量增四成,怎样做山楂糕视频

山楂 2
16/文娱 2019年11月20日星期
责编:王碧君电话:0558-5581191美编:贾芳审校:杨艳 《早餐中国》播后粉店销量增四成 “只需早起,你就能找到故乡”。
美食纪录片《早餐中国》第二季自上线以来,评分8.8分,超越了第一季的7.9分。
和第一季相比,第二季《早餐中国》有继承也有变化:同样的选店标准、同样五分钟左右的时长、同样以南方人为主的制作团队,甚至同样因为片尾打出早餐店地址引发的“带货”质疑,但第二季加重了北方早餐的比重,首次到中国的一线大城市北京拍摄…… 两季《早餐中国》的总导演王圣志、监制朱乐贤接受采访时表示,第二季的改变是对第一季播出后观众建议和需求的回应,甚至有的店就是根据观众留言找到的。
关于“带货”的质疑,王圣志坦言虽不是有意为之,但第一季拍过的店的确销量都有上升,而这未必是店主想要的,回访时发现有店主因生意太忙累病了。
不变选店原则不变 《早餐中国》选店有三个原则:不能是网红店,最少要两代以上在经营;食物单
一,不能什么都做;是周边社区居民一直在吃的早餐店。
王圣志透露,开拍前花了三个月时间调研。
“选店是最难的,一个地域做同类型早餐的店很多,要考虑到味道、拍摄环境、对周边社区的服务功能,老板性格,以及与食客的关系等因素。
平均每集要吃10家左右,再比较挑选。
”王圣志很看重早餐店对周边社区的服务功能。
如果早餐店附近没有生活小区,是不会入选的。
“妈妈们早起一两个小时做早餐,但先生、孩子可能匆匆吃两口就赶着上班上学。
一个好的早餐店可以解放社区里50个妈妈,让她们早上能多睡一小时。
” 变化 挑选更多样主人公《早餐中国》剧照 《早餐中国2》花了更多的心思塑造人物,“第二季我们希望呈现更多元的人物关系”。
王圣志最担心几十集《早餐中国》拍下来,观众只看到了千人一面的故事——早餐店老板早起很辛苦,坚守着为大家做早餐的故事。
“那样会很可怕。
五分钟的片子就像螺蛳壳里做道场,必须通过横截面把人物立起来。
因此我们喜欢挑两夫妻一起开店的、三姐妹一起经营的、两代人一起传承的……每个人生活中碰到的具体情景是不一样的,呈现出来的面貌也是不同的。
” 销量上升,店主“吃不消” 王圣志的制作团队回访第一季店家己从事底层工作,通过上节目发现做早 时发现,每家店的销量都有所上涨,但这餐这么多年是可以得到大家认可的。
大 意味着加倍的辛苦疲惫,并不都是好事。
部分人是在为这个高兴。
” 第一季湖南长沙的学义面粉店在节目播 朱乐贤告诉记者,这三年他一直思 出后生意涨了四成,原来每天卖几百碗考如何将短视频与纪录片结合。
“纪录片 粉,现在要卖一千多碗。
国庆长假期间,专业人士做短视频面临一些困难,制作 老板娘干活累病了。
“我们拍的早餐店体精良,成本就会比较高,站在商业平台 量都很小,就那么十张桌子,他就想服务的角度会衡量是否划算?《早餐中国》 熟人就好了,不想扩大经营。
每天那么早找到了一个非常合适的路径。
”朱乐贤透 起床,很累的。
”王圣志说,早餐店老板上节目主要是精神上的满足。
“一直觉得自 露,未来会做更多短视频与纪录片结合 的尝试。
来源:人民网 《半个喜剧》定档“双十二” 任素汐再度担纲主演 周申和刘露共同担任编剧、导演,任 素汐和吴昱翰主演的爱情喜剧电影《半 个喜剧》曝光首款定档海报,并宣布将于 12月12日“双十二”公映。
两位导演和 任素汐三年前合作的《驴得水》备受好 评,如今这一班底推出新作,备受期待。
与《驴得水》把故事线放置在民国不 同,《半个喜剧》将故事背景放到了现代 都市,聚焦三个年轻人三种完全不同的 爱情观:有人急着摆脱单身,有人想在结 婚前放荡一番,有人想在大城市站稳脚 跟。
因为一次情感出轨,三人扭结成了 一团“嬉笑怒骂”的乱麻。
周申、刘露这 次将目光聚焦在关于现代人爱情观的探 讨上,“大龄单身”“北漂”等高热度讨论 词汇也从一方面反映着年轻人的生活现 状,从现实为切入口继续以小人物的视 角探讨人生。
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