星期四第79期 热线电话：（0531）85196434Email：dzad@ 开发商资金回笼变慢消费者担心推高房价 消费速递 现房销售试行或难撼动预售制 □苑国威近日，山东省住房和城乡建设厅发布消息称自9月1日起，凡不实行预售资金监管的商品住房项目，暂不核发预售许可证书，实施试点现房销售。
但消息一出，消费者和开发商对此制度能否保持房价稳定、房企平稳发展表示担心。
笔者调查发现，济南市在售的楼盘，多数都是期房销售，并且交房期限最早的也在今年年底，有的楼盘甚至2014年才交房。
在一家事业单位工作的李先生表示，“我想大多数购房者都想买现房，可是济南的很多在售项目都是期房，虽然期房的保障性不高，但是价格较为便宜。
比如我现在定下的天泰太阳树项目，期房价格是八千左右每平方米，但要是买现房就要一万多元。
” “想要现房的话，只能留意二手房市场，现在多数楼盘都是预售期房。
”一家售楼处的工作人员对笔者说。
针对取消房屋预售，开展现房销售，山东世联怡高济南分公司市场部经理王雅莉表示，“取消预售虽然有利于消费者直接看到房屋质量，但也会最终导致房价上涨。
开发商会将资金成本上升的压力转嫁到消费者头上，从而推高房价。
”“一般来看预售款和定金约占全部房地产开发资金30%。
房地产业对资金的需求量是极为大的，动辄就需要上亿的资金，如果全部推行现房售卖，就会直接导致一些小的房 企陷入生存困境。
而对于大型房企来说，实行现房销售会使回款周期大大增加，市场变化所带来的风险也相应增大。
所以房屋预售制度短时间内可能难以改变。
”山东财经大学房地产研究所郭松海教授表示。
对于开展现房销售许多购房者认为能在一定程度上保障购房的安全性和稳定性，但多数人还是对房价会不会因此走高表示担忧。
因此，此次试点能否成功还要看房价等因素的综合走势。
┬李静初秋来临，济南一扫之前的酷热，空气中夹杂了些许清凉。
但进入秋季，由于天气的不稳定，人们很容易出现口干舌燥的现象。
饮食方面，营养专家主张消费者以润燥为主，提倡用一些温性食物来舒肝理气，调和五脏六腑的平衡。
为此，笔者走访了济南各家酒店，向消费者推荐适宜秋季养生的菜肴。
1茶树菇又名茶薪菇，是高蛋白、低脂肪、低糖分、具有保健食疗作用的纯天然无公害食用菌。
其味美、柄脆，香浓纯正，是老少皆宜的食材。
将茶树菇外裹淀粉下锅炸至金黄控油，与法国鹅肝酱、蛋黄末炒至起砂，与胡椒等调味料拌匀上桌即可，其口味兼东西方美味之长，酸辣适中，爽味可口。
推荐酒店：闲闲山房 木瓜煲老鸡汤 2这是一道地道的四川菜，用辣椒油和干辣椒等食材很好的综合了鸭舌的寒性，使整道菜肴变得性温补气，十分适合秋季食用。
选用从工厂到酒店不超过四个小时的新鲜鸭舌，同麻油、干辣椒等精心秘制而成，放一个在口中香辣可口。
推荐酒店：蜀鼎轩 3木瓜煲老鸡汤是一道女性美容养颜汤，精选山林放养老鸡和木瓜放在紫砂锅里慢炖三个多小时，将鸡肉中的营养物质和木瓜中的木瓜酵素完美结合，果香爽口。
鸡肉肉质红嫩鲜美、汤汁果香四溢香而不腻，美容养颜。
推荐酒店：鲁能新天地 鹅肝酱茶树菇 香辣鸭舌 铁板牛蛙 4铁板牛蛙是很多消费者喜爱的菜肴，选用新鲜牛蛙与时令果蔬与秘制酱料铁板烧制，最大程度保持了食材的原汁原味，成品后的菜肴香味扑鼻，牛蛙鲜嫩，香辣爽口，很适合秋季食用，是很多女性的美容菜品。
推荐酒店：高第街56号 品相漂亮价格甚低含糖量超过50% 已禁销“糖干海参”竟可轻松买到 □苑国威中秋将至，海参产品越来越受到市民的关注。
然而近日笔者在多个海参市场发现，有不少商家趁佳节临近大肆销售卫生部已明令禁止的“糖干海参”。
“市场上的海参产品质量参差不齐，有的只简单泡发就变成‘浆糊’。
”经常买海参孝敬老人的济南市民张先生说。
笔者在解放路一家海参专卖店看到，各种干海参摆满货架，外表看起来几乎一样的两种海参，价格却相差很大。
甚至一些品相很漂亮 的海参，价格却很低。
为此，笔者以消费者的身份咨询了店主。
店主明言：“这种海参加过糖或盐以后，成本会大幅度降低，所以销售价格才会普遍偏低。
”当笔者询问起“糖干参”不是已被明令禁止时，商家回应说：“市场上不加糖的海参并不多，只是加糖分量不同。
” 随后笔者在调查中发现，“糖干海参”价格要明显低于其他种类干海参，只要2000远左右一斤，而一般海参标价基本都在3500元以上，有的甚至达到5000元/斤。
山东常生源食品科技有限公司董事长刘永德接受采访时表示， “海参经过多遍加糖，其营养成分会遭到很大破坏。
而有部分商家为了牟利，将糖干海参当淡干海参出售，据我了解有部分海参光糖含量就能超过50%。
” 对于消费者如何辨别“糖干海参”，威海市海参协会秘书长林乐福介绍，人们在购买海参时，要注意单头价格过低、每公斤售价不高而品相极好的产品，很难保证质美价廉。
另外，购买海参时还要看色泽是否发白，用舌尖舔尝一下，如甜味很重很可能就是“糖干海参”。
济南市食品工业协会会长闫世春提醒，虽 然海参富含粘多糖、不饱和脂肪酸等一些从其他食物不容易摄取到的营养物质，很适合秋冬滋补，但并不是适合所有的人群，特别是肝功能不好的人及婴幼儿，另外，若食用“糖干海参”对人的健康造成极大地隐患，成为身体健康“甜蜜的负担”。
消费警示 欢迎关注“大众消费周刊”新浪微博热线：（0531）85196434 月饼提前上市 外地产月饼价格略有上浮 距离中秋还有1个月时间，笔者发现城区各超市月饼“抢鲜”上市，节日氛围渐浓。
近日，笔者在市区的一些大型超市内看到食品区最显眼的地方已经被月饼占据，一些礼盒装、简装、散装的月饼摆满货架，月饼品种丰富、口味多样。
一位销售人员告诉笔者，“今年外地生产的月饼价格略有上浮，散装月饼涨了近10%，盒装月饼涨了15%—20%，而价格上涨的原因主要是原材料价格上涨。
本地生产的月饼价格并无太大变化。
” 一位超市负责人向笔者介绍，随着中秋节的临近，商场也将会陆续展开促销折扣活动，到那时将会最大力度让利顾客，喜迎中秋佳节。
（徐明明） 理财产品收益率持续走低 与定期存款利率差别不大 近日，银行理财产品收益率持续走低，有的甚至已经跌破3.00%，与定存利率无较大差别。
市民刘先生对理财产品收益率的下跌感到非常吃惊，“印象中，原来的理财产品不管期限长短收益率也都能在4%左右，但现在都已经到了3%左右。
三个月的定期存款利率还有2.85%，这样算来还不如存定期放心。
”笔者走访济南多家银行后发现，目前，理财产品的收益率较之以前都有不同程度的下跌。
一年期的理财产品多在4%—4.5%，半年期也多在4%左右，而三个月期产品的收益率也多在3%左右徘回，甚至有的短期理财产品收益率还不足3%。
一位长期从事理财产品出售的工作人员告诉笔者，理财产品的大跌主要是受连续两次降息的影响。
理财者目前可以选择一些长期债券类产品或长期存款来保值、增值。
（沙莎） 统计局发布食品平均价格 大白菜10天涨10% 近日，国家统计局发布2012年8月11—20日的50个城市主要食品平均价格变动情况。
数据显示，2012年8月11到20日期间，大白菜价格为3.40元/千克，比上期(2012年8月1—10日)上涨0.31元，涨幅达10.0%。
笔者从50个城市主要食品平均价格变动情况中看到，除面粉(富强粉)和豆制品与上期数据无变化外，其余主要食品价格据有不同程度变动。
在发生平均价格变动的主要食品中，除面粉(标准粉)、活鲤鱼、活草鱼、带鱼和苹果的价格比上期(2012年8月1—10日)有所下降外，其余均表现为上涨态势。
其中，大白菜涨幅最大，为10%。
涨幅最低的是菜籽油(10466,-72.00,0.68%)和羊肉，均为0.1%。
蔬菜类价格中，西红柿价格涨幅也达到了8.4%。
此外，猪肉价格也呈现一定程度上涨，五花肉为24.56元/千克，上涨1%；后腿肉上涨0.8%。
同时，统计局公布的本期鸡蛋价格为10.15元/千克，上涨4.5%。
（宗禾） ┬责任编辑沙莎