容：
1.设备质量控制的一般要求
2.常用设备重要参数的日常监测与检定要求
3.常用设备质控记录的设计原则与填写要求
4.实验室重要设备的校准及结果评估（压力灭菌锅、生物安全柜、培养箱等）(三)实验室生物安全专题（1月13日9:00-12:00）▲培训讲师：“野兽”老师▲主要内容：
1.实验室生物安全管理现状
2.生物安全相关标准（GB19489-2008、GB50346-2011、WS233-2017）对于生物安全一级二级实验室设施设备和建筑要求 45
3.生物安全实验室良好工作行为
4.WS589-2018生物安全标识(四)微生物实验室能力验证专题（1月13日13:30-16:30）▲培训讲师：扬州市疾病预防控制中心主任医师▲主要内容：
1.微生物样品的保藏及前处理
2.微生物实验设备及环境的准备及验证
3.培养基、试剂及菌种的准备及验证
4.检测过程中的注意事项
5.能力验证常见不满意结果的原因分析▲详情介绍：/s/mMbbYvUVP7VFti9-xEdLig▲报名咨询：张女士（微信同号）▲报名链接： 新规下境外输华企业产品标签标识应知应会要点及案例答疑会议时间：2022年1月15日会议地点：线上直播食学宝会议内容：
1、境外输华企业食品标签标识应知应会要点及案例
2、境外输华企业包装标识应知应会要点及案例
3、相关问题答疑详情介绍：/zbk/detail?
id=713&fuid=62联系我们：吕老师（同微信） 【早报优惠倒计时】【内审员证】职业健康安全管理体系内审员线上培训（颁发ISO45001:2018内审员证书）直播时间：2022年1月16日9:00-17:00报名链接：/web/zbk/detail?
id=698&fuid=11482培训费用：600元，12月31日前享早报优惠，即510元课程内容： 介绍建立职业健康安全管理体系的意义；介绍职业健康安全管理体系的起源和发展；结合案例对ISO45001：2018职业健康安全管理体系标准条款进行解读；ISO45001:2018职业健康安全管理体系审核知识及审核经验分享；在线互动答疑；详情介绍：/s/m6WZpTHf5ByxKPrwBakqWA报名咨询：（方老师）、（姜老师） 【线上直播】“质量行”系列培训课之质量意识培训直播时间：2022年2月18日9:00-11:00报名链接：/web/zbk/detail?
id=712&fuid=11482培训费用：198元，2月10日前享早报优惠，即128元课程目的： 有助于新进员工形成质量意识，稳定产品质量；有助于基层员工和企业领导层加强质量意识，培养质量人才；有助于企业不断关注产品质量，提出改善意见，促进质量提高；在线同培训老师交流问题。
课程内容： 46 质量意识培训的意义质量、质量成本、质量意识的概念如何树立自检意识全面质量管理的基础工作质量意识的升华报名咨询：（方老师）、（袁老师） 司法鉴定/法庭科学机构内审员培训第一期（线上线下同步）▲时间：2022年2月16-17日▲课程大纲：
1.司法鉴定/法庭科学机构认可和资质认定概述
2.司法鉴定/法庭科学机构认可和资质认定评审文件释疑CNAS-CL08:2018《司法鉴定/法庭科学机构能力认可准则》RB/T219-2017《检验检测机构资质认定能力评价司法鉴定机构要求》
3.如何实施内部审核内部审核的基本概念内部审核的要求内部审核的程序内审员的要求内部审核的方法与技巧内部审核常见的错误问题▲培训方式及收费：线上直播：标准费用1000元/人：限时优惠：12月19日之前报名900元/人：团体报名：同一家单位2人及以上报名900元/人。
线上参会费用包括：参会费，证书费，资料费。
▲报名和听课地址：/web/zbk/detail?
id=680&fuid=62 实验室化验员培训▲时间：2022年2月▲主讲人：能老师，赵老师，李老师▲培训内容：
1.样品采集的一般方法、要求及注意事项；
2.实验基本操作及注意事项；
3.实验常用玻璃器皿的介绍、用法及注意事项；
4.玻璃器皿的洗涤方法；
5.实验室基础知识和常用词汇解释；
6.常用分析仪器的操作：高压灭菌锅，培养箱、天平、滴定实验等；
7.食品常规检测：a)食品理化检验：水分的测定、灰分的测定、蛋白质的测定、脂肪的测定等；b)食品微生物学检验：菌落总数的测定、大肠菌群计数等。
▲报名咨询：杨老师（微信同号）刘老师：（微信同号）▲报名链接：▲详情介绍：/s/TZ5N2NMf_2LzKfy8RiSVYw 47 活动类：【有奖调研】机不可失，小度智能屏等您来拿！▲活动简介：为更好的了解用户需求，为用户提供更优质的服务，梅特勒-托利多联合食品伙伴网举办有奖调研活动，诚邀您参与有奖调查问卷，仅需花费您一分钟时间回答五个选择题，即有机会赢取小度智能屏Air等精美礼品！▲详情介绍：/s/telJm9ee-QvzZNE92OGJUQ▲问卷链接：/surve...iaocha_465& 【诚邀参与】烘焙食品线上培训活动调研问卷链接：/surve...iaocha_461& 【活动】智能仪器感官实验检测服务送福利详情介绍：/s/rsooyxMi6rCDeanTJhE6sg为进一步推广本公司业务，感谢各位新老客户的大力支持，济南智感分析仪器有限公司推出智能仪器感官实验检测福利活动。
报名咨询：感官智能仪器业务（微信同号） 【活动】肉制品中蛋白质、脂肪检测实验室间比对暨全国第一届肉制品检测大赛暨全国第一届肉制品检测大赛▲详情介绍：蛋白质、脂肪检测▲报名咨询：杨老师（微信同号）▲报名链接： 【活动】粉中硝基呋喃代谢物的检测能力验证▲详情介绍：呋喃它酮代谢物(AMOZ)、呋喃唑酮代谢物（AOZ）、呋喃妥因代谢物（AHD）▲报名咨询：杨老师（微信同号）▲报名链接： 【活动】2021食育进校园零食科普宣讲活动▲时间：11月（持续招生）指导单位：山东省食品科学技术学会科普及教育工作委员会主办单位：食品伙伴网、食育网承办单位：烟台富美特信息科技股份有限公司技术支持：食品有意思科普团队▲详情介绍：为打消人们对零食的诸多误解，让更多的人正确认识零食、学会选择零食、健康地吃零食，特举办2021从“零”开“食”科普宣讲活动▲详情链接：/s/pTC4mrOw9ZRieQqO0r-18A▲报名咨询：食品小V（微信同号） 【检测活动】肉制品及相关产品瘦肉精检测活动▲详情介绍：食品伙伴网为切实降低广大客户的检测成本，满足客户的检测需求，为食用肉制品安全保驾护航，特推出肉制品及相关产品瘦肉精检测活动。
▲详情连接：/s/1vNGUaRyw8fyiradWnEVTw▲报名咨询：食品检测业务顾问（微信同号） 【检测活动】2021水质检测套餐优惠活动▲详情介绍：/s/4Pz-msbI4frAxj3iqkxhKA食品伙伴网推出2021水质检测套餐优惠活动，活动涵盖10个水质检测套餐，全面满足广大客户的个性化需求。
▲报名咨询：食品检测业务顾问（微信同号） 48 【检测活动】茶叶农残检测套餐服务▲详情介绍：/s/Eqa9HjO2yeVCw0bWddbRUA食品伙伴网助力食品企业降低茶叶及相关产品安全隐患，确保产品符合国家标准，特推出“GB2763-2019茶叶农残检测套餐”服务。
▲报名咨询：食品检测业务顾问（微信同号） 【检测活动】食品保质期测评服务▲详情介绍：/s/0j_2iu04VLKqKBchsUw6Tw食品伙伴网助力食品企业提升食品安全和供应链风险管理，协助企业有效评估产品的保质期。
▲报名咨询：食品检测业务顾问（微信同号） 延期会议培训及常年办班培训
1、肉类加工技术研修班（第七期）主办单位：食品伙伴网中国肉类食品综合研究中心适用对象：技术研发人员、质量管理人员、生产加工人员、个体企业授课讲师：中国肉类食品综合研究中心资深培训师地址：中国肉类食品综合研究中心（北京丰台区洋桥70号）时间：延期待定天数：4天培训亮点和升级
1、中国肉类食品综合研究中心专家授课，拥有多年的肉类研究经验，引领肉类技术进步和创新。
2、对肉类产品加工，从基础理论到动手实操，全方位讲解和实操。
3、加深对配方和工艺的讲解，让学员在以后的实操过程中，保持万变不离其宗。
4、实操中，实际工艺操作，让动手能力无死角。
5、肉类加工最新技术讲解：新型杀菌、包装和货架期技术，提高保鲜技术应用。
联系人：董老师：（微信同号）详情介绍：/s/t1c5qRnj9VtPRnH1ogH8Rw
2、鱼糜制品加工技术培训班主办单位：食品伙伴网上海海洋大学食品学院培训主题：鱼糜制品加工技术培训班（鱼丸+鱼糕）培训时间：延期至2022年4月培训地点：上海海洋大学食品科学与工程实训基地培训对象：鱼糜及鱼糜制品加工企业，餐饮连锁企业研发、质量、生产等相关技术人员，高层管理者；餐饮终端个体经营等报名联系人：高老师（微信同号）详情介绍：/s/dnsJT10IZqL7ltUdKZ10PQ
3、第三届SEPA《2021感官评价实践应用研讨会》会议时间：2022年3月会议主办方：食品伙伴网会议地点：中国·上海·上海中庚聚龙酒店会议主题：领略感官评价前沿技术丰富感官评价应用实践经验参会对象：欢迎企业的感官评测人员、品管品控人员、新产品开发人员，高校、科研院所等从事食品感官分析的研发技术人员，智能仪器机械设备厂家、消费者调研公司等相关人员报名参与。
郭老师（同微信） 49 曲老师（同微信）报名链接：详情介绍：/s/kz_b2-1mBCRjpJ867098GA延期公告：/s/zhpMx1Gq5IvbQ4MnTnPaMQ 4、2021感官科学热点技术培训（卓越班·上海站）主办单位：食品伙伴网中国标准化研究院适用对象：具有感官分析工作经验的食品、日化及其他行业的感官评测人员、品管品控人员、新产品开发人员授课讲师：中国标准化研究院农业食品标准化研究所资深培训师培训地点：上海培训时间：2022年3月联系人：郭老师（同微信）曲老师（同微信）报名链接：详情介绍：/s/c-PGy6tN8pfX971t2_cz_A延期公告：/s/zhpMx1Gq5IvbQ4MnTnPaMQ 5、2021餐饮调理食品规范化感官评定培训（济南站）主办单位：食品伙伴网会议时间：延期待定会议地点：山东省济南市长清区海棠路6999号·合新广场6区3号楼302室授课讲师：中国标准化研究院中国农业科学院农产品加工研究所参会对象：食品企业，冷冻调理品、餐饮类产品生产企业的研发、质量、生产等相关技术人员；高校、科研院所科研人员；原辅料、调味品生产企业及供应商；餐饮终端经营企业人员等。
参会费用：2000元/人，同一单位报名2人及以上享受优惠价1800元/人。
（培训费用包含资料费、结业证书、合影等，另外差旅、食宿需要自理）课程特点：国内首个专业的餐饮调理食品感官培训感官科学理论与技术应用全流程规范化培训人工与智能结合共同探讨风味评估、品质变化关键控制点一线感官资深讲师，多年企业技术服务经验传授联系人：郭老师（同微信）曲老师（同微信在线报名：详情介绍：/s/S0Vuubj5HpXsp_GWNR5usQ 6、2021产品感官评定分析体系培训（进阶班·北京站）适用对象：感官评测人员、品管品控人员、新产品开发人员培训地点：北京市昌平区·北京中粮营养健康研究院培训时间：延期待定课程特点： 50 线下+线上混合式学习模式，最大化培训效果小班教学，系统学习常用感官评定方法；实用性强，快速掌握如何合理选择感官评定方法；经典实例，丰富感官评定实践经验；中粮营养研究院资深培训讲师，多媒体教学，分享感官评定学科的精髓联系人：郭老师（同微信）曲老师（同微信）报名方式：活动详情：/s/_pxqGv8DPGvdG0cxXrJAyA 7、2021（第二届）功能性食品行业提升论坛主办单位：食品伙伴网时间：2022年9月地点：上海虹桥西郊假日酒店会议主题：科学循证，技术创新会议亮点：行业前沿话题；20+热点议题；专业企业展台；行业成果发布；现场答疑；现场供需对接参会对象：功能性食品生产销售企业、代工企业研发人员；功能性食品原料企业技术人员；科研院所技术人员；政府监管机构单位相关人员；协会（学会）等社会组织相关负责人招商报名联系人：杨老师：（微信同号）详情介绍：/s/mx5ENOIkf8hOvtZRWLs_MQ延期公告：/s/FNkTWS-Fr1Omlm4oFEB9GQ
8、【VIP8折】2021饮水行业泰山论坛直播时间：延期待定，原10月30日—31日主办单位：山东省饮料行业协会饮用水专业委员会、饮用水世界会议地址：山东省临沂市临沂宾馆(开发区店)直播报名和参与地址：/web/zbk/detail?
id=647&fuid=62会议内容：年度饮用水行业高峰论坛年度行业颁奖盛典饮用水产业链精品展第六届山东最美送水工评选第五届山东省矿泉水配送优秀门店评选第三期包装饮用水行业生产技术培训2021饮水行业泰山论坛市场营销、生产技术分论坛 常年办班：
1、【理论+实操】食品中兽药残留检测技术与实际操作培训班（青岛、烟台、济南、北京、上海、杭州，满20人开班。
）▲时间地点：第一期：满20人开班▲详情介绍：/s/wxkyNMMaMJaQheiln7zL3w理论学习+实际操作+技术讲座和专题讨论+结业证明▲报名咨询：吕老师 51 邮箱：foodlabs@QQ：1069580558▲报名链接：
2、【理论+实操】食品中农药残留检测技术与实际操作培训班（青岛、烟台、济南、北京、上海、杭州，满20人开班。
）▲详情介绍：/s/zw6pAFbJyzfwazAVyMm2wA理论学习+实际操作+技术讲座和专题讨论+结业证明▲报名咨询：吕老师邮箱：foodlabs@QQ：1069580558▲报名链接：3、2021年第一届农残检测能力验证实操培训班（烟台）▲详情介绍：多农残能力验证（理论+实操）▲报名咨询：杨老师（微信同号）▲报名链接：4、2021年第三届兽残检测能力验证实操培训班▲详情介绍：呋喃代谢物+沙星（理论+实操四选二） β-受体激动及+氯霉素（理论+实操）▲报名咨询：杨老师（微信同号）▲报名链接：
5、实验室管理体系内部审核实操培训班▲详情介绍：实验室管理体系内部审核理论+实操▲报名咨询：杨老师（微信同号）▲报名链接： 52 食品伙伴网食品人才中心 食品人才中心——食品行业权威的招聘服务平台和团队，近10年实战经验，我们的服务注重细节，不断创新。
至今，项目制招聘服务国内外200多家企业，客户满意度95%以上。
团队90%为本科及以上学历，人力资源相关专业，3年以上食品行业HR、咨询或猎头工作经验。
资深行业经理服务，为您提供行业综合解决方案。
企业用户享受的服务：★免费入驻（注册时请提交加盖公章的新版营业执照）★发布全国招聘信息★多渠道宣传：微信公众平台招聘汇总推广1次网刊推广1期★尽情享受网上招聘事务管理系统，实现在线管理功能★专业的招聘顾问将随时为您提供高效、优质、标准化的服务VIP企业会员服务通道★食品行业权威平台+互联网行业背景+食品行业专业人才★人力资源行业咨询服务+人力资源专业工具+人力资源专业人才 最新招聘信息推荐云南鸿贵食品有限公司江西意蜂实业有限公司江苏榭根香食品有限公司四川美味源食品有限公司明治乳业（苏州）有限公司河南特味龙食品有限公司北京二商肉类食品集团有限公司技术中心苏州德胜昌食品有限公司长沙丰茂餐饮服务有限公司承德良悦仙食品有限公司成都仙草宓餐饮管理有限公司广东省袁亮宏餐饮管理有限公司 53 VIP企业招聘：湖北钟祥金源食品股份有限公司 湖北钟祥金源食品股份有限公司成立于2003年7月，位于钟祥市南湖工业园，占地55亩，总建筑面积25200㎡，注册资本3040万元，是一家专注于休闲养生食品研发与市场开拓的国家级高新技术企业和省级细分领域隐形冠军示范企业。
公司拥有以大米、面粉及农林特产为原料的食品加工生产线8条，设备216台，年生产能力5万吨，员工近200人。
公司已通过IS09001、ISO22000质量管理体系认证和食品安全管理体系认证，主打产品“蔬菜松塔”达到国际先进水平，先后荣获松塔食品行业“中国烘焙最具影响力十大品牌”“金牌休闲食品”和“湖北名牌”“湖北著名商标”等荣誉。
招聘页面：-1447301/ 产品研发师岗位职责：
1、全面负责公司技术部的日常工作；
2、负责组织编制公司产品研发计划和公司技术发展长远规划；
3、根据产品研发计划不断推进落实新品的设计开发进度，确保产品研发符合公司整体发展战略；
4、负责处理和解决新品在市场中出现的各种问题；
5、负责新品工艺流程编写，技术标准制定，现场操作指导和技术培训。
6、负责组织技术成果及技术经济效益的专业评价工作；
7、负责技术部规章管理制度及工作流程的制定与执行，根据公司经营战略和业务需求，不断进行优化；
8、负责研发技术团队建设，提高团队凝聚力和执行力，营造良好的工作氛围；
9、对研发技术中心进行成本预算及成本控制职位要求：
1、大专以上学历，食品工程类专业，对烘焙类食品原料有较强的理论基础（面粉、油脂、添加剂等），有扎实的实际操作能力。
2、在烘焙企业从事产品研发工作5年以上。
品质经理岗位职责：主要负责质量部门全面工作，包括原辅料检测、制成过程监管、产品化验、环境检测、质量体系文件编写宣贯、标签审核、客诉处理等。
公司福利：年终奖金包吃住五险一金法定节假日公司地址：湖北省钟祥市南湖工业小区金源食品 客服电话：0535-6730782邮箱：job1@客服QQ： 54 3146711400 食品伙伴网食品商城 食品商城（）是食品伙伴网旗下的食品行业在线采购平台，自2014年运营以来，服务了众多的食品工厂及相关单位。
目前食品商城在食品微生物检验仪器耗材、大型理化检测仪器、食品快速检测等领域有优质的解决方案和供应渠道。
1.食品微生物检测：灭菌器、均质器、培养箱、菌落计数器、3M测试片、培养基、质控菌株等GB4789系列仪器耗材解决方案。
2.理化检测仪器：气质联用、液质联用、高效液相色谱（HLPC）、气相色谱（GS）、原子吸收光谱仪、全自动凯氏定氮仪、紫外可见光度计、水分测定仪等食品检测行业常用高级和基础仪器。
3.食品标准品：食品成分分析、农兽药残留、重金属、食品添加剂等食品检测相关标准品。
4.食品安全快速检测产品：胶体金检测卡、酶联免疫试剂盒、测试片、快速检测仪等等。
联系电话：0535-2129198联系人：陈经理（微信同号） （微信同号）邮箱：mall@QQ：859605577 2132344775 55 食品伙伴网国际站GlobalFoodMate GlobalFoodmate()是食品伙伴网旗下的专业英文版食品门户网站，是专门为全球的食品相关企
1 中国食品e案e审丨预包装食品≠有包装食品 有包装的食品就属于预包装食品吗？ 当您在网购食品时，哪些属于散装食品？哪些属于预包装食品？您分得清吗？ 林某在网购海参时，因认为所购海参为预包装食品，且包装不符合国家安全标准，将销售店铺投诉至市场监管部
门。
市场监管部门经查证认为，该店铺所售海参属于散装食品，违法事实不能成立，不得给予行政处罚，予以结案。
林某不服该市场监管部门作出的答复，将某区市监局诉至法院。
林某诉称，2019年9月，其向某区市监局投诉举报称其在网购平台的某旗舰店购买了即食海参，收货后发现这些海参均属于定量预包装食品，无生产许可证、产品标准号、营养成分表等信息，不符合国家安全标准，请求依法进行查处。
后经某区市监局调查后认定举报违法事实不成立，予以结案。
林某不服，认为涉案即食海参应认定为预包装食品，而非散装食品，且某区市监局办案程序违法，未履行法定职责。
综上，林某请求撤销某区市监局作出的投诉举报答复，重新作出行政行为并书面告知。
某区市监局辩称，针对林某的投诉举报事项，某区市监局具有法定职权，投诉举报办理程序符合法律规定，认定
事实清楚，适用法律正确，请求驳回林某的诉讼请求。
该店铺所售海参是否属于预包装食品呢？ 法院经审理认定 根据《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）及《市场监督管理行政处罚程序暂行规定》的
规定，某区市监局作为市场监督管理部门，对于违反《食品安全法》的相关违法行为，具有进行查处并作出行政处罚决定的法定职责。
《食品安全法》第一百五十条规定，“预包装食品，指预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品。
”《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）第2.1“预包装食品”规定，“预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。
”在认定食品是否属于预包装食品时，不能仅仅从食品包装后最终呈现的状态来认定，更应该从食品的生产主体是否具备食品生产加工资质，生产途径是否要求即时加工制作、销售以及保质期限等因素进行综合考量。
预包装食品不能等同于有包装食品，其核心意义强调食品起始状态和生产加工条件，而非最终状态。
在我国现有的食品安全监管体系中，预包装食品特指具备食品生产加工资质的主体所生产出来的带有包装的产品，明确排除了四类食品，即现制现售食品、散装食品、食用农产品以及小作坊和食品摊贩销售的食品。
本案中，某旗舰店从案外某公司进货，根据购买者要求的数量将大包来货进行散装销售，可以认定其销售的是散装海参。
故本案中涉案即食海参是散装食品而不是预包装食品。
《食品安全法》第六十八条规定，“食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。
”可见，涉案即食海参外包装未标识生产许可证、产品标准号、营养成分表信息并不违反《食品安全法》关于散装食品的规定。
更多内容详见：e案e审丨预包装食品≠有包装食品
2 文章来源：北京互联网法院微信号 中国食品【案说】饺子皮添加防腐剂？最少罚五万 小小饺子，包含乾坤，饱含着人们对美好幸福生活的期盼，是深受国人喜爱的传统面食。
现代人都是快节奏生活，想吃自己包的饺子，不少人会直接选择买现成的饺子皮和馅儿，回家自己包饺子。
小小饺子皮，关乎寻常百姓的日常餐食，是事关民生健康的大事。
近日，浦东市场监管局就查处了一起在饺子皮中非法使用食品添加剂的案件，具体是怎么一回事呢？ 案情简介 浦东市场监管局接到《食品安全监督抽检检验报告》，反映某食品店在销售的饺皮中添加了防腐剂。
经查，当事人主要从事饺子皮、面条等生食类食品的制作销售，并已取得《食品经营许可证》。
2021
年6月1日，上海市市场监管局对当事人销售的饺子皮进行抽检，结果显示脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）项目实测值为0.0675g/kg。
根据GB2760—2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定，脱氢乙酸及其钠盐不可以添加在饺子皮中。
故当事人销售的饺子皮不符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》的要求，判定检验结论不合格。
当事人对检测结果无异议。
经核实，当事人于2021年5月购买了“复配防腐剂”，配料包括脱氢乙酸钠。
在制作饺子皮的过程中，当事人在每50斤的面粉里添加约5克的“复配防腐剂”。
法律分析 当事人超范围使用食品添加剂，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项：禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：……（四）超范围、超限量使用食品添加剂的食品……之规定，构成了销售超范围使用食品添加剂的食品的行为。
浦东市场监管局根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第三项“违反本法规定，有下列情形之
一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：……（三）生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品；”之规定，对当事人作出处罚：没收违法所得，并处以罚款5万元。
安全是食品的最低要求，没有安全，色香味、营养都无从谈起。
食品生产经营者应当加强法律法规学习和食品安全管理，深化主体责任意识，严格执行亮证亮照、进货查验等制度，保障食品安全，不得销售不符合食品安全标准的食品，这既是对消费者的身体健康负责，也是作为食品生产经营者应尽的义务。
冬至已至，春有归期，在此恭祝市民朋友们冬至幸福安康！浦东市场监管将一如既往坚决贯彻“四个最严”，守牢食品安全底线，保障“舌尖上的安全”。
文章来源：浦东市场监管微信号
3 中国食品用比目鱼充当鳕鱼一绪寿喜烧被罚50万 食品伙伴网讯据上海市市场监督管理局网站消息，12月3日，一绪寿喜烧关联公司上海丰之绪餐饮管理有限公司被上海市杨浦区市场监督管理局罚款50万元。
违法行为类型为：虚假或者引人误解的商业宣传。
（来源：上海市市场监督管理局） 行政处罚决定书显示，2021年9月13日，上海市杨浦区市场监督管理局执法人员对“一绪寿喜烧”合生汇店进行现场检查，发现当事人以格林兰比目鱼（庸鲽鱼）为原料制作菜品，在菜单上宣称为“日式烤鳕鱼”。
经查，“一绪寿喜烧”运营主体系上海丰之绪餐饮管理有限公司，该司旗下门店“日式烤鳕鱼”的原材料为格林兰比目鱼（庸鲽鱼）。
当事人的上述行为涉嫌构成《中华人民共和国反不正当竞争法》第八条第一款所指的违法行为，上海市杨浦区市场监督管理局对其进行立案调查。
经查明，当事人自2020年5月1日至2021年9月14日期间，在上海地区的“一绪寿喜烧”门店内以格林兰比目鱼（庸鲽鱼）为食品原料制作门店菜单上的“日式烤鳕鱼”菜品。
格林兰比目鱼（庸鲽鱼）与鳕鱼分属于2个不同“目”，两者之间没有直接关系。
当事人已于2021年9月14日停止使用含“日式烤鳕鱼”菜品的菜单，对菜单进行整改，将“日式烤鳕鱼”菜品名改成“日式烤庸鲽鱼”，当事人已改正了违法行为。
当事人用格林兰比目鱼（庸鲽鱼）制作的菜品宣称为“日式烤鳕鱼”的行为违反了《中华人民共和国反不正当竞争法》第八条第一款，依据《中华人民共和国反不正当竞争法》第二十条第一款的规定，责令当事人停止违法行为，并处罚款人民币伍拾万元整。
相关报道：被曝食材回收、以次充好一绪寿喜烧发布致歉声明 文章来源：食品伙伴网
4 中国食品网购到没有生产日期的食品，你还敢吃吗？ “双十一”你是否也购买了很多零食，收到快递后你是否会仔细检查零食的包装、生产日期、产品标签。
小李在某网店购买了5包螺蛳粉，每包单价为4.9元。
在食用过程中发现有1包食品没有生产日期，故将商家起诉到了北京互联网法院。
法院经审理认定，涉案商品标签不符合《中华人民共和国食品安全法》规定的预包装食品标签要求，该网店未按照相关规定尽到必要的审查义务，应承担惩罚性赔偿责任。
今天，北京互联网法院综合审判二庭法官助理柴榕翔结合具体案例和大家聊聊预包装食品标签那些事儿。
食品标签有哪些要求法院解读《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
什么样的标签、说明书属于存在“瑕疵”？法院解读一般情况下，有英文大小写错误、中文繁体简体适用不当、书写或者印刷等非内容上的问题，属于存在“瑕疵”。
值得注意的是，预包装食品标签“未标明生产者名称、地址、成分或者配料表，或者未清晰标明生产日期、保质期”的情形，都不属于“标签瑕疵”，遇到这种情况可以向商家索赔。
相关报道：“嗦粉族”看过来！网购到没有生产日期的螺蛳粉，你还敢吃吗？ 文章来源：北京互联网法院微信号
5 中国食品关于网曝马屿镇中心小学学生伙食问题的处理通报网曝马屿镇中心小学学生伙食问题的帖子收悉后，我局高度重视，第一时间组织人员到学校实地调查。
经核实， 网曝该校12月17日晚餐学生伙食差的情况属实。
经12月19日我局局长办公会研究，决定对马屿镇中心小学和相关人员作如下处理：责令学校对食堂厨师长予以 解聘；对司务长高某某予以政纪立案；对负责学校食堂管理的监督人陈某（学校工会主席）建议按程序予以免职；对
学校校长孙某某和分管副校长虞某某予以诫勉谈话；对马屿镇中心小学进行全市通报，取消年度评先评优资格。
现学校已通过解聘食堂厨师长、暂停蔬菜配送公司的配送服务、调整菜谱等，积极予以整改。
全市各中小学（幼儿园）务必要以此为鉴、举一反
三，严格落实校园食品管理主体责任和学校行政陪餐制度，全面开展学校内部食堂的自查自纠和相关配送（含伙食配送和食材配送）企业的全方位监管。
下步，市教育局将进一步加大督查力度，对学校食品相关问题实行零容忍、严处理、强震慑，全面守护广大师生舌尖上的安全和营养。
瑞安市教育局2021年12月19日 文章来源：瑞安教育发布
6 中国食品湖南永顺：粉店老板往汤里添加罂粟壳法院这样判近日，永顺县人民法院公开宣判一起生产销售有毒、有害食品安全罪刑事附带民事公益诉讼案件。
被告人曾某平 因在粉面汤里添加罂粟壳对外销售，被判处有期徒刑2年，并处罚金人民币1万元；同时支付赔偿金1.2万元，并在县级以上媒体公开向社会公众赔礼道歉。
2016年以来，被告人曾某平开始在永顺县塔卧镇经营粉馆。
2021年1月至5月，为增加营业收入，曾某平将从他人处找来的已制干压扁的罂粟壳，加入其熬制的粉面骨头汤中，后加入粉面等食物对外出售给消费者食用，销售金额共计1200元。
永顺县法院审理认为，曾某平为吸引更多消费者，提高经营收入，违反食品安全标准，在生产、销售的粉（面）汤私自添加罂粟壳的行为已构成生产销售有毒、有害食品罪。
同时被告人曾某平生产销售有毒、有害食品危害不特定消费者的身体健康，对社会公共利益造成损害，在承担刑事责任的同时，还应承担民事赔偿责任。
为了保护社会公众健康权，惩罚犯罪，遂作出上述判决。
食品安全关系每个人身体健康和生命安全。
该案是永顺法院审结的首起涉食品安全类刑事附带民事公益诉讼案件。
法院立足审判职能，依法从严惩处食品安全犯罪，切实保障群众“舌尖上的安全”，维护公众利益。
《刑法》 第一百四十四条在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。
《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》 第十八条
对实施本解释规定之犯罪的犯罪分子，应当依照刑法规定的条件严格适用缓刑、免予刑事处罚。
根据犯罪事实、情节和悔罪表现，对于符合刑法规定的缓刑适用条件的犯罪分子，可以适用缓刑，但是应当同时宣告禁止令，禁止其在缓刑考验期限内从事食品生产、销售及相关活动。
第二十条下列物质应当认定为“有毒、有害的非食品原料”： （一）法律、法规禁止在食品生产经营活动中添加、使用的物质； （二）国务院有关部门公布的《食品中可能违法添加的非食用物质名单》《保健食品中可能非法添加的物质名单》
上的物质； （三）国务院有关部门公告禁止使用的农药、兽药以及其他有毒、有害物质； （四）其他危害人体健康的物质。
《最高人民法院关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》 第十五条
生产不符合安全标准的食品或者销售明知是不符合安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，向生产者、销售者主张支付价款十倍赔偿金或者依照法律规定的其他赔偿标准要求赔偿的，人民法院应予支持。
文章来源：永顺县人民法院微信号
7 中国食品解读|新版《进出口食品安全管理办法》（食品出口篇）《进出口食品安全管理办法》（海关总署令第249号）（下称《办法》）将于2022年1月1日起正式实施。
上
一 期我们推出了新版《进出口食品安全管理办法》“食品进口篇”解读。
今天推送的是“食品出口篇”。
《办法》“出口食品”部分共十九条，明确了对出口食品安全监管的各项措施；对出口食品企业推荐对外注册和 境外通报核查等予以明确；根据近年来中国出口食品贸易不断增长、质量安全水平持续提升的实际，对出口食品生产
企业卫生控制、出口食品生产企业监督检查、出口食品现场检查和监督抽检、出口食品风险预警控制措施等方面提出制度要求。
本篇对其中企业需要重点关注的七个要点内容进行解读。
下面我们带大家一起来学习一下吧！1海关监督管理措施《办法》规定：海关对出口食品监督管理措施包括出口食品原料种植养殖场备案、出口食品生产企业备案、企业核查、单证审核、现场查验、监督抽检、口岸抽查、境外通报核查以及各项的组合。
TIPS海关针对出口不同国家（地区）不同产品种（类）实施风险管理，通过上述各项监管措施以及各项组合实现全过程监管。
2出口食品原料种植、养殖场备案《办法》规定：出口食品原料种植、养殖场应当向所在地海关备案。
海关总署统一公布原料种植、养殖场备案名单，备案程序和要求由海关总署制定。
TIPS《食品安全法》第九十九条规定：“出口食品原料种植、养殖场应当向出入境检验检疫部门备案。
”出口食品原料种植、养殖场作为安全责任主体，应当向所在地海关申请办理备案手续。
3出口食品生产企业备案《办法》规定：出口食品生产企业应当向住所地海关备案，备案程序和要求由海关总署制定。
更多内容详见：解读|新版《进出口食品安全管理办法》（食品出口篇） 文章来源：海关发布微信号
8 中国食品此“百度”非彼“百度”，烤肉店“傍名牌”被判3倍惩罚性赔偿百度搜索想必大家早已耳熟能详，但“百度烤肉”您可能还是头回听。
有人也许会好奇：什么，百度开始做烤肉了？ 非也，“百度烤肉”不仅与百度公司毫无关联，甚至还构成侵害商标权及不正当竞争。
近日，北京知识产权法院审结此案，适用
3倍惩罚性赔偿，判决京百度餐饮公司等五公司赔偿百度公司经济损失及合理支出230余万元。
案情简介 京百度餐饮公司于2012年注册成立，经营范围包括餐饮管理、餐饮服务等。
京百度第
一、三、
七、八分公司分别于2012年、2013年、2014、2015年注册成立。
上述五公司在所经营的店铺名称、装潢、广告宣传、微信公众号、美团APP等处使用大量“百度”“百度烤肉”“百度食糖”等标识。
百度公司遂将五公司起诉至北京知识产权法院。
百度公司提出诉讼请求：
1.给予“百度”商标在“提供互联网搜索引擎服务”上以驰名商标保护；
2.判令五公司
立即停止侵害“百度”商标专用权的行为；
3.判令五公司立即停止不正当竞争行为；
4.判令五公司共同赔偿经济损失495万元及维权合理支出费用5万元；
5.判令五公司在《中国知识产权报》上刊登声明，消除侵权影响。
北京知识产权法院经审理认为，百度公司在经营过程中，将“百度”作为其核心注册商标标识来使用，经过长期、广泛地持续使用和宣传推广，“百度”已经在相关公众中取得了较高的知名度和市场认可度。
此外，多份生效判决曾先后认定第1579950号“百度”商标（以下简称涉案商标）已构成在“以计算机信息网络方式提供互联网搜索引擎”服务上的驰名商标。
故在五公司注册成立及被诉侵权行为发生时，百度公司注册和使用在“以计算机信息网络方式提供互联网搜索引擎”服务上的涉案商标已经成为中国境内相关公众所熟知的驰名商标。
五公司的被诉行为已经破坏了“百度”商标与互联网搜索引擎服务之间的直接密切联系，减弱“百度”商标的显著性，属于《最高人民法院关于审理涉及驰名商标保护的民事纠纷案件应用法律若干问题的解释》第九条第二款规定的“足以使相关公众认为被诉商标与驰名商标具有相当程度的联系，而减弱驰名商标的显著性”和“不正当利用驰名商标的市场声誉”的情形。
因此，五公司的被诉行为侵犯了百度公司涉案商标的注册商标专用权。
五公司使用与“百度”相近似的“京百度”作为企业字号，具有攀附百度公司“百度”商标声誉、搭便车的主观故意，客观上也容易导致相关公众误认为五公司与百度公司之间存在关联关系，对五公司的投资或经营主体产生误认，造成服务来源的混淆，且五公司亦明确表示认可其使用的现企业名称构成不正当竞争，并同意变更企业名称，故百度公司主张五公司在企业名称中使用“百度”文字构成不正当竞争，具有事实及法律依据，应予支持。
更多内容详见：此“百度”非彼“百度”，烤肉店“傍名牌”被判3倍惩罚性赔偿 文章来源：知产北京微信号
9 中国食品七万斤“毒粉条”竟被送上餐桌！忻州市忻府区这个小作坊老板判了说起山西的家常菜，小编觉得“大烩菜”必须占一席之地，而在这道家常菜里“粉条”的绝对是妥妥的C位。
作为家家户户每天餐桌上的必备菜品之
一，粉条在市场的销量一直很高，可是偏偏就有这么一种人，用严重危害他人身体健康的方式获取非法利益，最终也受到了法律的制裁。
近日，忻州市中级人民法院经二审审理，对一起刑事附带民事公益诉讼案件作出驳回上诉、维持原判的裁定。
被告人李某军犯生产、销售不符合安全标准食品罪，判处有期徒刑二年，缓刑三年，并处罚金二十六万元。
同时禁止被告人李某军在缓刑考验期限内从事食品生产、销售及相关活动；违法所得依法予以追缴，上缴国库；扣押在案的明矾依法予以没收；并在市级以上媒体向社会公开赔礼道歉。
为获私利明矾超标 2019年4月，忻府区曹张乡某粉条生产小作坊内一派热火朝天，被告人李某军在明知加入过量明矾会严重损害人体健康的情况下，依旧在其生产粉条的过程中加入大量明矾，并将生产加工的粉条以每斤1.8元的价格批发销售给多家市场摊贩。
截至案发，李某军共生产加工“毒”粉条约70000斤，获利20000余元。
危害食品安全法院依法严惩 2020年3月27日，经晋中市质量技术监督检验测试所检验，李某军生产的粉条铝残留量为1039mg/kg，为不合格产品，高于国家规定的铝残留量≤200mg/kg的国家标准。
忻府区人民法院一审审理认为，被告人李某军违反食品安全标准，生产、销售添加超限量食用明矾（硫酸铝铵）的粉条，足以造成严重食源性疾病，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。
综合考虑被告人犯罪事实、犯罪情节等因素，法院遂作出上述判决。
一审判决后，被告人李某军以量刑偏重，罚金过高为由向忻州市中级人民法院提起上诉，忻州市中级人民法院经审理后认定，该案事实清楚，证据确实充分、适用法律正确、审判程序合法、量刑适当，依法裁定驳回上诉，维持原判。
下面进入小编科普时间 1什么是明矾？ “明矾”化学名“十二水硫酸铝钾”，是一种硫酸钾及硫酸铝的复盐，呈无色透明块状的结晶体或结晶性粉末物质，特点无臭味，口感微甜又酸涩。
明矾这种物质，可溶于水，又不溶于乙醇，用途甚广。
具有抗菌性，可用于中西药，也可制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、净水、防水剂等等。
更多内容详见：七万斤“毒粉条”竟被送上餐桌！忻州市忻府区这个小作坊老板判了 文章来源：忻州市中级人民法院微信号 10 中国食品11月共有412批次不合格食品化妆品未准入境，标签不合格居首位食品伙伴网讯12月20日，海关总署发布了2021年11月全国未准入境食品化妆品信息，据统计，2021年11月 全国海关在口岸监管环节检出安全卫生项目等不合格并未准入境食品化妆品412批次，其中，不合格食品399批次，不合格化妆品13批次。
据悉，这些未准入境食品分别来自阿富汗、阿根廷、澳大利亚、巴西、白俄罗斯、比利时、波兰、丹麦、俄罗斯、厄瓜多尔、法国、法罗群岛、韩国、加拿大、克罗地亚、老挝、马来西亚、美国、摩洛哥、南非、尼日利亚、挪威、日本、瑞典、泰国、乌克兰、西班牙、新西兰、意大利、印度、印度尼西亚、英国、越南、中国台湾、中国香港等30多个国家或地区。
未准入境食品不合格原因涉及未获检验检疫准入、污秽腐败、包装不合格、标签不合格、超过保质期、感官检验不合格、货证不符、食品添加剂使用问题、营养强化剂使用问题、微生物污染问题、产品霉变、未按要求提供证书或合格证明材料等。
另外，还有部分食品检出氟化物含量不符合国家标准要求、含有未获检疫准入的动物源成分、含有杂质、挥发性盐基氮超标、甲醛超标、检出动物疫病、境外企业未获得在华注册资格、镍超标、水分超标等其他问题。
其中，标签不合格居首位，有98批次。
更多内容详见：注意！11月共有412批次不合格食品化妆品未准入境，标签不合格居首位文章来源：食品伙伴网 11 国内预警市场监管总局关于11批次食品抽检不合格情况的通告〔2021年第50号〕近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、餐饮食品、食用农产品、食糖、茶叶及相关制品、 乳制品、饮料、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品、饼干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯类和膨化食品、蛋制品、
豆制品、蜂产品、罐头、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水产制品、调味品、糖果制品、婴幼儿配方食品、保健食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等28大类食品188批次样品，检出其中粮食加工品、餐饮食品、食用农产品、罐头、水果制品和食用油、油脂及其制品等6大类食品11批次样品不合格。
发现的主要问题是，兽药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用等。
产品抽检结果可查询/。
对抽检发现的不合格食品，市场监管总局已责成河北、上海、浙江、山东、河南、广西、重庆、四川、西藏等省级市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并向总局报告。
现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：
一、兽药残留超标问题 （一）河北省石家庄柏业皇商贸有限公司销售的、来自河北省石家庄市新乐市陈鹏鸡蛋批发店的鸡蛋，其中氟苯
尼考、磺胺类（总量）残留量不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为重庆海关技术中心。
（二）河北省石家庄市无极县富泰超市销售的、来自河北省石家庄市无极幸福北街市场莲彬水产的鲤鱼，其中地
西泮残留量不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为重庆海关技术中心。
（三）西藏永辉超市有限公司柳梧新区顿珠路分公司销售的、来自西藏牧咯商贸有限公司的鲜鸡蛋，其中恩诺沙星残留量不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为江苏省食品药品监督检验研究院。
（四）西藏自治区拉萨市文培义鸡蛋销售的、来自西藏自治区山南市贡嘎县利民养鸡场的藏鸡蛋，其中甲砜霉素残留量不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为江苏省食品药品监督检验研究院。
（五）河南大哈实业股份有限公司郑东新区商都路分公司销售的、来自河南小丁商贸有限公司的鲤鱼，经北京市食品安全监控和风险评估中心检验发现，其中地西泮残留量不符合食品安全国家标准规定。
河南小丁商贸有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经国家副食品质量监督检验中心复检后，维持初检结论。
二、食品添加剂超范围超限量使用问题 （一）山东省麦德龙商业集团有限公司青岛四方商场销售的、标称上海鲜得味国际贸易有限公司经销的鲜得味豉
汁口味金枪鱼罐头（原产国：菲律宾），其中苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）检测值不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为青岛市华测检测技术有限公司。
（二）重庆市大足区龙水镇花园路143号馒头店邓波加工销售的馒头，其中糖精钠（以糖精计）检测值不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为四川省食品检验研究院。
更多内容详见：市场监管总局关于11批次食品抽检不合格情况的通告〔2021年第50号〕 文章来源：国家市场监督管理总局 12 国内预警海关总署公告2021年第114号（关于明确进口乳品检验检疫有关要求的公告） 《中华人民共和国进口食品境外生产企业注册管理规定》（海关总署第248号令）和《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》（海关总署第249号令）将于2022年1月1日正式生效，《进出口乳品检验检疫监督管理办法》同时废止，进口乳品检验检疫的下列相关要求继续有效，现公告如下：
一、进口乳品需随附出口国家或者地区政府主管部门出具的卫生证书。
证书应当有出口国家或者地区政府主管部门印章和其授权人签字，目的地应当标明为中华人民共和国。
卫生证书样本应当经海关总署确认。
二、进口生乳、生乳制品、巴氏杀菌乳、巴氏杀菌工艺生产加工的调制乳需要办理进境检疫审批手续。
三、境外生产企业应当熟悉并保证其向中国出口的乳品符合中国食品安全国家标准和相关要求。
（一）首次进口的乳品，应当提供相应食品安全国家标准中列明项目的检测报告。
首次进口，指境外生产企业、
产品名称、配方、境外出口商、境内进口商等信息完全相同的乳品从同一口岸第一次进口。
（二）非首次进口的乳品，应当提供首次进口检测报告的复印件以及海关总署要求项目的检测报告。
非首次进口
检测报告项目由海关总署根据乳品风险监测等有关情况确定并在海关总署网站公布（在海关总署食品局网站的“信息服务——检验检疫要求”栏目中查询）。
（三）检测报告应与进口乳品的生产日期或生产批号对应。
（四）对进口乳品检测报告实行证明事项告知承诺制。
四、为进口乳品出具检测报告的检测机构，可以是境外官方实验室、第三方检测机构或企业实验室，也可以是境
内取得食品检验机构资质认定的检测机构。
五、本公告所指的乳品包括初乳、生乳和乳制品。
初乳是指奶畜产犊后7天内的乳。
生乳是指从符合中国有关要求的健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳。
奶畜初乳、应用抗生素期间和休药期间的乳汁、变质乳不得用作生乳。
生乳制品是指由生乳加工而成、加工工艺中无热处理杀菌过程的产品。
乳制品是指由乳为主要原料加工而成的食品，如：巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳、干酪及再制干酪、稀奶油、奶油、无水奶油、炼乳、乳粉、乳清粉及乳清蛋白粉、乳基婴幼儿配方食品及其生产原料基粉、酪蛋白及其他乳与乳制品（如乳矿物盐和乳蛋白等）。
本公告自2022年1月1日起执行。
2013年4月15日《关于实施〈进出口乳品检验检疫监督管理办法〉有关要求的公告》（原质检总局公告2013年53号）、2015年1月8日《关于调整〈进出口乳品检验检疫监督管理办法〉实施要求的公告》（原国家质检总局公告2015年第3号）同时废止。
特此公告。
海关总署 公告下载链接：海关总署关于明确进口乳品检验检疫有关要求的公告.doc海关总署关于明确进口乳品检验检疫有关要求的公告.pdf 13 2021年12月23日文章来源：海关总署 国内预警市场监管总局关于征求《水果制品生产许可审查细则（征求意见稿）》意见的公告为规范水果制品生产许可工作，加强水果制品质量安全监管，市场监管总局组织起草了《水果制品生产许可审查 细则（征求意见稿）》，现向社会公开征求意见。
欢迎各有关单位和个人提出修改意见，并于
2022年1月23日前将《公开征求意见反馈表》反馈市场监管总局。
公众可通过以下途径和方式提出意见：
一、通过登录国家市场监督管理总局官方网站（网址：），在首页“互动”栏目中的“征集调查”提出意见。
二、通过电子邮件发送至zhishichu@，邮件主题请注明“水果制品生产许可审查细则公开征求意见”。
三、通过信函邮寄至北京市西城区展览路北露园1号市场监管总局食品生产司（邮政编码：100037），请在信封上注明“水果制品生产许可审查细则公开征求意见”字样。
市场监管总局2021年12月23日附件下载附件
1.水果制品生产许可审查细则(征求意见稿).docx附件
2.公开征求意见反馈表.doc 文章来源：国家市场监督管理总局 14 海关总署公告2021年第108号（关于取消进 国内预警口肉类收货人、进口化妆品境内收货人备案 的公告） 为进一步深化“放管服”改革，持续优化口岸营商环境，减轻企业负担，海关总署决定取消进口肉类收货人备案事项和进口化妆品境内收货人备案事项，自2022年1月1日起执行。
特此公告。
海关总署 2021年12月17日公告下载链接： 海关总署关于取消进口肉类收货人、进口化妆品境内收货人备案的公告.pdf海关总署关于取消进口肉类收货人、进口化妆品境内收货人备案的公告.doc 文章来源：海关总署 15 国际食品历经18年！南非梨终于准入中国 12月20日，HortGroPome宣布南非梨正式获得中国市场准入。
早在2003年南非就申请向中国出口苹果和梨，经过漫长的沟通，2015年南非苹果获准进入中国市场。
随着新冠疫情的爆发，原计划于2020年3月中国和南非高层会晤仪式上签署的南非梨准入议定书也被迫推迟。
经过一年多的等待，11月29日，中国海关总署签署并同意了南非梨准入议定书。
该议定书随后被送往南非，12月13日，农业、土地改革和农村发展部（DALRRD)部长ThokoDidiza完成签署。
HortGroPome是代表南非苹果和梨产业的组织，由南非622家苹果和梨生产商组成。
HortGro贸易与市场总经理雅克·普雷斯（JacquesduPreez）表示，过去5年中，亚洲市场实现了健康增长，2021年亚洲市场占到了南非梨总出口量的22%。
本季南非冬季降水量好，预计2022年将迎来一个好的收成。
目前南非果园和包装厂已经在DALRRD完成临时注册，准备进行远程线上认证，以便顺利将南非梨运往中国。
2021年初，HortGro在中国市场启动了一系列针对苹果的推广活动，很快南非梨也会加入其中。
南非梨行业已经大量投资建设了冷藏库，几乎可以实现全年不断供货全球。
Forelle是南非晚熟梨品种，表皮绿中泛红，口感甜脆，也是南非出口世界主要的梨品种之
一。
Forelle在产季第12或者13周时出口量达到峰值，并且可以一直持续供应到年底，预计将成为中国市场的主打品种。
HortGro统计数据显示，2020年南非梨种植面积达12913公顷，产量达438468吨。
出口量约为21万吨，占总产量的一半左右。
文章来源：国际果蔬报道 16 国际食品泰国积极解决水果出口中国受阻问题 食品伙伴网讯泰国农业和合作社部12月15日消息：该部部长表示，泰国积极解决因中国“零冠状病毒”措施而导致水果出口受阻问题，现已令泰国农业外交大使与中方商讨解决问题。
泰国农业和合作社部部长顾问阿隆功表示，最近收到泰国农业部报告，中国出入境边防检查站严格落实“外防输入”各项措施影响了广西壮族自治区油鱼关、东兴口岸进出口货车的管理，货车通过检查站的时间比正常时间要长，检查站前交通拥堵，导致进出检查站的车辆数量减少了50%以上。
泰国农业外交大使于12月16日在东兴与东兴市长及相关部门会面，商讨解决东兴口岸车辆拥堵问题。
此外，昆明-万象（老挝）之间的火车路线是泰国企业家向中国出口农产品的又一个机会。
据报道，中国正在准备进口水果的检疫检查点。
预计明年初中国可以进口泰国水果。
根据泰国农业部统计调查，2021年1月至目前，泰国向中国出口水果超过200万吨，价值超过1480亿泰铢（约合人民币296亿元），水果出口量大的前三名分别是榴莲、龙眼和椰青。
文章来源：食品伙伴网 17 国际食品菲律宾海关查获42柜运往中国的成熟椰子 据菲律宾媒体报道，12月11日菲律宾宿务海关查获并扣押了42个集装箱的成熟椰子，这批椰子原定将出口到中国。
据了解，这批椰子价值2.23亿菲律宾比索，约3000万人民币。
由于菲律宾禁止“出口未加工椰子“，这批椰子在报关单中申报为含有废纸。
菲律宾在1985年通过的一项法律，禁止出口成熟的椰子和椰子苗，以保护当地的椰子产业。
2019年12月，由于菲律宾国内椰子产业低迷，椰干价格过低，菲律宾曾经呼吁取消禁令以提升椰农收入。
但是椰干价格回升后，菲律宾椰子管理局（PCA）同意了保留对成熟椰子的出口禁令。
菲律宾海关表示，扣押非法出口产品旨在保护菲律宾椰子产业和农民，这批椰子将移交给菲律宾椰子管理局处理。
2019年菲律宾青椰获批出口到中国，大量新鲜椰子得以进入中国市场。
菲律宾驻华大使馆发布的统计报告显示，2020年菲律宾已经成为中国第二大椰子供应商。
菲律宾全年向中国出口了约4.3万吨椰子产品，包括椰子水、椰奶、椰子油和椰子糖等产品，占据中国椰子市场份额的27%。
文章来源：国际果蔬报道 18 国际食品时隔六年，加拿大阿尔伯塔省再次发现疯牛病！世界动物卫生组织昨日表示，加拿大当局报告，“阿省一头8岁半肉牛出现‘非典型牛海绵状脑病’（BSE，俗称 疯牛症）”。
总部设在巴黎的世界动物卫生组织，引述加拿大当局的一份报告称，该头肉牛的肉身，没有进入人类食品或动物饲 料链。
这一发现应该不会影响到加拿大动物/牛肉产品市场。
加拿大食品检验局（CFIA）在一份声明中指出，非典型菌株以非常低的比率，在所有牛群中自然和零星地存在，通 常病患只涉及老年牛只。
目前当局正采取措施，防止能够传播的疯牛症，进入食品系统。
加拿大上一次出现疯牛症确诊个案是在2015年，该只患病母牛于2009年出生。
加拿大首宗疯牛症个案，于2003年在阿省的一个养牛场中发现，该次爆发导致大约40个出口市场被临时关闭，对 加拿大出口造成“严重打击”。
之后，在世界动物卫生组织的帮助下，加拿大疯牛症的国际风险状况得到改善，并开辟了新的出口市场。
该病自1985年在英国首次发现以来，随后蔓延世界各地，对养牛业、饮食业及人的生命安全造成巨大威胁。
20世 纪80年代中期至90年代中期是其暴发流行期。
20多年来，疯牛病已扩散到欧洲、美洲和亚洲的31个国家，受疯牛病牵连的国家有100多个，造成巨大经济损失和社会恐慌。
截至2004年，仅英国就已确诊病牛179,000头，涉及35,181家农场。
共屠宰和焚烧病牛1100多万头，经济损失达数百亿英镑。
文章来源：冻品攻略微信号 19 国际食品俄联邦消费者权益保护局暂停进口土耳其葡萄等产品俄罗斯卫星通讯社莫斯科12月20日电俄罗斯联邦消费者权益保护和公益监督局网站发布消息称，该局自11月 17日起暂停从土耳其进口甜椒和石榴，自12月10日起暂停进口土耳其葡萄。
据悉，10月27日至12月7日，从土耳其和伊朗33家生产商的6类农产品中发现12种杀虫剂残留量，其中10种 在俄罗斯不允许使用。
消息中称，“俄联邦消费者权益保护和公益监督局暂停从土耳其和伊朗向俄罗斯进口33家柠檬、橘子、甜椒、葡 萄、石榴生产商的不安全果蔬产品，由于多次违规，自2021年11月17日起，暂停进口土耳其生产的甜椒和石榴，自2021年12月2日起，暂停进口伊朗生产的甜椒，自2021年12月10日起，暂停进口土耳其生产的葡萄。
” 消息中强调称，结果约6万吨土耳其葡萄和超1万吨石榴被禁止进口到俄罗斯。
文章来源：俄罗斯卫星通讯社 20 国际食品中国鳗鱼被伪造成“日本鳗鱼”，卖给日本人！造假达5年！近日，日本一家食品批发公司承认，将中国产的鳗鱼伪造成日本爱知县产的鳗鱼进行销售。
这家公司称，至少从
5 年前就已经开始这种行为，并就此道歉。
据日本《岐阜新闻》报道，日本岐阜县高山市一家名为“高山水产青果”的食品批发公司，被查出将中国产鳗鱼伪 造成日本爱知县生产的鳗鱼进行销售。
17日，日本岐阜县政府要求这家公司进行整改，防止此类事件再度发生。
报道称，这家公司在今年6月1日至10月31日期间，将中国产与日本爱知县产的鳗鱼、共计30125条全部标注为 爱知县产，出售给超市、餐饮店等大约70家商铺，目前已查明其中6640条为中国产鳗鱼。
据了解，当地卫生主管部门在例行检查中，发现了这家公司所售鳗鱼产地存在不一致的情况。
这家公司接受调查时 称，至少从5年前开始就对鳗鱼产地进行造假。
“高山水产青果”食品批发公司随后道歉，但表示所有产地造假行为都是同一员工所为，并解释称，由于日本产鳗 鱼进货量减少，为了满足市场需求，才篡改了产地。
据了解，这家公司注册资本金3500万日元，约合196万元人民币，主要从事批发业务，目前已经确认涉事鳗鱼没 有出口到中国市场。
网友：吃不出来吗？ 文章来源：央视财经微信号 21 国际预警俄罗斯销毁违规进口的中国产柚子 食品伙伴网讯俄罗斯联邦兽植局12月21日消息：该局下属的阿穆尔州地方分局在对位于布拉戈维申斯克市的一家零售店进行突击检查时发现了一批违规进口的新鲜柚子： 包装标签显示：该批产品进口自中国，但出口企业并未被纳入12月3日兽植局公布的允许对俄出口新鲜柚子的中国企业名单内。
此外，因中国对俄出口的新鲜柑橘和梨果类水果中多次被检出检疫性有害生物，俄方决定自2020年1月6日起禁止中国对俄出口该类水果。
根据俄罗斯联邦环保领域立法要求，上述违规进口的柚子（212.5公斤）将退出流通并进行机械销毁。
文章来源：食品伙伴网 22 国际预警我国输韩的六个核桃产品三氯蔗糖超标 食品伙伴网讯12月14日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：我国输韩的六个核桃（核桃含量3.5%）饮料产品检出三氯蔗糖超标。
在韩国，饮料类产品中三氯蔗糖应在0.40g/kg以下，但在本次输韩的六个核桃产品中检出三氯蔗糖0.10%（=1.0g/kg） 文章来源：食品伙伴网 23 国际预警美国CDC调查与包装沙拉有关的李斯特菌暴发事件食品伙伴网讯2021年12月23日，美国疾病预防与控制中心（CDC）发布与包装沙拉有关的李斯特菌暴发的调查 通知，美国CDC目前正在调查两起单独的李斯特菌疫情，这两起疫情都与包装沙拉有关。
据了解，此次暴发导致8个州的10人感染了李斯特菌，这10人已经住院，报告有1例死亡病例。
对患病人群的采 访和实验室数据显示，生鲜快运包装沙拉可能被李斯特菌污染，从而使人生病。
怀疑受李斯特菌病污染的预包装沙拉分别由FreshExpress和Dole两家公司生产，有关沙拉已被下架。
美国CDC建议人们不要食用、销售或提供任何召回的产品。
更多详情参见： 文章来源：食品伙伴网 24 国际预警2021年12月输日食品违反日本食品卫生法情况（12月20日更新）说明：本资料来自日本厚生劳动省官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@。
更多信息查询请见：输日食品违反情况查询 食品伙伴网讯格。
近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况，通报多批次食品及相关产品不合 担当 序号发布日期 品名 制造者 发货者生产国不合格内容检疫输入者备考 所 LonGYOUFOREIG蒸煮杀菌食 NTRADEBAMBOO112月6日品：水煮蘑菇 SHOOTSMANUFA制品 CTORYCO.,LTD. 豊通食料 可发育微生 自主 中国 仙台株式会 物阳性 检查 社 检出黄曲霉 212月6日荞麦面 毒素21μg DALIANEASTW /kg（B1:19. LMS合同命令 AYXINGTRADE中国 横浜 5μg/kg、
B 会社检查 CO.,LTD. 2:1.2μg/k g) 加热后摄食冷GR.A.M.M.GRUPP 冻食品（冻结OALIMENTAREM 312月6日前未加热）：EDITERRANEOMI 冷冻面条类制LOSRL 品 光が丘興 细菌总数 自主 意大利 川崎産株式 4.3×10⁶/g 检查 会社 检出黄曲霉 株式会社 412月6日生鲜杏仁 FRESHPACIFIC 毒素13μg/ デルタ 命令 FRUITANDVE美国kg（B1:12.2神戸インター 检查 GETABLE,INC. μg/kg、B2: ナショナ 1.0μg/kg) ル 橡胶制品器 HYCAREINTERNA 具：NITRILE 512月6日 TIonALCO.,LT EXAMINATION
D. GLOVE 材质规格不 Wismettac 自主 泰国合格，检出锌東京フーズ 检查 18μg/ml 株式会社 加热后摄食冷 SHANDONGZHonG 冻食品（冻结 612月6日 LUFOODCO.,LT 前未加热）：
D. 冷冻西兰花 兵庫県貿 检出腐霉利 命令 中国 福岡易株式 0.14ppm 检查 会社 更多内容详见：2021年12月输日食品违反日本食品卫生法情况（12月20日更新） 文章来源：食品伙伴网 25 国际预警2021年12月中国出口韩国食品违反情况（更新至12月19日）食品伙伴网讯说明：本资料来自韩国食药监局官方网站，由食品伙伴网翻译整理。
本页提供的出口阶段违反 食品及食品相关产品均作返回出口国或废弃处理。
更多信息查询请见：输韩食品违反情况查询 发布处理产品 韩语产品名（英制造商/出口 产品名称 违反内容标准 日期机构类别 语产品名） 公司 结果 保质期 30mg/L以下聚丙烯总溶出量（浅 （但是，使用灰色）：83(4%醋酸), 器具 JIEYANGXING 温度在100℃5(水),7(正庚烷) 2021-京仁及容麦秸饭盒밀짚도시락HAOSTAINLES总溶出量以下浸出液为mg/L,（深米色）：~ 12-01厅器包 SSTEELCO.,超标 正庚烷的情况44(4%醋酸),
5 装 LTD 下为150mg/L(水),6(正庚烷)mg 以下） /L SENSIENTNAT 食品中金属性 洋葱粉 2021-京仁加工onIONPOW오니언파우더URALINGREDI金属性异异物不超过
1 12-01厅食品 ENTS(TAIAN)物不合格0.0mg/kg，大 DER COLTD 小不超过2mm 72.4mg/kg 21/10/24~23/10/23 器具JOHNNIEW 조니워 SHENZHENFLK 2021-京仁及容ALKER杯커잔(레STAINLESSS镍超标0.1mg/L以下3.5mg/L,1.2mg/L~ 12-02厅器包子（红色）드) TEELPRODUCT (0.5%柠檬酸溶液) 装 SCO.,LTD 器具NORDISKM노르디스크마GUANGZHOULo 2021-京仁及容ADAM蓝色담블루커피nESTARSMART铅,锑超不超过2.5cm，铅：4μg/cm²,2,3mg~ 12-03厅器包咖啡壶포트TECHNOLOGY标加热烹饪用/L,锑：4μg/cm² 装 CO,.LTD 腌苦菜 SISHUIDAHAI 2021-京仁加工SALTEDKO염장고들빼기FOODCO.,LT大肠杆菌n=5,c=1,m=
0, 12-06厅食品REANLETT 超标 M=10
D UGE 25,0,0,0,
0 21/11/11~22/11/10 FOSHANSHUND聚乙二醇 器具 EFASHIONEL高锰酸钾 2021-京仁及容PLANIT咖플랜잇커피메ECTRICALAPP消耗量超10以下(mg/ 12-06厅器包啡机 이커 LIANCESMFG.标,热冲 L) 12(mg/L) ~ 装 CO.LTD.SHUN击强度不 DEBRANCH合格 腌辣椒叶2021-京仁加工SALTEDPE12-07厅食品PPERLEAV ES 염장고춧잎 SISHUIDAHAI防腐剂超 FOODCO.,LT标（以丙
D 酸计） 不得检出 0.260g/kg 21/11/10~22/11/09 更多内容详见：2021年12月中国出口韩国食品违反情况（更新至12月19日） 文章来源：食品伙伴网 26 国际预警欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2021年第50周）说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询 食品伙伴网讯据欧盟官方网站消息，在2021年第50周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有8例。
具体通报信息如下： 通报时间2021-12-132021-12-142021-12-14 2021-12-15 2021-12-162021-12-172021-12-172021-12-17 通报国通报产品三聚氰胺 西班牙餐具 塑料旅行爱尔兰 杯西班牙秘鲁鱿鱼 荷兰茶叶 波兰餐具 意大利餐具冷冻鲭鱼 波兰片 三聚氰胺波兰 碗 编号2021.68292021.68632021.6874 2021.6885 2021.69322021.69452021.69472021.6967 通报原因 销售状态/采取措通报类型 施 未经授权使用竹产品尚未投放市拒绝入境通 子 场/官方扣留 报 未经批准使用麦产品尚未投放市拒绝入境通 秸 场/官方扣留 报 未经许可的捕鱼产品尚未投放市拒绝入境通 船 场/官方扣留 报 高效氯氟氰菊酯 （1.9mg/kg）；产品尚未投放市拒绝入境通 联苯（2.0mg/k场/官方扣留 报 g） 通知国未分销/退后续信息通 镉迁移、铅迁移 出市场 报 未经授权使用竹 分销信息不可用/后续信息通 子、玉米和三聚 退出市场 报 氰胺 组胺（105.74-仅限通知国分销/注意信息通 162.20mg/kg）官方扣留 报 未经授权使用竹通知国未分销/强后续信息通 纤维 化检查 报 食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，不使用欧盟未授权物质，检查产品中农药残留的情况，注意食品接触性材料中各物质的迁移量，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。
文章来源：食品伙伴网 27 食品科技西兰花的营养价值、健康功效和在食品方面的应用近日，中国农业科学院都市农业研究所、成都大学、奥克兰大学和中山大学的研究人员在国际食品顶级期刊《T rendsinFoodScience&Technology》（中国院1区TOP期刊，影响因子12.563）上发表题为“Nutritionalvalues,beneficialeffects,andfoodapplicationsofoli（Brassicaoleraceavar.italicaPlenck）”的高水平综述。
中国农业科学院都市农业研究所为第一通讯单位，植物与人体健康机理创新团队首席科学家甘人友博士与成都大学农业农村部杂粮加工重点实验室邹亮教授为本文共同通信作者，植物与人体健康机理创新团队李航和夏宇为共同一作。
这项工作得到了国家农业科技中心地方财政项目（NASC2020KR02、NASC2021KR08）和四川省科技厅项目（2019YFS0526）的支持。
西兰花是一种常见的十字花科蔬菜之
一，中国是最大的西兰花生产国。
西兰花的花蕾和芽一般被食用，约占西兰花重量的60%-75%的叶和茎等副产品通常被扔掉，造成了巨大的浪费。
本综述比较了西兰花不同部位的主要营养成分和健康功效，并研究其潜在的分子机制，为西兰花进一步的开发利用提供基础。
此外，还介绍了西兰花在食品生产中的应用，并指出了未来西兰花的研究方向。
西兰花富含不同的营养元素和生物活性化合物，如维生素、矿物质、纤维素、硫代葡萄糖苷、酚类化合物等，其含量因不同部位而异。
西兰花及其衍生产品具有许多健康功效，包括抗氧化、抗炎、抗癌、抗菌、代谢紊乱调节、神经保护和肾脏保护作用。
临床研究还表明，不同年龄的人对西兰花及其衍生产品具有很好地耐受性。
此外，西兰花在食品加工领域有着广泛的应用，如作为食品的原料或用于食品的封装。
总的来说，西兰花具有极好的营养价值和健康潜力，它的花、叶、茎、芽和种子均可以被开发成预防和治疗慢性疾病的功能性食品。
全文链接：/science/article/abs/pii/S5#undfig1 文章来源：中国农业科学院都市农业研究所 28 “2021
年度中国商业联合会科学技术 食品科技奖”拟授奖项目公示这些项目获全国商 业科技进步奖 食品伙伴网讯12月17日，中国商业联合会网站公示了“2021年度中国商业联合会科学技术奖”拟授奖项目名单，包括：全国商业最高科学技术奖3人，全国商业科技进步奖555项（其中特等奖19项、一等奖131项、二等奖173项、三等奖232项），全国商业科技创新型企业56家，全国商业科技创新人物43人。
其中，全国商业科技进步奖拟获奖项目中，有这些项目涉及食品领域，具体如下： 全国商业科技进步奖拟授奖名单（涉食品领域） 特等奖 序号项目名称 主要完成单位 主要完成人 江南大学、军事科学院系统工程研究院军 需工程技术研究所、浙江大学、广西黑五柏玉香、周星、李晓晓、 淀粉质主食方类食品集团有限责任公司、上海粮全其美金征宇、纪杭燕、郑志强、李 1便化关键技术食品有限公司、云南品胜食品有限公司、子廷、焦爱权、徐恩波、潘冰 及产业化 无锡恒新生物科技有限公司、江苏鼎丰生燕、龙杰、柴磊、何博 态农业发展有限公司、青岛清福食品有限龙、王禹、翟一潭 公司 孙金沅、李贺贺、许玲、 芝麻香型白酒 赵东瑞、王柏文、张锋国、孙 北京工商大学、山东扳倒井股份有限公 2特征风味物质 宝国、黄明泉、白秀彬、信春 司、山东好客酒业有限公司 研究及应用 晖、孙啸涛、赵纪文、郑福平、 吴继红、石鲁博 主要植物农产 彭彦昆、王纪华、李永玉、郭 中国农业大学、北京农业质量标准与检测 品有害物快速 志明、贾文珅、江发潮、孙 技术研究中心、江苏大学、中国热带农业 5
筛查和品质无 明、杨德勇、徐杨、马 科学院南亚热带作物研究所、北京卓立汉 损检测关键技 小卫、聂森、翟晨、陈 光仪器有限公司、烟台睿加节能科技有限 术及应用 兴海、刘玉岭 公司 食品安全危害 夏雨、张莉莉、高敏杰、 江南大学、江苏省农业科学院、湖北大学、 物检测和控制 周玉玲、刘小军、刘青、
7 南京卫岗乳业有限公司、无锡科智达科技 关键技术与装 王冉、王周平、唐大运、 有限公司 备 李爱涛 浙江工业大学、浙江省林业科学研究院、 关荣发、刘晓凤、贺亮、 天然健康活性杭州市农业科学研究院、浙江大学、浙江 王衍彬、邹礼根、程勇、 成分绿色高效天草生物科技股份有限公司、浙江惠松制
8 郑猛、郑平安、孙玉敬、 制备关键技术药有限公司、海力生集团有限公司、浙江 王根女、陈健乐、田金虎、何 及产业化应用省农业科学院、恒枫食品科技有限公司、 荣军、王伟、张维 浙江方格药业有限公司 更多内容详见：“2021年度中国商业联合会科学技术奖”拟授奖项目公示这些项目获全国商业科技进步奖 文章来源：食品伙伴网 29 食品科技中国粮油学会2021年第二批团体标准立项公示涉及21项标准 食品伙伴网讯12月15日，从中国粮油学会获悉，根据《中国粮油学会团体标准管理办法（试行）》相关要求，现已完成中国粮油学会2021年第二批团体标准立项评审工作，共评选出21项作为2021年第二批拟立项项目。
现将拟立项团体标准名称、承担单位予以公示。
具体如下： 中国粮油学会2021年第二批团体标准拟立项项目 序号立项名称 承担单位 1山核桃油 中国林科院亚热带林业研究所、杭州姚生记食品有限公司 2芝麻酱感官评价 河南工业大学、丰益(上海)生物技术研发中心有限公司、瑞福油脂股份有限公司、中粮福临门食品营销有限公司、四川成都建华食品有限公司 3油用茶叶籽 金华市农业科学研究院、武汉轻工大学、浙江匠康农业科技有限公司 4植物基奶油 江南大学 5油莎豆粉 河南工业大学、河南省农业科学研究院经济作物研究所、郑州四维粮油工程技术有限公司、中机康元粮油装备（北京）有限公司、河南省亚临界生物技术有限公司 6油莎豆油生产技术规范 河南工业大学、中机康元粮油装备（北京）有限公司、郑州四维粮油工程技术有限公司、河南省亚临界生物技术有限公司、河南省农业科学研究院经济作物研究所 7食用油单环氧脂肪酸的测定江南大学 8发酵挂面 河南工业大学、山东鲁花集团有限公司 9小麦粉适度加工规范 河南工业大学、无锡中粮工程科技有限公司 10面筋及面制品专用谷朊粉 河南工业大学、滨州中裕食品有限公司 11燕麦麸 陕西师范大学 12挂面专用小麦粉品质评价方法河南工业大学、滨州中裕食品有限公司 13饺子专用小麦粉品质评价方法河南工业大学、滨州中裕食品有限公司 14吐司面包类产品感官评价方法中粮营养健康研究院有限公司、中粮海嘉（厦门）面业有限公司、中粮面业（秦皇岛）鹏泰面粉有限公司 15馕饼专用小麦粉 中粮八一面业（呼图壁）有限公司、中粮营养健康研究院有限公司 16小麦粉清洁生产技术规程 河南亿德制粉工程技术有限公司、河南工业大学、江南大学、中粮营养健康研究院、河南省农业科学院农副产品加工研究中心等 17荞面饸饹用荞麦粉 陕西师范大学 18粮食和物资储备应用系统建设武汉轻工大学、河南工业大学、华信咨询设计研究院有限公司规范——应急物资储备管理系统 更多内容详见：中国粮油学会2021年第二批团体标准立项公示涉及21项标准 文章来源：食品伙伴网 30 中国农业科学院奶产品质量与风险评估团 食品科技队揭示赭曲霉毒素A诱导肠道紧密连接蛋 白损伤机制 近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所奶产品质量与风险评估科技创新团队基于全转录组学分析，建立了赭曲霉毒素A（OchratoxinA,OTA）损伤小鼠肠道紧密连接蛋白的竞争性内源RNA网络，并揭示了OTA通过WNT/Ca2+信号通路诱导肠道紧密连接蛋白损伤机制，为解析OTA的肠道毒性机制和挖掘其毒性作用靶标提供了重要指导。
相关研究成果发表在《生态毒理学与环境安全（EcotoxicologyandEnvironmentalSafety）》上。
肠道紧密连接蛋白可以阻断细胞间隙并阻止细菌和毒素进入血液循环，对维持肠道屏障功能具有重要意义。
目前，OTA诱导紧密连接蛋白损伤的相关机制仍不清楚，尤其是缺乏相关的体内研究数据。
本研究在转录组学的基础上，利用全转录组学同时分析lncRNA、circRNA、miRNA、mRNA等四种不同RNA的数据，通过miRNA和其他三种RNA的竞争性结合，建立竞争性内源RNA网络，从而实现精准、快速找到关键靶标的目的。
研究人员通过体内动物模型和体外细胞模型验证，结合全转录组学分析，深入研究了OTA损伤肠道紧密连接蛋白的机制。
结果表明，OTA通过升高小鼠血清中D-乳酸、肠型脂肪酸结合蛋白的含量，降低绒毛高度与隐窝深度之比、杯状细胞的数量以及紧密连接蛋白的表达水平损伤小鼠肠道屏障功能。
全转录组学分析结合体外细胞验证表明，OTA通过WNT/Ca2+信号通路损伤紧密连接蛋白，可能存在的上游机制为：（i）lncRNA-Zeb1通过靶向miR-1258-x调节FZD4与WNT5a结合释放Ca2+；（ii）miRNA-1258-x调节Cav1的表达，控制细胞外Ca2+进入。
该研究得到国家自然科学基金、现代农业产业技术体系、农业科技创新重大成果科研项目和农业科技创新计划项目资助。
杨雪为文章第一作者，郑楠为文章通讯作者。
原文链接：/science/article/pii/S1?
via%3Dihub文章来源：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 31 食品伙伴网翻译中心 简介 食品翻译中心是食品伙伴网旗下的专业翻译部门，可提供食品、医疗、生物、化学、农牧及相关领域的专业翻译服务，业务类型包括国内外法律法规、期刊文献、产品手册、标签、专利、证书、研发报告、商务文件以及其他专业资料，语种涉及中、英、日、韩、德、法、俄等二十余种互译。
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此外，伙伴网与站内所有展会之间均无主办/协办或承办等关联关系。
如遇参展纠纷，请追究办展主体的法律责任。
2022年会议预告1月7-9日1月13-15日1月15-17日 上海南京厦门 3月23-25日3月23-25日4月9-10日4月19-20日7月30日-8月1日7月30日-8月1日2022年9月 上海上海上海上海广州广州上海 分离膜制备工艺及膜分离技术创新与应用研讨会2022化工、制药高效分离纯化工艺技术应用及设备开发交流研讨会第二届“药食同源、新食品原料产业发展论坛暨健康食品开发与生产许可关键技术”专题研讨会2021绿色包装创新应用论坛暨创新展览（第二届）2022国际生物基产业论坛第二届细胞与基因治疗技术论坛第五届食品科技创新论坛暨2022大健康食品发展论坛2021中国精准医疗产业博览会暨中国精准医学大会2021中国生命科学大会暨2021中国生命科学博览会2021功能性食品行业提升论坛 2022年展会预告： 1月10-11日 上海 2月18-20日 成都 2月23-25日 上海 2月26-28日 广州 3月1-3日 上海 3月2-4日 上海 3月4-6日 深圳 3月8-10日 上海 3月10-12日 广州 3月13-15日 成都 3月15-17日 上海 3月19-21日 厦门 3月23-25日 武汉 3月24-25日 苏州 3月24-26日 北京 3月26-28日呼和浩特 3月30-4月1日济南 3月31-4月2日广州 3月31-4月2日深圳 2022中国营养及功能食品峰会2022第12届成都印刷包装产业博览会2021年中国国际品牌授权展览会∣CLE中国授权展GFE2022第43届广州国际餐饮加盟展2022中国（上海）国际运动营养品、健康食品及功能性饮品展览会第十届中国国际饮料工业科技展（CBST2021）2022春季全球高端食品展览会CFA餐连盟·2022上海国际餐饮连锁供应链展2022年广州美博会CIBE第7届成都医药产业博览会/2022成都药交会2022第二十五届中国国际食品添加剂和配料展览会2022第十届中国·厦门孕婴童产业博览会2022世界种业论坛暨世界畜禽产业博览会第十届中国国际生物质能源与有机固废资源化利用高峰论坛第45届中国·北京国际礼品、赠品及家庭用品展览会第十五届内蒙古乳业博览会暨高峰论坛2022第九届国际生物发酵产品与技术装备展览会（济南）第七届广东国际水处理技术与设备展览会CCH2022国际餐饮连锁加盟展览会 34 4月1-3日 咸阳 4月8-10日 北京 4月8-10日 北京 4月8-10日 三亚 4月11-13日义乌 4月15-17日青岛 4月15-17日沈阳 4月15-17日沈阳 4月15-17日西安 4月20-21日武汉 4月21-23日北京 4月22-24日石家庄 4月22-24日青岛 4月22-24日合肥 4月26-27日哈尔滨 5月6-10日呼和浩特 5月6-7日 石家庄 5月7-9日 长沙 5月11-13日北京 5月11-13日上海 5月13-15日青岛 5月14-16日广州 5月20-23日洛阳 5月21-23日广州 5月21-23日北京 5月27-29日济南 5月19-21日西安 5月25-27日银川 5月26-28日北京 5月31-6月2日北京 5月31-6月2日上海 6月2-4日 成都 6月8-10日 上海 6月8-10日 郑州 6月8-10日 上海 6月8-10日 合肥 6月10-12日深圳 6月10-12日临沂 6月16-18日广州 6月21-23日郑州 6月22-24日上海 6月22-24日上海 6月23-25日上海 6月28-30日青岛 6月29-7月1日北京 6月29-7月1日上海 2022中国西部畜禽（肉）产品加工与冷链产业创发展论坛暨肉类加工与冷链技术设备展览会第34届京正·北京国际孕婴童产品博览会CRFE2022北京国际餐饮连锁加盟展览会2022海南国际冷链物流及生鲜供应链博览会2022第十二届中国国际电子商务博览会暨第五届数字贸易博览会2022中国（青岛）国际休闲食品饮品展览会2022第九届沈阳餐博会2022中国（沈阳）烘焙产业展览会第十四届中国西安国际食品博览会2022中国（武汉）国际粮食机械博览会2022第五届北京餐饮采购展览会2022北方奶业大会暨第4届河北国际奶业博览会2022中国（青岛）奶业博览会2022中国生命健康产业博览会第28届东北三省畜牧业交易博览会2022内蒙古餐饮食材展览会“时辣九稳”杯第8届京津冀火锅食材及烧烤用品博览会2022第22届中部（长沙）休闲食品博览会第二十届中国国际科学仪器及实验室装备展览会亚洲精酿啤酒会议暨展览会（CBCE20222022年中国（青岛）国际糖酒食品展会暨高端饮品展览会2022广州国际酒店及餐饮产业博览会2022广州国际酒店及餐饮产业博览会2022第十三届中国（广州）酒店餐饮业博览会第八届北京国际优质农产品展示交易会2022年第十六届（中国）山东国际糖酒食品交易会第23届西安国际酒店设备及用品展览会暨西安餐饮食材博览会2022宁夏奶业大会暨第四届中国（银川）国际奶业展览会暨论坛AIFE2022亚洲(北京)国际食品饮料博览会2022第十九届北京国际烘焙展览会2022第八届上海国际糖酒食品交易会2022中国（成渝）美食工业博览会2022上海智慧环保及环境监测展览会2022郑州国际餐饮及食品包装展览会第十五届上海国际水处理展览会2022年第十九届中国(合肥）食品安全检测技术高峰论坛2022深圳电商时代新风口展览会NTE2022第十五届中国（临沂）国际糖酒商品交易会2022第31届广州国际大健康产业博览会2022国际兽医检测诊断大会(AVDC)2022上海国际食品加工与包装机械展览会联展2022国际植物基博览会2022第十三届上海国际餐饮食材博览会2022青岛国际包装印刷产业博览会第十二届北京国际餐饮业供应链展览会2022第十三届上海新零售电商社群团购供应链博览会 35 7月18-22日 青岛 7月20-22日 西安 7月22-23日 贵阳 8月11-13日 上海 8月21-23日 广州 8月25-27日 贵阳 8月26-28日 广州 8月24-26日 上海 8月24-26日 上海 8月27-29日 宁波 9月2-4日 西安 9月14-16日 上海 10月18-20日 北京 10月27-29日 深圳 12月7-9日 深圳 展会联系：电话：0535-2129305传真：0535-2129828邮箱：expo@QQ：1804696922 CIPI2022第十八届中国（青岛）国际包装工业展览会2022中国西部天然提取物、医药原料及创新原料展览会2022中国·贵阳第四届生态畜牧业博览会swop2022包装世界（上海）博览会2022粤港澳大湾区（广州）国际包装制品与材料展2022贵阳餐饮供应链展览会2022广州国际冷链产业博览会2021第16届上海国际渔业博览会2022上海国际食用菌食材与健康产业博览会2022宁波秋季全食展2022西安糖酒会--第十三届中国（西安）糖酒食品交易会2021中国国际焙烤秋季展览会暨中国家庭烘焙用品展览会第十二届北京国际水处理展览会2021SIAL华南国际食品和饮料展览会（深圳）2022年第二十届中国食品农产品安全与现代实验室质量控制管理高峰论坛 36 食品伙伴网食品商务中心 食品伙伴网食品商务中心拥有丰富的行业资源，用户浏览量一直稳步上升。
我们始终坚持为食品行业服务的宗
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更多行业会议请关注 联系人：高佩佩电话：0535-2122281邮箱：ctc@QQ:3416988473手机：地址：山东省烟台市芝罘区通世南路 食品伙伴网会议培训信息汇总 行业会议：研发创新：/list?
id=5621安全合规：/list?
id=3954质量管理：/list?
id=5609检验检测：/list?
id=3955其他会议：/list?
id=5622 行业培训：研发创新：安全合规：质量管理：检验检测：其他培训： 38 【学习】食品人学习交流机会汇总，每周更新！（2021.12.26） 【精选】食品伙伴网课程推荐，内审员证，技术学习线上搞定！ 最新推出 【线上】功能食品云课堂：2021
新食品原料年度盘点时间：2021年12月28日14:00-16:30活动内容：功能性食品时代：新食品原料透明质酸钠UltraHA®的创新应用马乳酒样乳杆菌马乳酒样亚种ZW3的研究及产品应用鼠李糖乳杆菌MP108的筛选研究及产业化应用新食品原料拟微球藻如何站位大健康免费报名方式：杨老师：（微信同号）活动详情：/s/as_AfI5_gnmP_1LEYnfMTA 【线上活动】2021年食品伙伴网质量服务部年底感恩回馈线上直播活动时间：2021年12月30日16:30-17:30报名链接：/zbk/detail?
id=711&fuid=11482多重好礼： 凡参与直播活动的网友，内审员系列课程、食品安全员系列课程、供应商管理员系列课程、其他类线上课程这四大类课程购课，全部九折优惠。
凡参与直播活动“互动留言”的前三十名网友全部邮寄精美笔记本一个。
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活动抽取幸运奖，邮寄如虎添翼公仔一只终极大奖：活动尾声，最先回答出主持人提问问题的人员，可享有“四大类课程免费购课一次”的超惊喜。
详情介绍：/s/XIUq4J6Zl287M8maS5fJUA报名咨询：（方老师）、（姜老师） 【线上】烘焙技术交流线上研讨会活动形式：食品伙伴网“食学宝”在线学习平台做在线直播研讨会直播时间：2022年1月7日（下午）活动内容：中国烘焙行业的发展现状与前景蛋糕制作技术新中式糕点制作工艺分享较低GI烘焙食品研究与开发参会对象：烘焙产品加工企业，企业研发、质量、生产等相关技术人员，高层管理者；原辅料生产企业及供应商；相关机械设备制造厂家；高校、科研院所科研人员；终端经营企业人员等。
免费报名方式：活动详情：/s/qqMleTK0Facs8eC9SK0gzQ 【线上】新规下境外输华企业产品标签标识应知应会要点及案例答疑会议时间：2022年1月15日会议地点：线上直播食学宝 39 会议内容：
1、境外输华企业食品标签标识应知应会要点及案例
2、境外输华企业包装标识应知应会要点及案例
3、相关问题答疑详情介绍：/zbk/detail?
id=713&fuid=62联系我们：吕老师（同微信） 【线上直播】“质量行”系列培训课之质量意识培训直播时间：2022年2月18日9:00-11:00报名链接：/web/zbk/detail?
id=712&fuid=11482培训费用：198元，2月10日前享早报优惠，即128元课程目的： 有助于新进员工形成质量意识，稳定产品质量；有助于基层员工和企业领导层加强质量意识，培养质量人才；有助于企业不断关注产品质量，提出改善意见，促进质量提高；在线同培训老师交流问题。
课程内容：质量意识培训的意义质量、质量成本、质量意识的概念如何树立自检意识全面质量管理的基础工作质量意识的升华报名咨询：（方老师）、（袁老师） 特别推荐：【早报优惠倒计时】【内审员证】职业健康安全管理体系内审员线上培训（颁发ISO45001:2018内审员证书）直播时间：2022年1月16日9:00-17:00报名链接：/web/zbk/detail?
id=698&fuid=11482培训费用：600元，12月31日前享早报优惠，即510元课程内容： 介绍建立职业健康安全管理体系的意义；介绍职业健康安全管理体系的起源和发展；结合案例对ISO45001：2018职业健康安全管理体系标准条款进行解读；ISO45001:2018职业健康安全管理体系审核知识及审核经验分享；在线互动答疑；详情介绍：/s/m6WZpTHf5ByxKPrwBakqWA报名咨询：（方老师）、（姜老师） 线下·培训·会议研发类：
1、第五届食品科技创新论坛暨2022大健康食品发展论坛大会时间：2022年4月19-20日会议地址：上海·龙之梦大酒店联系报名：杨老师（微信同号）会议五大亮点：1)食品领域权威专家、大咖分享干货2)食品领域权威创新奖颁布3)聚焦食品多领域，剖析食品多方向 40 4)遇见新青年，发展新技术5)开放的平台，你想遇见谁？会议主题：一个政策法规主论坛，八个分论坛（植物基分论坛、肠道健康分论坛、新蛋白分论坛、特殊食品分论坛、功能性食品饮料分论坛、休闲食品分论坛、未来食品分论坛、青年论坛等）详情介绍：/s/sp7ou02Q00BuiBRRfp-BEA 2、2022第六届肉类加工与新产品开发技术研讨会时间：2022年7月7-9日地点：安徽合肥参会对象：
（1）肉制品加工、速冻调理、餐饮连锁等相关企业的高层管理者，研发技术人员，质量控制人员，生产管理人员等。
（2）原辅料供应商、机械设备厂家、食品检测公司的相关技术人员等。
（3）高校师生、科研院所专家学者等。
-9日安徽合肥发言主题：
（1）行业趋势发展解读
（2）新产品开发技术
（3）功能型辅料应用
（4）防腐保鲜技术
（5）质量控制及加工包装机械联系人：董老师（微信同号）详情介绍：/s/EAk8FNtlIAcXPi0k3Tufxg 合规类：1、2022年食品标签审核员职业技能等级证书培训通知会议时间：2022.1.6—8会议地点：南京主要内容：依据《食品标签审核员职业技能等级评价规范》规定，针对不同级别食品标签审核员的职业技能概况、职业技能要求以及评价要求的需要，系统地、科学地制定相应的培训材料和培训课程。
培训采取线上+线下、理论+实操的培训课程安排，科学有效地提升食品标签审核技能。
A.线上部分-视频教材（理论知识为主、辅以标签审核实操作业）
B.线下部分-现场授课（注重案例解析及问题解决能力）详情介绍：/exhibit/show.php?
itemid=219联系我们：杨老师（同微信）
2、【职业技能证书】2022年度食品合规管理职业技能等级证书（高级）培训安排会议时间：2022年会议地点：北京、上海、广州、杭州、合肥、烟台等多地多期主要内容:线上视频教材学习（共计64学时，即报即学）+线下授课培训（北京、上海、广州、杭州、烟台、合肥等多地多期）详情介绍：/exhibit/show.php?
itemid=216联系我们：杨晓波（同微信） 41 质量和体系类：
1、ISO9001、ISO22000、HACCP管理体系内审员实训班时间·地点：2022年5月·福建6月·南京7月郑州（每期培训三天）课程亮点：专家授课，新标换版，实战训练，小组讨论，考试取证！提前预约团报享受优惠咨询：（方老师）、（袁老师）（姜老师）
2、食品安全管理人员岗位培训（食品生产）时间·地点：2022年4月·天津6月·南京8月·北京（每期培训三天）提前预约团报享受优惠咨询：林老师马老师
3、供应商管理员集训班时间·地点：2022年6月·上海11月·济南（每期培训二天）提前预约团报享受优惠咨询：林老师马老师 更多质量·体系培训： 检测类：1、2021年食品微生物检验实际操作培训班▲第96期广州班1月8-11日▲报名咨询：史老师（微信同号）▲详情·报名链接：?
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2、司法鉴定/法庭科学机构内审员培训第一期 ▲时间：满20人开班 ▲地点：山东·济南 ▲课程大纲：
1.司法鉴定/法庭科学机构认可和资质认定概述
2.司法鉴定/法庭科学机构认可和资质认定评审文件释疑 CNAS-CL08:2018《司法鉴定/法庭科学机构能力认可准则》 RB/T
219-2017《检验检测机构资质认定能力评价司法鉴定机构要求》
3.如何实施内部审核 内部审核的基本概念 内部审核的要求 内部审核的程序 内审员的要求 内部审核的方法与技巧 内部审核常见的错误问题 ▲报名咨询：王红
（微信同号） 线上·培训·研讨会·活动 新发布兽药残留检测食品安全国家标准解读培训班 ▲时间：2021年12月27-28日 线上直播 ▲主要内容： 12月27日： 42 09:00-10:00GB31658.17-2021《食品安全国家标准动物性食品中四环素类、磺胺类和喹诺酮类药物残留量的测 定液相色谱-串联质谱法》标准解读 发言嘉宾：中国农业大学动物医学院夏曦教授 10:15-11:45GB31658.2-2021《食品安全国家标准动物性食品中氯霉素残留量的测定液相色谱-串联质谱法》标 准解读 发言嘉宾：政府机构专家 12月27日13:30-12月28日12:00
1.监督抽检过程中兽残常见检测技术、关键控制点、产品分类及判定；
2.新标准涉及的方法验证和扩项讲解；
3.兽残内标法、外标法、基质效应等难点概念讲解和实例解析；
4.兽残样品分类别和分基质检测分析；
5.重点产品（水产品）中兽药残留检测难点分析；
6.重点项目（恩诺沙星，氟苯尼考，孔雀石绿，地西泮等）项目检测注意事项；
7.抽检中不合格的样品检测注意事项； 发言嘉宾：政府机构专家 12
月28日下午： 13:30-15:00《食品安全国家标准牛羊奶中氯霉素残留量的测定液相色谱-串联质谱法》标准修订进 展 发言嘉宾：四川省兽药监察所安全评价室陆强老师 2022年01月12日 09:00-10:00GB31656.13-2021《食品安全国家标准水产品中硝基呋喃类代谢物多残留的测定液相色谱一串联质 谱法》标准解读 中国水产科学研究院黄海水产研究所邢丽红副研究员 10:00-11:00GB31656.11-2021《食品安全国家标准水产品中土霉素、四环素、金霉素和多西环素残留量的测定》 标准解读 中国水产科学研究院黄海水产研究所孙晓杰副研究员 ▲详情介绍：/s/nry3sELvkPo04vSSbjw13g ▲报名咨询：吕老师（微信同号） ▲报名链接： 减糖产品风味评估及解决方案时间：2021年12月28日周二下午14:00-16:00平台：食学宝在线学习平台课程内容：浅谈减糖产品甜味评估方法智能感官仪器及FIZZ软件探究减糖产品口感和风味特征从鼻后香气感知通路重新认识减糖饮品的口感和风味补偿方案免费报名方式：郭老师（微信同号） 功能食品云课堂：2021新食品原料年度盘点时间：2021年12月28日14:00-16:30活动内容：功能性食品时代：新食品原料透明质酸钠UltraHA®的创新应用马乳酒样乳杆菌马乳酒样亚种ZW3的研究及产品应用鼠李糖乳杆菌MP108的筛选研究及产业化应用新食品原料拟微球藻如何站位大健康免费报名方式：杨老师：（微信同号）活动详情：/s/as_AfI5_gnmP_1LEYnfMTA 43 “电位滴定仪&KF水分仪在烟草及香精香料行业的应用”网络课程 ▲时间：2021年12月29日线上直播 ▲主要内容： 09:00-10:00电位滴定仪&KF水分仪在烟草及香精香料行业的应用 发言嘉宾：瑞士万通中国有限公司 龚雁 电位滴定仪&KF水分仪产品经理 ▲详情介绍：/s/S4KCoQkit-JG1R6ArtNz_
A ▲报名咨询：吕老师（微信同号） ▲报名链接：/web/zbk/detail?
id=705&fuid=62 【线上活动】2021年食品伙伴网质量服务部年底感恩回馈线上直播活动时间：2021年12月30日16:30-17:30报名链接：/zbk/detail?
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详情介绍：/s/XIUq4J6Zl287M8maS5fJUA报名咨询：（方老师）、（姜老师） 乳制品中异物检测技术网络研讨会▲时间：2021年12月30日线上直播▲主要内容：09:00-9:40发言议题：乳品行业的合规管理与质量提升发言嘉宾：食品伙伴网9:40-10:20发言议题：乳制品行业异物检测解决方案发言嘉宾：上海太易检测技术有限公司柴新乳制品行业事业部资深顾问10:20-11:00发言议题：大型集团公司生产质量管理经验分享发言嘉宾：君乐宝乳业集团石丽丽酸奶质量管理部长▲详情介绍：/s/QkxQT-1IZeo4boshDy7mXw▲报名咨询：吕老师（微信同号）▲报名链接：/web/zbk/detail?
id=703&fuid=62 农药残留检测技术网络研讨会▲时间：2021年12月30日线上直播▲主要内容：09:00-10:00复杂基质样品农残分析前处理技术方法开发及优化发言嘉宾：泰和阳明（青岛）检测有限公司/青岛百瑞仪器科技有限公司技术总监罗司玉工程师10:00-10:40质谱在食用农产品中多农药残留检测技术的案例分析及注意事项发言嘉宾：华测检测认证集团股份有限公司王有成实验室主管▲报名咨询：吕老师（微信同号）▲报名链接：/web/zbk/detail?
id=671&fuid=62 44 如何快速全面的筛查动物病原▲时间：2022年1月6日14:00-15:30▲课程大纲：
1.现有动物疾病诊断的痛点；
2.纳米孔测序技术简介；
3.纳米孔测序在人类疾病诊断中的应用；
4.纳米孔测序在动物疾病诊断中的应用▲培训方式及收费：线上免费直播▲报名和听课地址：/web/zbk/detail?
id=687&fuid=62 【直播】烘焙技术交流线上研讨会活动形式：食品伙伴网“食学宝”在线学习平台做在线直播研讨会直播时间：2022年1月7日（下午）活动内容：中国烘焙行业的发展现状与前景蛋糕制作技术新中式糕点制作工艺分享较低GI烘焙食品研究与开发参会对象：烘焙产品加工企业，企业研发、质量、生产等相关技术人员，高层管理者；原辅料生产企业及供应商；相关机械设备制造厂家；高校、科研院所科研人员；终端经营企业人员等。
免费报名方式：活动详情：/s/qqMleTK0Facs8eC9SK0gzQ 食品微生物实验室技能提升培训班▲时间：2022年1月12-13日线上直播▲主要内容：主要培训内容：(一)微生物实验室人员要求与管理专题(1月12日9:00-12:00)▲培训讲师：青岛海关技术中心相关专家▲主要内容：
1.微生物实验室人员资质要求
2.微生物实验室人员能力考核与培训要求
3.微生物实验室人员质量控制(二)微生物实验室设备管理专题（1月12日13:30-16:30）▲培训讲师：青岛市食品药品检验研究院食品部高级工程师赵海峰▲主要内容：
1.设备质量控制的一般要求
2.常用设备重要参数的日常监测与检定要求
3.常用设备质控记录的设计原则与填写要求
4.实验室重要设备的校准及结果评估（压力灭菌锅、生物安全柜、培养箱等）(三)实验室生物安全专题（1月13日9:00-12:00）▲培训讲师：“野兽”老师▲主要内容：
1.实验室生物安全管理现状
2.生物安全相关标准（GB19489-2008、GB50346-2011、WS233-2017）对于生物安全一级二级实验室设施设备和建筑要求 45
3.生物安全实验室良好工作行为
4.WS589-2018生物安全标识(四)微生物实验室能力验证专题（1月13日13:30-16:30）▲培训讲师：扬州市疾病预防控制中心主任医师▲主要内容：
1.微生物样品的保藏及前处理
2.微生物实验设备及环境的准备及验证
3.培养基、试剂及菌种的准备及验证
4.检测过程中的注意事项
5.能力验证常见不满意结果的原因分析▲详情介绍：/s/mMbbYvUVP7VFti9-xEdLig▲报名咨询：张女士（微信同号）▲报名链接： 新规下境外输华企业产品标签标识应知应会要点及案例答疑会议时间：2022年1月15日会议地点：线上直播食学宝会议内容：
1、境外输华企业食品标签标识应知应会要点及案例
2、境外输华企业包装标识应知应会要点及案例
3、相关问题答疑详情介绍：/zbk/detail?
id=713&fuid=62联系我们：吕老师（同微信） 【早报优惠倒计时】【内审员证】职业健康安全管理体系内审员线上培训（颁发ISO45001:2018内审员证书）直播时间：2022年1月16日9:00-17:00报名链接：/web/zbk/detail?
id=698&fuid=11482培训费用：600元，12月31日前享早报优惠，即510元课程内容： 介绍建立职业健康安全管理体系的意义；介绍职业健康安全管理体系的起源和发展；结合案例对ISO45001：2018职业健康安全管理体系标准条款进行解读；ISO45001:2018职业健康安全管理体系审核知识及审核经验分享；在线互动答疑；详情介绍：/s/m6WZpTHf5ByxKPrwBakqWA报名咨询：（方老师）、（姜老师） 【线上直播】“质量行”系列培训课之质量意识培训直播时间：2022年2月18日9:00-11:00报名链接：/web/zbk/detail?
id=712&fuid=11482培训费用：198元，2月10日前享早报优惠，即128元课程目的： 有助于新进员工形成质量意识，稳定产品质量；有助于基层员工和企业领导层加强质量意识，培养质量人才；有助于企业不断关注产品质量，提出改善意见，促进质量提高；在线同培训老师交流问题。
课程内容： 46 质量意识培训的意义质量、质量成本、质量意识的概念如何树立自检意识全面质量管理的基础工作质量意识的升华报名咨询：（方老师）、（袁老师） 司法鉴定/法庭科学机构内审员培训第一期（线上线下同步）▲时间：2022年2月16-17日▲课程大纲：
1.司法鉴定/法庭科学机构认可和资质认定概述
2.司法鉴定/法庭科学机构认可和资质认定评审文件释疑CNAS-CL08:2018《司法鉴定/法庭科学机构能力认可准则》RB/T219-2017《检验检测机构资质认定能力评价司法鉴定机构要求》
3.如何实施内部审核内部审核的基本概念内部审核的要求内部审核的程序内审员的要求内部审核的方法与技巧内部审核常见的错误问题▲培训方式及收费：线上直播：标准费用1000元/人：限时优惠：12月19日之前报名900元/人：团体报名：同一家单位2人及以上报名900元/人。
线上参会费用包括：参会费，证书费，资料费。
▲报名和听课地址：/web/zbk/detail?
id=680&fuid=62 实验室化验员培训▲时间：2022年2月▲主讲人：能老师，赵老师，李老师▲培训内容：
1.样品采集的一般方法、要求及注意事项；
2.实验基本操作及注意事项；
3.实验常用玻璃器皿的介绍、用法及注意事项；
4.玻璃器皿的洗涤方法；
5.实验室基础知识和常用词汇解释；
6.常用分析仪器的操作：高压灭菌锅，培养箱、天平、滴定实验等；
7.食品常规检测：a)食品理化检验：水分的测定、灰分的测定、蛋白质的测定、脂肪的测定等；b)食品微生物学检验：菌落总数的测定、大肠菌群计数等。
▲报名咨询：杨老师（微信同号）刘老师：（微信同号）▲报名链接：▲详情介绍：/s/TZ5N2NMf_2LzKfy8RiSVYw 47 活动类：【有奖调研】机不可失，小度智能屏等您来拿！▲活动简介：为更好的了解用户需求，为用户提供更优质的服务，梅特勒-托利多联合食品伙伴网举办有奖调研活动，诚邀您参与有奖调查问卷，仅需花费您一分钟时间回答五个选择题，即有机会赢取小度智能屏Air等精美礼品！▲详情介绍：/s/telJm9ee-QvzZNE92OGJUQ▲问卷链接：/surve...iaocha_465& 【诚邀参与】烘焙食品线上培训活动调研问卷链接：/surve...iaocha_461& 【活动】智能仪器感官实验检测服务送福利详情介绍：/s/rsooyxMi6rCDeanTJhE6sg为进一步推广本公司业务，感谢各位新老客户的大力支持，济南智感分析仪器有限公司推出智能仪器感官实验检测福利活动。
报名咨询：感官智能仪器业务（微信同号） 【活动】肉制品中蛋白质、脂肪检测实验室间比对暨全国第一届肉制品检测大赛暨全国第一届肉制品检测大赛▲详情介绍：蛋白质、脂肪检测▲报名咨询：杨老师（微信同号）▲报名链接： 【活动】粉中硝基呋喃代谢物的检测能力验证▲详情介绍：呋喃它酮代谢物(AMOZ)、呋喃唑酮代谢物（AOZ）、呋喃妥因代谢物（AHD）▲报名咨询：杨老师（微信同号）▲报名链接： 【活动】2021食育进校园零食科普宣讲活动▲时间：11月（持续招生）指导单位：山东省食品科学技术学会科普及教育工作委员会主办单位：食品伙伴网、食育网承办单位：烟台富美特信息科技股份有限公司技术支持：食品有意思科普团队▲详情介绍：为打消人们对零食的诸多误解，让更多的人正确认识零食、学会选择零食、健康地吃零食，特举办2021从“零”开“食”科普宣讲活动▲详情链接：/s/pTC4mrOw9ZRieQqO0r-18A▲报名咨询：食品小V（微信同号） 【检测活动】肉制品及相关产品瘦肉精检测活动▲详情介绍：食品伙伴网为切实降低广大客户的检测成本，满足客户的检测需求，为食用肉制品安全保驾护航，特推出肉制品及相关产品瘦肉精检测活动。
▲详情连接：/s/1vNGUaRyw8fyiradWnEVTw▲报名咨询：食品检测业务顾问（微信同号） 【检测活动】2021水质检测套餐优惠活动▲详情介绍：/s/4Pz-msbI4frAxj3iqkxhKA食品伙伴网推出2021水质检测套餐优惠活动，活动涵盖10个水质检测套餐，全面满足广大客户的个性化需求。
▲报名咨询：食品检测业务顾问（微信同号） 48 【检测活动】茶叶农残检测套餐服务▲详情介绍：/s/Eqa9HjO2yeVCw0bWddbRUA食品伙伴网助力食品企业降低茶叶及相关产品安全隐患，确保产品符合国家标准，特推出“GB2763-2019茶叶农残检测套餐”服务。
▲报名咨询：食品检测业务顾问（微信同号） 【检测活动】食品保质期测评服务▲详情介绍：/s/0j_2iu04VLKqKBchsUw6Tw食品伙伴网助力食品企业提升食品安全和供应链风险管理，协助企业有效评估产品的保质期。
▲报名咨询：食品检测业务顾问（微信同号） 延期会议培训及常年办班培训
1、肉类加工技术研修班（第七期）主办单位：食品伙伴网中国肉类食品综合研究中心适用对象：技术研发人员、质量管理人员、生产加工人员、个体企业授课讲师：中国肉类食品综合研究中心资深培训师地址：中国肉类食品综合研究中心（北京丰台区洋桥70号）时间：延期待定天数：4天培训亮点和升级
1、中国肉类食品综合研究中心专家授课，拥有多年的肉类研究经验，引领肉类技术进步和创新。
2、对肉类产品加工，从基础理论到动手实操，全方位讲解和实操。
3、加深对配方和工艺的讲解，让学员在以后的实操过程中，保持万变不离其宗。
4、实操中，实际工艺操作，让动手能力无死角。
5、肉类加工最新技术讲解：新型杀菌、包装和货架期技术，提高保鲜技术应用。
联系人：董老师：（微信同号）详情介绍：/s/t1c5qRnj9VtPRnH1ogH8Rw
2、鱼糜制品加工技术培训班主办单位：食品伙伴网上海海洋大学食品学院培训主题：鱼糜制品加工技术培训班（鱼丸+鱼糕）培训时间：延期至2022年4月培训地点：上海海洋大学食品科学与工程实训基地培训对象：鱼糜及鱼糜制品加工企业，餐饮连锁企业研发、质量、生产等相关技术人员，高层管理者；餐饮终端个体经营等报名联系人：高老师（微信同号）详情介绍：/s/dnsJT10IZqL7ltUdKZ10PQ
3、第三届SEPA《2021感官评价实践应用研讨会》会议时间：2022年3月会议主办方：食品伙伴网会议地点：中国·上海·上海中庚聚龙酒店会议主题：领略感官评价前沿技术丰富感官评价应用实践经验参会对象：欢迎企业的感官评测人员、品管品控人员、新产品开发人员，高校、科研院所等从事食品感官分析的研发技术人员，智能仪器机械设备厂家、消费者调研公司等相关人员报名参与。
郭老师（同微信） 49 曲老师（同微信）报名链接：详情介绍：/s/kz_b2-1mBCRjpJ867098GA延期公告：/s/zhpMx1Gq5IvbQ4MnTnPaMQ 4、2021感官科学热点技术培训（卓越班·上海站）主办单位：食品伙伴网中国标准化研究院适用对象：具有感官分析工作经验的食品、日化及其他行业的感官评测人员、品管品控人员、新产品开发人员授课讲师：中国标准化研究院农业食品标准化研究所资深培训师培训地点：上海培训时间：2022年3月联系人：郭老师（同微信）曲老师（同微信）报名链接：详情介绍：/s/c-PGy6tN8pfX971t2_cz_A延期公告：/s/zhpMx1Gq5IvbQ4MnTnPaMQ 5、2021餐饮调理食品规范化感官评定培训（济南站）主办单位：食品伙伴网会议时间：延期待定会议地点：山东省济南市长清区海棠路6999号·合新广场6区3号楼302室授课讲师：中国标准化研究院中国农业科学院农产品加工研究所参会对象：食品企业，冷冻调理品、餐饮类产品生产企业的研发、质量、生产等相关技术人员；高校、科研院所科研人员；原辅料、调味品生产企业及供应商；餐饮终端经营企业人员等。
参会费用：2000元/人，同一单位报名2人及以上享受优惠价1800元/人。
（培训费用包含资料费、结业证书、合影等，另外差旅、食宿需要自理）课程特点：国内首个专业的餐饮调理食品感官培训感官科学理论与技术应用全流程规范化培训人工与智能结合共同探讨风味评估、品质变化关键控制点一线感官资深讲师，多年企业技术服务经验传授联系人：郭老师（同微信）曲老师（同微信在线报名：详情介绍：/s/S0Vuubj5HpXsp_GWNR5usQ 6、2021产品感官评定分析体系培训（进阶班·北京站）适用对象：感官评测人员、品管品控人员、新产品开发人员培训地点：北京市昌平区·北京中粮营养健康研究院培训时间：延期待定课程特点： 50 线下+线上混合式学习模式，最大化培训效果小班教学，系统学习常用感官评定方法；实用性强，快速掌握如何合理选择感官评定方法；经典实例，丰富感官评定实践经验；中粮营养研究院资深培训讲师，多媒体教学，分享感官评定学科的精髓联系人：郭老师（同微信）曲老师（同微信）报名方式：活动详情：/s/_pxqGv8DPGvdG0cxXrJAyA 7、2021（第二届）功能性食品行业提升论坛主办单位：食品伙伴网时间：2022年9月地点：上海虹桥西郊假日酒店会议主题：科学循证，技术创新会议亮点：行业前沿话题；20+热点议题；专业企业展台；行业成果发布；现场答疑；现场供需对接参会对象：功能性食品生产销售企业、代工企业研发人员；功能性食品原料企业技术人员；科研院所技术人员；政府监管机构单位相关人员；协会（学会）等社会组织相关负责人招商报名联系人：杨老师：（微信同号）详情介绍：/s/mx5ENOIkf8hOvtZRWLs_MQ延期公告：/s/FNkTWS-Fr1Omlm4oFEB9GQ
8、【VIP8折】2021饮水行业泰山论坛直播时间：延期待定，原10月30日—31日主办单位：山东省饮料行业协会饮用水专业委员会、饮用水世界会议地址：山东省临沂市临沂宾馆(开发区店)直播报名和参与地址：/web/zbk/detail?
id=647&fuid=62会议内容：年度饮用水行业高峰论坛年度行业颁奖盛典饮用水产业链精品展第六届山东最美送水工评选第五届山东省矿泉水配送优秀门店评选第三期包装饮用水行业生产技术培训2021饮水行业泰山论坛市场营销、生产技术分论坛 常年办班：
1、【理论+实操】食品中兽药残留检测技术与实际操作培训班（青岛、烟台、济南、北京、上海、杭州，满20人开班。
）▲时间地点：第一期：满20人开班▲详情介绍：/s/wxkyNMMaMJaQheiln7zL3w理论学习+实际操作+技术讲座和专题讨论+结业证明▲报名咨询：吕老师 51 邮箱：foodlabs@QQ：1069580558▲报名链接：
2、【理论+实操】食品中农药残留检测技术与实际操作培训班（青岛、烟台、济南、北京、上海、杭州，满20人开班。
）▲详情介绍：/s/zw6pAFbJyzfwazAVyMm2wA理论学习+实际操作+技术讲座和专题讨论+结业证明▲报名咨询：吕老师邮箱：foodlabs@QQ：1069580558▲报名链接：3、2021年第一届农残检测能力验证实操培训班（烟台）▲详情介绍：多农残能力验证（理论+实操）▲报名咨询：杨老师（微信同号）▲报名链接：4、2021年第三届兽残检测能力验证实操培训班▲详情介绍：呋喃代谢物+沙星（理论+实操四选二） β-受体激动及+氯霉素（理论+实操）▲报名咨询：杨老师（微信同号）▲报名链接：
5、实验室管理体系内部审核实操培训班▲详情介绍：实验室管理体系内部审核理论+实操▲报名咨询：杨老师（微信同号）▲报名链接： 52 食品伙伴网食品人才中心 食品人才中心——食品行业权威的招聘服务平台和团队，近10年实战经验，我们的服务注重细节，不断创新。
至今，项目制招聘服务国内外200多家企业，客户满意度95%以上。
团队90%为本科及以上学历，人力资源相关专业，3年以上食品行业HR、咨询或猎头工作经验。
资深行业经理服务，为您提供行业综合解决方案。
企业用户享受的服务：★免费入驻（注册时请提交加盖公章的新版营业执照）★发布全国招聘信息★多渠道宣传：微信公众平台招聘汇总推广1次网刊推广1期★尽情享受网上招聘事务管理系统，实现在线管理功能★专业的招聘顾问将随时为您提供高效、优质、标准化的服务VIP企业会员服务通道★食品行业权威平台+互联网行业背景+食品行业专业人才★人力资源行业咨询服务+人力资源专业工具+人力资源专业人才 最新招聘信息推荐云南鸿贵食品有限公司江西意蜂实业有限公司江苏榭根香食品有限公司四川美味源食品有限公司明治乳业（苏州）有限公司河南特味龙食品有限公司北京二商肉类食品集团有限公司技术中心苏州德胜昌食品有限公司长沙丰茂餐饮服务有限公司承德良悦仙食品有限公司成都仙草宓餐饮管理有限公司广东省袁亮宏餐饮管理有限公司 53 VIP企业招聘：湖北钟祥金源食品股份有限公司 湖北钟祥金源食品股份有限公司成立于2003年7月，位于钟祥市南湖工业园，占地55亩，总建筑面积25200㎡，注册资本3040万元，是一家专注于休闲养生食品研发与市场开拓的国家级高新技术企业和省级细分领域隐形冠军示范企业。
公司拥有以大米、面粉及农林特产为原料的食品加工生产线8条，设备216台，年生产能力5万吨，员工近200人。
公司已通过IS09001、ISO22000质量管理体系认证和食品安全管理体系认证，主打产品“蔬菜松塔”达到国际先进水平，先后荣获松塔食品行业“中国烘焙最具影响力十大品牌”“金牌休闲食品”和“湖北名牌”“湖北著名商标”等荣誉。
招聘页面：-1447301/ 产品研发师岗位职责：
1、全面负责公司技术部的日常工作；
2、负责组织编制公司产品研发计划和公司技术发展长远规划；
3、根据产品研发计划不断推进落实新品的设计开发进度，确保产品研发符合公司整体发展战略；
4、负责处理和解决新品在市场中出现的各种问题；
5、负责新品工艺流程编写，技术标准制定，现场操作指导和技术培训。
6、负责组织技术成果及技术经济效益的专业评价工作；
7、负责技术部规章管理制度及工作流程的制定与执行，根据公司经营战略和业务需求，不断进行优化；
8、负责研发技术团队建设，提高团队凝聚力和执行力，营造良好的工作氛围；
9、对研发技术中心进行成本预算及成本控制职位要求：
1、大专以上学历，食品工程类专业，对烘焙类食品原料有较强的理论基础（面粉、油脂、添加剂等），有扎实的实际操作能力。
2、在烘焙企业从事产品研发工作5年以上。
品质经理岗位职责：主要负责质量部门全面工作，包括原辅料检测、制成过程监管、产品化验、环境检测、质量体系文件编写宣贯、标签审核、客诉处理等。
公司福利：年终奖金包吃住五险一金法定节假日公司地址：湖北省钟祥市南湖工业小区金源食品 客服电话：0535-6730782邮箱：job1@客服QQ： 54 3146711400 食品伙伴网食品商城 食品商城（）是食品伙伴网旗下的食品行业在线采购平台，自2014年运营以来，服务了众多的食品工厂及相关单位。
目前食品商城在食品微生物检验仪器耗材、大型理化检测仪器、食品快速检测等领域有优质的解决方案和供应渠道。
1.食品微生物检测：灭菌器、均质器、培养箱、菌落计数器、3M测试片、培养基、质控菌株等GB4789系列仪器耗材解决方案。
2.理化检测仪器：气质联用、液质联用、高效液相色谱（HLPC）、气相色谱（GS）、原子吸收光谱仪、全自动凯氏定氮仪、紫外可见光度计、水分测定仪等食品检测行业常用高级和基础仪器。
3.食品标准品：食品成分分析、农兽药残留、重金属、食品添加剂等食品检测相关标准品。
4.食品安全快速检测产品：胶体金检测卡、酶联免疫试剂盒、测试片、快速检测仪等等。
联系电话：0535-2129198联系人：陈经理（微信同号） （微信同号）邮箱：mall@QQ：859605577 2132344775 55 食品伙伴网国际站GlobalFoodMate GlobalFoodmate()是食品伙伴网旗下的专业英文版食品门户网站，是专门为全球的食品相关企
声明：
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