求助，花卷怎么蒸啊？最好要有图片，详细点！
很简单的 、发面。
2、面擀成大薄片，抹油，撒葱花，放盐，卷起来。
3、约3公分切成一个剂子，剂子纵切一刀，并拢，扭成花，就是花卷。
4、蒸15分钟
怎样蒸花卷好吃的相关视频
用料
主料
面粉500g
酵母(干)10g
水250g
调料
食盐
适量
调和油
适量
火腿
适量
蒸花卷的做法
1.面粉和酵母加水
2.揉成团
3.发酵两倍大
4.取出一块
5.用擀面杖擀开
6.抹上油放上葱花和火腿末少许盐
7.将面片卷起
8.切成小段
9.两个放到一起
10.用筷子在中间压一下
11.成型了
12.放到锅内醒发15分钟
13.冷水上锅，大火开锅，小火15分钟。
14.停火过三分钟开锅
花卷儿家常做法，正宗花卷儿怎么做
主料
普通面粉500克 牛奶260克
安琪酵母5克 盐3克
糖15克 色拉油
葱花 黑胡椒粉
盐适量
花卷——最简单的捏法的做法步骤
1. 将牛奶微微加热溶化酵母，静置五分钟，与面粉、3克盐、15克糖和五克色拉油揉成面团，置温暖处发酵至两倍大，再揉匀
2. 面团擀成长方形，碗里放少许色拉油，加入盐、黑胡椒粉，搅匀，刷在面片上，再撒上葱花
3. 卷起
4. 切小段，用筷子在中间压一压
5. 将两端向下交接捏紧，即成花卷
6. 蒸屉刷油，花卷生坯放入蒸锅，凉水上锅，中火，蒸十五分钟
好吃的花卷一学就会，快来看看怎么做
材料：面粉500克，鲜酵母8克，水250克，火腿肠1根，盐1/4茶匙，植物油1汤匙，香葱10克
做法：
鲜酵母加水浸泡化成酵母水，分次加入面粉中搅拌均匀，用手和成面团，加盖发酵至原体积2倍大。
香葱切成末，火腿肠切成小粒。
发酵好的面团放到撒了薄面的案板上，揉搓至完全排气。
用擀面杖把面团擀成厚度约2毫米的长方形面片。
均匀地撒入盐，略擀。
再倒入植物油，用手涂抹均匀。
均匀地撒入香葱末、火腿肠粒。
由面片的一端开始慢慢卷起来。
收口处用手捏紧，把面卷搓圆。
再用刀分割成每个重约30克的剂子。
2个剂子叠放在一起，用筷子在剂子的中间平行于切口按压一下。
两手捏住剂子的两端拉长，反向拧180度。
把拉长的面剂子绕一圈，两端叠在一起。
用两手的食指把接头处压紧，花卷生坯就做好了。
所有做好的花卷生坯放置在盖帘上，盖上拧干的湿布，醒20分钟。
把醒好的花卷生坯放入蒸锅内，大火烧开，转小火蒸20分钟即可。
