其实螃蟹是最脏的
其实螃蟹是最脏的，视频里面这个用白酒一泡寄生虫全跑出来了，看着好吓人啊！我们这边流行吃海鲜，螃蟹虾什么都都超级多种，有鲟，青蟹，三点蟹，石头蟹，角蟹……但是都没遇到像视频里面这种脏脏的。视频里面这种小小只好脏，好像是混浊水沟那种，之前有看到有人用那个鸡腿去钓这个螃蟹，一窝上来好密集啊，小小只的能吃到什么肉。
我们每次都是蒸着吃，但是家里人从来不刷螃蟹，每次螃蟹屁股盖也不摘掉，，有时候买到那种小只的青蟹，直接冲洗下就扔进锅里炒一下煮粥了看来下次还是先速冻了再刷一刷吧。
醉蟹到底怎么醉
醉蟹到底怎么醉？看完这个视频你也会了菜场十五一代买的白玉蟹，用清水反复洗出泥沙，再用高度白酒让螃蟹杀杀菌，然后倒掉白酒，再放入屏幕上私藏多年的醉蟹配方，这可是醉蟹好吃的关键，记得收藏保存，最后淋上400克花雕酒，扣上保鲜膜放冰箱，中途两到三小时翻动入味，浸泡12小时即可。吃醉蟹我最喜欢嘴里嘎嘣脆的感觉，喜欢你也做起来吧。[恭喜发财][恭喜发财][恭喜发财][锦鲤到来][锦鲤到来]
清蒸肥美大螃蟹
清蒸肥美大螃蟹
鲜活的、多么肥美的大螃蟹！
清水冲洗，刷子刷刷，洗时先不要解开绳子，以免被夹。
只是绳子又粗，五花大绑，近100元一斤的螃蟹，这不是充重量吗？
解绳，放入蒸锅，上汽后蒸10分钟。
蒸螃蟹期间，做沾水。可根据各自口味做，但切碎的蒜是不可缺少的。
螃蟹蒸好啦，开吃，美味！
吃螃蟹的季节
吃螃蟹的季节 ，做的粉丝煲实在太香了 ，不过螃蟹虽好吃但不好洗 ，太大弄了好久怕夹到手 ，80元一只，还是买小点好，洗好整只蒸，方便。
很多人在菜市场买螃蟹总是被坑
很多人在菜市场买螃蟹总是被坑，自己都还不知道，挑选和宰杀螃蟹是关键，切记这两个方法，自从学会这个方法以后，谁也坑不了你了。
只要不靠海卖海鲜利润都是翻一倍或几倍赚钱的，如果你不懂选螃蟹，无论在哪摊贩都会坑你，因为他们采购的时候也不能选，都是整框批发回来，所以很少人老老实实告诉你哪些是空壳蟹。
作为消费者就得学会选螃蟹，而且市场宰杀好的螃蟹无法核对斤两，大多数摊贩的称子都会动手脚，这也成了市场里的潜规则，以下视频教大家简单选购和宰杀螃蟹。
海边人教你蒜蓉焗蟹，记住这一步，选蟹是关键，鲜香入味甜过初恋
