“爱心馒头”,还需从长计议,怎样做馒头视频教程

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4民声2022年5月30日 “爱心馒头”,还需从长计议 5月25日,记者从石狮市慈善总会获悉,3月4日至今,石狮永恒阳光馒头店专属公益账户共收到善款37万余元。
继3月5日重新开业,馒头店因疫情“闭店”一个月,4月13日恢复开业,现在每天送出馒头超千个,一切恢复正常,馒头持续飘香。
(详见5月26日《石狮日报》八版) 尽管重新开业不久,即遭遇
轮疫情,但石狮永恒阳光馒头店生 命力顽强,不仅在疫情期间支援抗 疫一线,并且在“疫”后迅速恢复到 “日送千个”的供应量。
正所谓,“阳 光馒头,温暖如初”! “十年坚守,只送不卖;一度闭 店,今朝重启!”倘若说,石狮永恒阳
光馒头店过去十年基本是做着“纯公益”式的“赔本生意”,那么,未来的若干年,它的持续必须依靠“让温暖传递,让善举延续”。
这其中,“传递”“延续”二字饱含深意,不仅仅是“重新开业”那么简单。
新闻不会一直保持热度,社会各界对于“爱心馒头”的关注,也会随着时间的推移而渐渐变淡。
由此,“爱心馒头”还需从长计议。
从长计议,需要依赖公益协作。
永恒阳光馒头店的重新开业,依赖于政府部门、爱心企业、社会团体以及广大市民群众的共同助力。
目前,当初表达捐款意愿的企业或单位,相关款项正陆续到位,能够满足“爱心馒头”一定时间的运营。
但,善款终有穷时,仅靠“江湖救急”式的捐助,并不是某一公益载体(项目)得以长续的生命力。
因此,永恒阳光馒头店的长续仍需要借助公益协作之力,简而言之,便是实现社会爱心资源的转介,通过“爱心馒头”这一载体来实现。
如,世茂实验小学师生募捐善款近2万元支持石狮永恒阳光馒头店,便是一例。
从长计议,需要自身不断突破。
众所周知,重新开业后的永恒阳光馒头店,从“只送不卖”到“以商 养善”,成为十年来其公益模式的关键突破。
“需者自取,愿者支付”,这样的公益设计固然是好,但只为“两个馒头”专程前往支付的人确实较少,因此还需要在公益产品供应上多动脑筋、多下功夫。
比如,除了白面馒头外,能不能增加红糖馒头、豆浆、肉包、热粥……并且“送”与“卖”稍作区分。
永恒阳光馒头店供应的产品越多元,越具有商业生存能力以及公益“自我造血”能力,以此来真正实现“以商养善”的目的。
这需要运营方、支持方与管理方尽快达成一致,并加快实施。
从长计议,需要善意回报善良。
时评 十年来,永恒阳光馒头店助人为乐、 奉献社会,通过馒头的“微薄之爱”, 温暖着经受困顿的“风雨之人”,不仅 在网络上聚起爱心暖流,亦成为石狮 这座爱心城市的重要标签。
一个个 爱心馒头,填补的不仅仅是饥饿,举 手之劳的奉献、力所能及的爱心,也 能成就这个社会的大爱。
对这样的 “善良”需要我们给予更多的“善意”, 无论是爱心资源的转介,还是献出微 薄之力,用“善意”回报“善良”,这个 社会才能更温暖,才能把这种温情延 续下去,化作对这座城市的热爱。
愿石狮“爱心馒头”,有更加美 好的“十年”! (吾提) 社会
评说 从“应急救援胶囊”说开去…… 近日,锦尚镇在辖区人员密集 场所投放4个应急救援胶囊,其中
2 个已投放完毕,分别位于纺织园区 政和园旁、厝上村五中菜市场旁。
应急救援胶囊的投用将进一步完善 辖区内公共消防设施建设,提高应 急处置快速响应能力,全面提升园 区等场所的消防安全水平。
(详见
5 月26日《石狮日报》三版) 应急救援承担防范化解重大安 全风险、及时应对灾害事故和保护 人民群众生命财产安全的重要职 责,而基层社区更是应急救援的前 沿阵地,在第一时间采取正确应急 措施,才能以最小代价取得最好的 救援结果。
因此,从物资保障到人 员支持,切实提升基层应急救援能 力,具有非常重要的社会意义。
从物资上保障,要求基层重点 社区、街道、学校、市场及关系国计 民生单位,要完善多元化应急物资 储备。
设立小微型应急救援站,配 备防火、防汛、防暴、医疗救护等主 要应急设备,并完善设备管理制度, 保障设备能用会用。
设立应急管理 宣传平台,包括应急知识宣传、急救 技能培训、自然灾害预警、主要风险 点预防等,把“防”和“救”衔接起来, 让应急管理理念深入人心。
从人员上支持,应当建立专群 结合的应急救援队伍,这是强化基 层应急管理能力的关键。
整合辖区 内各类可调动的社会资源,包括政 府单位、社会组织、企业居民,通过 政
企合作、志愿服务等多种形式聚 集起来形成合力。
政府要充分发挥 引导群众、组织群众的积极作用,组 织开展科学常识、应急科普和应急 演练等活动,切实增强基层群众识 别、化解风险的能力,进而建设“人 人有责、人人尽责”的基层应急救援 共同体。
(郑秋玉) “过度包装”限令关键还在落实 市场监管总局5月26日发布《限 制商品过度包装要求食品和化妆 品》(GB23350—2021)国家标准第
1 号修改单,今年8月15日起实施。
根 据这一强制性国家标准,粽子、月饼 的包装层数最多不能超过三层,包 装材料不得使用贵金属和红木材 料。
粽子、月饼等食品的过度包装 问题长期存在,我国也多次推出限 制过度包装的标准和法规,旨在使 食品包装“瘦身”,节省企业和消费 者的成本,也节约资源。
然而,有的 食品生产企业有令不行,企业经营 者为了利润最大化,使用贵金属、红 木等贵重材料对食品进行包装,使 得食品的外包装一层又一层,资源 浪费问题严重。
笔者注意到,除了粽子、月饼等 食品存在较为突出的过度包装外, 白酒、红酒等酒类产品也存在此类 问题。
有的白酒、红酒生产企业为 了追求更大的利润,不是在提高产 品质量上下功夫,而是在产品外包 装上大做文章,通过采用贵重材料、 臃肿包装,来提升产品的“身价”。
可是,这些产品到了消费者手上,其 豪华的包装很多都被随意丢弃,造 成资源浪费。
希望过度包装“新限令”能得以 落实,全社会应共同抵制商品过度 包装现象。
(尼松义) 本周观察 打 击整 需 治 全社 养老 会 诈 凝聚 骗合 力 黄韵诗/图 近年来,随着养老需求的扩大,一些诈骗分子瞄准老年群体,将魔爪伸到老年人身上。
在提供“养老服务”、投资“养老项目”、销售“老年产品”、宣称“以房养老”、代办“养老保险”等套路面前,老年人往往经不起忽悠,以致将自己辛辛苦苦攒的养老积蓄拱手给了骗子。
老年人何以容易受骗?笔者认为,无非是对自己的子女、健康、财产之类的事情比较上心。
考虑到现在年轻人的生活压力大,许多老年人为了不给子女添麻烦,想着以最简单便捷的方式解决自己的养老问题,这样 的想法和迫切需求恰恰成为诈骗分子谋取利益的突破点。
由于大多数老年人文化水平不高,接触社会较少,防范意识薄弱,维权意识不强,往往成为诈骗分子的重要目标。
加之现今诈骗手法越发高明,就连许多年轻人都容易上当受骗,更别提老年人了。
令人深恶痛绝的是,诈骗老年人,给他们带来的不仅是直接损失,还有间接损失。
与年轻人不同的是,老年人对金钱损失的弥补能力很弱,受骗后经济拮据容易影响生活;甚至有的老人心理承受能力差,受骗后愧见家人, 因而容易引发其他病症。
这就更加需要全社会凝聚合力,共同织牢打击整治养老诈骗的“防护网”,让养老诈骗“人人喊打”,无处躲藏。
向养老诈骗“亮剑”,打击和防范需相结合。
一方面,公安机关要加大力度,实行“露头必打”,形成强烈震慑,让诈骗分子不敢“下手”;另一方面,各镇办村居、部门单位也要协同合作,共同延伸防范养老诈骗宣传端口,让打击整治养老诈骗的氛围在全社会持续浓厚。
当然,还有重要的一点是,家庭成员要加强对老年人的关怀。
纵观一些诈骗案例不难看出,由于年轻人忙于工作,许多老年人平日里感受到的关怀较少,因而容易陷入诈骗分子的“甜蜜陷阱”。
骗子利用亲切的称谓和日常的嘘寒问暖,让老年人失去判断力和抵抗力,陷入虚假的关怀无法自拔并心甘情愿掏钱。
所以,家庭成员要主动为老年人提供情感“后盾”,既要积极关注老年人的健康、情感需求,也要多点耐心,向老年人科普诈骗套路,传达社会动态,进行风险提醒,从而帮助老年人跨越鸿沟,拓宽信息渠道,远离诈骗陷阱。
(黄翠林) 壮大村财找对路子搭好载体是关键 《800多人小村落“脱胎换骨”之路》《农贸市场自营变外包引领村财破百万元》……近来,本报连续推出多篇报道,反映各镇办村居在乡村振兴方面的好做法与新成效。
去年村级组织换届后,我市迅速启动村级组织“新班子新气象办实事促振兴”擂台大比拼活动,在全市128个村(社区)中营造出比学赶超的良好氛围,也有力有效推动了一大批村级项目建设。
在此,笔者的一个建议是,壮大村财,找对路子、搭好载体是关键。
日前,我市举行“新班子新气象办实事促振兴”擂台大比 拼第一季度现场拉练活动,走进第一季度评选出的一类及部分二类项目现场。
除了市级拉练活动外,宝盖镇也组织对全镇20个村(社区)的乡村振兴项目进行集中式的“检验”。
从市镇两级的拉练情况来看,各村(社区)都晒出了各自的好项目与新成效,很多项目可圈可点,不少在壮大村集体经济中均可发挥出不小的作用。
在这场大比拼中,各级争相发力,如永宁镇,在整镇推进乡村振兴中,一举策划生成了88个项目。
从已取得成效的村(社区)来看,在壮大村集体经济中很关键的一点是,村“两委”班子找对路 子、搭好发展的载体。
以宝盖镇前园村为例,该村有效盘活“回批地”资源,建设安置楼以及写字楼、商场等,并通过市场化配置将这些资产盘活,对接城区商圈与镇域产业布局。
“前园模式”具有示范意义的是,走出的是一条“无中生有”之路。
与之相同的还有永宁镇前埔村的“绵羊农场”,同样也是通过盘活土地资源而生成新的创收载体。
对于大多数村落来说,如何发展集体经济是一个难点课题。
上述案例证明,“无中生有”并非不可能,要做好这一文章,必须用心思考,考验的是村“两委”班子 的担当能力、发展能力。
如何找对路子?怎么搭建载 体?不是每个项目都可照搬照 抄,不是每种模式都可直接复制, 每个村(社区)都应从各自的实际 出发。
要分析,找出短板、搞清优 势,才能找好突破口;要敢做,要 有想法,更要有做法,敢于突破、 敢于抓落实才能将想法变成现 实;要用心,从谋划到建设,再到 经营,每一个步骤、每一个环节都 马虎不得,都得用心抓好,才能让 载体真正发挥应有的作用。
总的 来说,用心想、用心做、用心经营 好“三资”,集体经济发展的路子 就会更宽。
(林智杰) “门前三包”再升级
压实门前“责任田” 近日,石狮市创建全国文明城市工作指挥部办公室印发方案,决定开展“门前三包”示范街创建工作。
此举的目的是落实落细《石狮市全面落实“门前三包”工作方案》,助力全国文明城市创建工作。
(详见5月19日《石狮日报》一版) “门前三包”具体是指临路(街)所有的单位、门店、住户,需把门前地带作为责任区,包环境卫生整洁、包立面清洁美观、包市容秩序井然。
可以说,落实“门前三包”责任制已成为深化城市文明创建的重要抓手。
近年来,随着石狮城市市容市 貌整治工作的不断推进,在中心城区主干道已经形成良好的环境卫生,大部分沿街商户均能自觉做好“门前三包”责任制内容。
不过,笔者在参与文明城市巡访或暗访中发现,仍存在部分市民群众对各自“门前三包”责任认识不强、落实不到位等现象。
为有效破解这一现象,此次《方案》明确提出建设“门前三包”示范街,将以商业圈、生活区为示范典型,要求各镇(街道)与临街两侧机关、企事业单位、个体工商户、居住小区等全面签订“门前三包”承诺书,并开展第一轮示范街“户主”星 级评定工作。
后期,示范街还将建立长效管理机制,并将经验做法逐步向全市推广,以点带面促进全市域“门前三包”提升工作。
无论是创建“门前三包”示范街,还是开展示范街“户主”星级评定,都不失为重点突破的有效举措。
因为“门前三包”点多面广,极易造成盲区、死角,而通过示范街创建、星级“户主”的评定,可进一步提升市民群众对“门前三包”的责任意识,形成“重点突破、以点带面”的工作格局,带动全市“门前三包”工作向纵深推进。
创城路上,人人都是参与者。
在深化推进“门前三包”过程中,笔者认为,有奖也应有惩,对于“门前三包”落实不力者,依据相关法规予以相应处罚,或者建立“红黑榜”、监督员、督查督办制度,实行“一提醒、二警告、三处罚”管理制度,推进工作落实,从而提升市民群众对“门前三包”的知晓率和参与率。
城市“颜值”折射出市民的文明素质,更展示城市魅力。
只要干群齐心协力做好“门前三包”,积极行动起来,变被动为主动,自觉守护好门前“责任田”,创建文明城市,我们可以做得更好! (木棉) 城事微评福建省副刊名专栏本期主持大饼 上周公微推文阅读前十榜单 (5月23日至5月29日)
1.石狮排名全国第三!时间:5月27日热度:★★★★★
2.刚刚!石狮发布暴雨黄色预警!时间:5月24日热度:★★★★★
3.可容纳1620名学生!石狮这所市直实验小学即将竣工时间:5月27日热度:★★★★☆
4.牛!石狮这个村一个举动收获百万村财!时间:5月25日热度:★★★★☆5.100%覆盖!今年底,石狮每个社区都要有!时间:5月23日热度:★★★★
6.石狮紧急提醒!这类人群需提前如实申报时间:5月25日热度:★★★★
7.石狮开启高温+降雨“蒸笼”模式,防御指南看过来→时间:5月27日热度:★★★☆
8.名单公示!恭喜石狮这3位同学时间:5月28日热度:★★★☆
9.一秒入画!石狮这条滨海公路太美了……时间:5月29日热度:★★★10.石狮重要调整:事关学位!不限次数!时间:5月29日热度:★★★ 一周热点聚焦①: 石狮电商,全国第
记者5月26日从市商务局获得好消息,在日前由《小康》杂志社发布的“2022年度县市电商竞争力百佳样本”榜单中,泉州6地上榜。
其中,石狮市在全国排名第3位,再次展示了石狮电商产业的综合实力。
(详见5月27日《石狮融媒》公微) 县域电商不仅是人们增收致富的重要渠道,也是驱动地方产业发展,甚至盘活整个县域经济的一把利器。
好成绩背后,是石狮推进电商产业高质量发展的一系列有效举措:石狮相继出台全省首个电商行业人才评定标准、支持品牌电商发展若干措施,聚力打造全国电商行业人才聚集高地,并将从品牌建设、平台赋能、品牌供应链、品牌生态圈等八个方面支持品牌电商发展,引导电子商务企业提升“品质”、打造“品牌”、提高“品位”,增强自主品牌创新能力和核心竞争力。
一周热点聚焦②: “党建+”邻里中心全覆盖 记者从市委组织部获悉,全市将力争到2022年底建成26个“党建+”邻里中心,覆盖100%社区;到2023年底,建成46个“党建+”邻里中心,覆盖全市所有社区、3000人以上的村、省级及以上工业园区。
(详见5月23日《石狮融媒》公微) “党建+”邻里中心的六大功能,即市场化、半市场化、公益性等不同模式,完善“老有所养、幼有所育、病有所医、食有所安、居有所乐、事有所办”,着力把“党建+”邻里中心建设成为党领导基层治理的坚强阵地、服务党员群众的温馨家园和融洽邻里关系的活动场所。
这里,笔者想提一提小区物业服务领域,近年来逐渐成为困扰社区和谐的热点问题。
希望随着“党建+”邻里中心的建设完善,小区物业服务纠纷能够通过这一载体,得到更加快速的调和、更加满意的解决。
一周热点聚焦③: 南风天,“泪流不止” 受冷暖气流交汇影响,27~28日,我市有阵雨或雷阵雨。
5月29日~6月2日偏南暖湿气流加强,多分散性雷阵雨,局地伴有雷电、短时强降水和7~9级短时大风等强对流天气。
29日起气温上升,最高气温将达到30℃以上。
(详见5月27日《石狮融媒》公微) 谚语有云:南风吹暖北风寒,东风多湿西风干。
“南风天”可以说是人们最讨厌的天气之
一,地板、墙壁、窗户“泪流不止”,被子都能“拧出水来”。
华南属于典型的海洋性亚热带季风气候,从中国南海吹来的暖湿气流,与从中国北方南下的冷空气相遇,形成静止锋,使华南地区的天气阴晴不定、非常潮湿,期间有小雨或大雾。

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