凉拌面筋的家常做法大全怎么做好吃视频
用料 主料 面筋200克 胡萝卜(红)50克 花生50克 辅料 食盐 适量 醋 1匙 辣椒(红，小) 2棵 糖 适量 芝麻油 1匙 蒜泥 适量 大葱 1小节 凉拌面筋的做法
1. 将面筋切成小丁
2. 将切好的面筋焯水（水里加点盐和醋,这样面筋入味容易些），水沸之后3~4分钟即可捞出
3. 捞出的面筋要用凉水过，将面筋里边的水挤干。（因为我加的是生花生，所以将花生和面筋一块过水了，其实花生最好用炒过的花生比较好）
4. 挤干后的面筋装碗，放入冷藏室静置十几分钟，使得面筋的孔充分打开，这样凉拌的时候就很好入味
5. 将拌料备好，我的拌料分别是生红萝卜丝，醋，糖，盐，蒜泥，大葱丝，黄灯笼辣椒（因为本人是海南人，这是岛民特色辣椒,其实用小米辣就可以，味道是一样的），芝麻油（要有辣椒油就更好，不过辣椒油麻烦，所以这个勉强代替下就可以）
6. 冷藏好的面筋放入到调料中，开拌
7. 筷子搅拌均匀
8. 装碗即可
谁帮忙找一下面筋的制作方法视频，能够自己学会的那种
其实高中化学教科书里有 就是将面粉置于容器中，加入相当面粉重量60%的水(水中含1%的食盐)，充分拌和，加工成粘性强的面团。然后静置1小时，夏季静置时间可稍短些，以防变酸。加水量不可过多，以免蛋白质来不及粘结就分散在水中，给操作带来困难，也影响面筋提取率。 将面团置于密孔罗、筛或粗布中淋水，揉洗时淀粉随水流走，留在罗里或布内的粘在一起的蛋白质即为湿面筋。水洗的次数越多，面筋中的淀粉夹杂率越低，蛋白质的成分越高，质量也就越好。一般水洗3～5次。洗过面粉的水中含有大量淀粉，经沉淀可获得小麦淀粉。湿面筋的含水率为38%，蛋白质为60%左右，表面光滑，弹性足，韧性好。 我在百度百科里找的 其实比我们教科书上的还详细 其实这个比视频清楚 我指的是做法 跟条件 我相信里读完后就知道该怎么做了 希望采纳 谢谢 要是你还是觉得不好 可以百度百科 很方便的 上面还有介绍油面筋等怎么做的
小米2如何通过菜单键打开任意程序视频教程？
准备事项：
1、手机需要Root；
2、安装Secure Settings和Tasker两款应用软件！ 视频教程： 操作说明：
1、首先用户需要安装Secure Settings和Tasker两款应用，然后打开Tasker应用；
2、用户新建一个配置，配置名称可以是任意名称，本例中为“长按菜单键”，点击对勾后点选“State”；
3、用户在界面依次点选“插件”和Secure Settings；
4、然后依次点击”编辑“和“Google Now Shortcut”；
5、在软件界面点击左下角的保存按钮和对勾按钮；
6、用户在创建完配置完毕之后，新建一个任务，任务名称用户可以是任意名称，用户打开指定应用，点击对勾后点选+按钮；
7、和上述一样，用户依次点选程序，然后进行加载程序；
8、然后用户如果需要通过菜单键打开的程序加入就可以完成操作了。例如：用户选定程序之后，点击对勾，就可以看到配置列表中出现了完整的长按菜单键配置；
9、然后用户长按菜单键，在应用中多出Secure Settings的图标，勾选“下次默认选择此项”，然后就可以进行各种程序快速启动！ 具体操作很简单，如果用户想要让自己的手机各种程序启动更加的方便快捷，那么就来试试以上操作吧！
自制面皮怎么做好吃又简单，做法图解分享
步骤
一 1.高粉中加入盐 步骤
二 2.慢慢加入清水和成面团醒30分钟 步骤
三 3.盆中放入清水，开始洗面，像搓衣服一样的洗，洗完的水用另一个盆子装起来，再加水洗 步骤
四 4.直到洗的水渐渐清澈就可以了 步骤
五 5.洗出的水和面团分开放 步骤
六 6.面团入锅蒸15分钟 步骤
七 7.切小块就是面筋了 步骤
八 8.洗出的水盖上保鲜膜静置45分钟，倒出表层的清水 步骤
九 9.下层的液体拌一下 步骤
十 10.盘子刷上油 步骤十
一 11.加一大勺面糊，入锅蒸2-3分钟，表面起小泡就可以了 步骤十
二 12.取出再蒸下一张 步骤十
三 13.蒸好面皮切块凉拌
白玉面筋的做法步骤图，白玉面筋怎么做好吃
用料 小白菜 5片 面筋 一颗 瘦肉 100克 八角 1粒 花椒 适量 生抽 适量 盐 适量 葱花 适量 白玉面筋的做法 瘦肉切片，用盐拌匀，放置15分钟。 白菜洗净，切成小片。 面筋切成小块。由于面筋吸收汤汁体积膨胀，故块要小。 油烧至7成，葱花爆香，加入肉片翻炒至变色。 大火加入切好的白菜翻炒，加适量盐和切好的面筋一同翻炒，直至白菜炒软。由于还要加生抽，故此步骤盐少量。 温水没过白菜，加入八角、花椒和适量生抽，小火炖5-10分钟即可出锅
用谷元粉做蒸面筋怎么做颜色好看面筋又好
选择面筋粉很重要，像优昂面筋粉本身颜色就是淡黄色，蒸出来的颜色就好看一些，蒸的方法就跟平时蒸馒头是一样的，和好的面筋团醒三个小时左右，放到蒸锅里，蒸熟之后不要第一时间打开锅盖，等它自然冷却再打开，蒸出来的样子就比较蓬松好看了
面筋怎样可以蒸的很蓬松，需要醒多长时间了可以挣，如果面筋在不发的情况下，怎样蒸的面筋比较蓬松，求高
蒸的蓬松就需要发面，用面筋粉和面的话直接放酵母发面，发三四个小时，等面筋团有蜂窝再放入锅中蒸